Depuis au moins le 16ème siècle, époque où les premiers bains furent construits, Montecatini Terme, la plus grande et la plus célèbre des villes thermales de Toscane, est vénérée pour le pouvoir curatif de ses eaux. Deux siècles plus tard, après la construction des premiers grands centres de soins, Montecatino Terme commença à attirer l’attention des têtes couronnées et de l’aristocratie des pays voisins, qui en firent l’une de leurs villes de soins favorites. De nos jours, on y vient autant pour ses magasins, ses bons restaurants et ses équipements sportifs que pour son vaste choix d’excellents spas proposant des traitements traditionnels et plus récents.