Marqué par le paysage caractéristique des Tatras, chaîne de montagnes formant la frontière naturelle entre la Pologne et la Slovaquie, que les habitants appellent Tatry, le sud de la Pologne comprend trois voïvodies (provinces) : l’Opole, la Silésie et la Petite-Pologne (ou Malopolska). On trouve encore de superbes châteaux médiévaux dans la région, parmi lesquels le château de Moszna en Opole et l’énorme château de Ksiaz en Silésie, avec ses 400 pièces. C’est en Petite-Pologne que se trouve la ville de Cracovie, bourdonnante d’activité et troisième du pays en superficie. Les montagnes et plaines verdoyantes de la région sont idéales pour les excursions et activités de plein air.