Avec un million et demi d’habitants, Nuremberg est la deuxième ville de Bavière. Son histoire remonte au XIe siècle, et pourtant on l’associe le plus souvent au XXe et plus particulièrement à la deuxième guerre mondiale. Elle servit en effet de décor à de nombreux rassemblements nazis avant la guerre, puis fut pratiquement rasée par les bombardements alliés avant de devenir la ville du fameux procès de Nuremberg au sortir de la guerre. Elle possède de nombreux atouts touristiques, dont le Château de Nuremberg, reconstruit à l’identique après sa destruction, et bien sûr le délicieux pain d’épices mondialement connu, vendu sur la Hauptmarkt, la place principale. Hansel et Gretel auraient adoré cette ville. suite »