L'une des meilleures façons de connaître une ville est de visiter son marché le plus populaire. C'est ce que nous ferons en premier lors de votre visite à Puerto Plata. Cet endroit coloré et bruyant affiche fièrement le meilleur des traditions dominicaines. Ici, nous allons en apprendre davantage sur les fruits et légumes exotiques qui poussent sur l'île, les assaisonnements traditionnels utilisés par les habitants pour donner du goût à leurs plats et sur le tabac brut cultivé ici depuis des siècles.
Ensuite, nous admirerons les références de l'artisanat de l'île dans une galerie traditionnelle et vous verrez des bijoux fabriqués à partir de notre pierre nationale, Larimar, qui est unique en République dominicaine. Si vous souhaitez vous faire plaisir, c’est une excellente étape pour faire du shopping de souvenirs authentiques.
Nous allons ensuite découvrir les religions de notre pays en visitant une église locale populaire. Nous discuterons de la pratique continue de la religion vaudou, ainsi que d'autres religions importées d'Europe il y a des siècles.
Ensuite, nous allons quitter le sentier touristique et faire une promenade parmi les habitants pour explorer les ruelles cachées qui cachent le véritable esprit et le style de vie de Puerto Plata. En marchant, vous verrez le cimetière local où de nombreuses personnes importantes ont été enterrées depuis sa création en 1800. Vous verrez également les salons de coiffure traditionnels, les stands de nourriture de rue que les habitants aiment et, dans le vieux quartier du marché, vous Apprenez beaucoup de choses uniques sur Puerto Plata auprès de votre guide local.
Nous mangerons un chulito , une friandise frite délicieusement salée faite avec du yucca (manioc) que les habitants adorent et vous aussi!
De là, nous marcherons vers le quartier historique, en découvrant les maisons de style victorien qui parsèment les rues et admirons les bâtiments typiquement caribéens avec leurs couleurs vives - dignes de Instagram!
Ensuite, nous dégusterons une glace artisanale rafraîchissante sur la place principale avec les pigeons, sous le magnifique symbole de notre belle ville, le belvédère victorien.
De là, nous allons visiter le musée Gregorio Luperon, où vous découvrirez la vie quotidienne des familles qui ont vécu ici il y a 200 ans, du point de vue de l'un de nos héros nationaux et anciens présidents.
Après avoir exploré la ville et découvert la vie locale à Puerto Plata, nous terminerons notre visite par un repas savoureux avec un délicieux repas composé de plats locaux traditionnels chez une famille locale. Vous pourrez y goûter des spécialités de l'île, faire connaissance avec une famille locale et réfléchir à tout ce que vous avez appris lors de votre matinée remplie d'action.
Vous avez définitivement gagné le droit de vous reposer sur votre chaise longue cet après-midi, mais si vous souhaitez poursuivre votre exploration de la région, n'oubliez pas de demander conseil à votre guide local sur ce qu'il y a à voir, à faire et à manger. Puerto Plata.
