À une centaine de kilomètres au nord-ouest de Santiago, Valparaiso, la seconde plus grande ville du pays, vous donnera un aperçu du Chili authentique. Son centre historique classé Patrimoine Mondial de l'UNESCO propose, en plus d'une belle architecture coloniale, des restaurants de fruits de mer, des marchés, des magasins, etc. Certains quartiers de la ville n'ont pas cette chance et sont moins bien conservés. Égarez-vous dans les ruelles anguleuses et montez dans les funiculaires centenaires qui font le charme et l'originalité de la ville. Si vous grimpez au sommet de Cerro Concepcion ou prenez le funiculaire Ascensor Artilleria, vous aurez une vue époustouflante sur l'océan et la ville. Valparaíso a accueilli et inspiré de nombreux poètes, écrivains et artistes de renommée internationale, comme le Prix Nobel de Littérature Pablo Neruda dont on peut visiter la maison. Elle est aussi renommée pour son esprit bohème et pour ses bars un peu vieillots qui restent ouverts jusqu'au petit jour.