Interlaken est une destination de choix en toute saison pour les amateurs de sites spectaculaires et de sports de plein air, avec presque 250 km de pistes de ski qui comptent parmi les plus belles du monde – on citera entre autres Kleine Scheidegg-Männlichen ou Mürren-Schilthorn. En été, les sommets vertigineux et les lacs scintillants dominant le paysage constituent un cadre d’exception pour vivre des expériences uniques : randonnées en compagnie des bouquetins à Neiderhorn, excursions en télécabine de Grindelwald à First, activités de parapente, vue panoramique depuis la gare la plus élevée d’Europe et le premier restaurant tournant du monde.