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“A ne surtout pas manquer !” 5 5 étoiles
Avis sur Coin d'aubrac

Coin d'aubrac
Residence Antoine bros | 38 avenue Georges Pompidou, Chaudes-Aigues, France
+33 4 71 20 36 66
Site Web
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Classé n° 2 sur 8 Restaurants à Chaudes-Aigues
Certificat d'Excellence
Catégorie de prix : USD 13 - USD 17
Cuisines : Bar, Brasserie gastronomique, Brasserie, Salon de thé
Options : Petit-déjeuner, Dîner, Déjeuner, Jusqu'au bout de la nuit, Terrasse extérieure, Sur réservation
Détails sur le restaurant
Options : Petit-déjeuner, Dîner, Déjeuner, Jusqu'au bout de la nuit, Terrasse extérieure, Sur réservation
Yssingeaux, France
1 avis
12 votes utiles 12 votes utiles
“A ne surtout pas manquer !”
5 5 étoiles Avis écrit le 1 juin 2014

Bonjour à tous, c'est la première fois que je donne mon avis sur un restaurant mais ceci m'a paru indispensable car il restera l'un de mes meilleurs souvenirs gastronomique. Accueil irréprochable (tout le monde est aux petits soins), nourriture excellente, cadre super agréable et très bon rapport qualité/prix. Je conseille le pavé d'Aubrac aux amateurs de viande, vous n'en reviendrez pas !
Allez-y les yeux fermés et regalez-vous !

  • Visité en mai 2014
    • 5 5 étoiles Rapport qualité / prix
    • 5 5 étoiles Ambiance
    • 5 5 étoiles Service
    • 5 5 étoiles Cuisine
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143 avis de voyageurs TripAdvisor

Évaluation de visiteur
    91
    33
    7
    7
    5
Résumé des notes
    Cuisine
    Service
    Rapport qualité-prix
    Ambiance
Date | Note
  • Anglais en 1er
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Français en 1er
Sully, France
2 avis
15 votes utiles 15 votes utiles
“" Tout y est parfait !"”
5 5 étoiles Avis écrit le 30 mai 2014

J'ai déjeuné presque tous les jours pendant 3 semaines au Coin d'Aubrac.
Dans ce cadre moderne et agréable, avec une cuisine ouverte, je n'ai jamais été déçue, tant par l'accueil de tous, les menus très variés, le service, pour un rapport qualité/prix très correct.Tout y est excellent.
Dommage que ce soit si loin de mon domicile !!

  • Visité en mai 2014
    • 5 5 étoiles Rapport qualité / prix
    • 5 5 étoiles Ambiance
    • 5 5 étoiles Service
    • 5 5 étoiles Cuisine
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Saint-Genes-Champanelle, France
1 avis
15 votes utiles 15 votes utiles
“Attention risque d'addiction !”
5 5 étoiles Avis écrit le 23 mai 2014

La première fois que vous entrez au Coin d'Aubrac, vous ne savez pas ce qui vous attend, vous voulez juste goûter...

Mais, le lendemain, vous ne maîtrisez déjà plus rien, vous courez derrière vos chaussures... qui se dirigent toutes seules vers le restaurant...

La troisième fois, il est trop tard...vous êtes accros... Vous ne pouvez plus vous en passer !
...

Vivement la prochaine fois... !

Visité en mai 2014
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Yvan T, Responsable commercial de Coin d'aubrac, a répondu à cet avis, 26 mai 2014
Bonjour,

Merci pour ce gentil commentaire que je transmets à l'ensemble de notre équipe.

Nous espérons vous recevoir à nouveau très vite pour vous faire dévcouvrir les nouveautés de notre carte.

Cordialement

L'équipe Coin d'Aubrac
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Montpellier, France
Contributeur confirmé
10 avis 10 avis
7 avis sur les restaurants
18 votes utiles 18 votes utiles
“Des produits frais, une viande d'une qualité rare, des plats maison... Tout y est !”
5 5 étoiles Avis écrit le 15 mai 2014

Une salle très agréable au style moderne, une belle cave et un accueil très chaleureux pour commencer. Une fois installés, le service est parfait et la carte donne l'eau à la bouche : tout est fait maison, les produits sont locaux et la viande de bœuf provient directement d'une ferme de l'Aubrac... Nous avons choisi une entrecôte et un filet de bœuf accompagnés de frites maison et de salade verte. La viande était très goûteuse et fondante, cela faisait une éternité que je n'avais pas mangé une telle viande ! Pour finir, une belle assiette de 5 fromages de l'Aubrac, délicieux. Les prix sont très corrects : le menu du jour composé d'une entrée, plat maison et dessert maison est à 15 euros. La carte propose également des produits du terroir et la cuisine est préparée avec des produits frais et de saison. Le chef a envie de partager le goût des bonnes choses avec ses clients, il vient d'ailleurs saluer ses convives en fin de repas. C'est vraiment un restaurant qui vaut le détour pour ceux qui souhaitent se régaler les papilles !

  • Visité en mai 2014
    • 5 5 étoiles Rapport qualité / prix
    • 5 5 étoiles Ambiance
    • 5 5 étoiles Service
    • 5 5 étoiles Cuisine
Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 14
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Yvan T, Responsable commercial de Coin d'aubrac, a répondu à cet avis, 23 mai 2014
Bonjour,

Merci infiniment pour ce commentaire sympathique.

Nous avons en effet la chance de vivre et travailler dans un région qui propose des produits d'une qualité exceptionnelle dont il serait dommage de se priver.

Nous faisons effectivement tout nous-même (à part le pain et les glaces) et aimons travailler ces produits locaux si riches et agréables, pour les sublimer au maximum.

Nous vous attendons avec impatience pour renouveler l'expérience.

Cordialement

L'équipe Coin d'Aubrac
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Montpellier, France
Contributeur
3 avis 3 avis
31 votes utiles 31 votes utiles
“Très belle découverte !”
5 5 étoiles Avis écrit le 9 mai 2014

Magnifique déjeuner avec des produits de grande qualité et un menu au rapport qualité/prix remarquable. Tout était excellent du début à la fin (charcuterie du Cantal et foie-gras +++, boeuf d'Aubrac et aligot excellents pour finir sur une tarte poire amande digne d'un grand pâtisser).
Cadre contemporain très soigné. La cuisine ouverte permet de dialoguer avec un chef à vos petits soins et prêt à vous faire partager son savoir-faire ! Les vins dégustés peuvent être achetés à la boutique.
Nous avons trouvé toute l'équipe extrêmement sympathique, professionnelle et à l'écoute de ses clients. Une expérience que nous avons envie de renouveler très vite malgré la distance qui nous sépare !

  • Visité en mai 2014
    • 5 5 étoiles Rapport qualité / prix
    • 5 5 étoiles Ambiance
    • 5 5 étoiles Service
    • 5 5 étoiles Cuisine
Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 13
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Yvan T, Responsable commercial de Coin d'aubrac, a répondu à cet avis, 23 mai 2014
Bonjour,

Nous vous remercions pour votre commentaire agréable qui nous pousse à nous surpasser pour vous offrir un service encore plus qualitatif.

Comme dit précédemment, la cuisine ouverte vous offre transparence et convivialité, tout comme le coin boutique qui vous permet d'acheter les produits que vous retrouvez dans votre assiette et qui va se développer dans les mois qui viennent.

Nous vous attendons avec impatience pour vous faire découvrir toutes les nouveautés au programme.

Cordialement

L'équipe Coin d'Aubrac
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