Cours privé de cuisine mexicaine avec historien gastronomique, Lucia
5
Cours privé de cuisine mexicaine avec historien gastronomique, Lucia
Par Traveling Spoon
Qu'est-ce que Travellers' Choice ?
Tripadvisor remet un prix Travellers' Choice aux hébergements, attractions et restaurants qui reçoivent régulièrement de très bons avis de la part des voyageurs et qui sont classés parmi les meilleurs 10 % des établissements sur Tripadvisor.
À propos
Apprenez à préparer des plats mexicains authentiques dans la cuisine d’un hôte local, puis appréciez le repas fait maison que vous avez aidé à préparer. Lucía, experte des traditions gastronomiques mexicaines, utilise des ingrédients frais et locaux pour enseigner des techniques et des recettes basées sur un menu de saison. Apprenez à préparer certains des plats les plus vénérés du pays, comme les sauces mole précolombiennes et les chiles en nogada, plat national mexicain, au cours de cette expérience privée et pratique.
Garantie Prix le Plus BasRéservez maintenant et payez plus tardAnnulation gratuite
Âges : 0-99
Durée : 3 h
Horaire de début : vérifier la disponibilité
Billet mobile
Guide en direct : Anglais, Espagnol
Plus
Points forts
- Acquérir une expérience immersive et pratique avec l’une des meilleures cuisines du monde
- Cuisinez des plats mexicains authentiques avec l'aide d'un expert passionné
- Dégustez un délicieux repas maison préparé avec des ingrédients locaux et de saison
- Apprenez des techniques, des recettes et l'histoire culinaire avec des cours privés
- Cours de cuisine privé + repas avec votre hôte Lucia
- Boissons alcoolisées
- Toutes les taxes, frais et frais de manutention
- Pourboires
- Déjeuner
- Dîner
Ce qui n'est pas inclus- Prise en charge et retour à l'hôtel
- Arrivée à l'accueil chaleureux de Lucía, une experte en cuisine mexicaine qui détient à la fois un diplôme de premier cycle et un diplôme d'études supérieures en histoire culinaire et culinaire mexicaine. Évadez-vous des rues animées de Mexico dans la cuisine traditionnelle de Lucía, dans le quartier colonial de San Ángel. Là, découvrez les techniques et les recettes transmises par des générations de la famille de Lucía (ainsi que celle de son mari, originaire du sud du Mexique, État du Yucatán) au cours de cette expérience privée. Avec les conseils de Lucía, cuisinez un menu de saison qui comprend des plats mexicains bien-aimés tels que la sopa de nopalitos (pagaies de cactus dans du bouillon de haricots), des albondigas en salsa de chile chipotle mecos (boulettes de viande dans une sauce au chili fumé) et des taupes traditionnelles (plats de viande salés cuits aux épices et sauce chili). Ensuite, asseyez-vous dans son jardin enviable et mangez un repas fait maison.
- Début :
- Santo Desierto, Tizampampano, Ciudad de México, CDMX, MexicoLa maison de Lucia est à San Angel. Elle vit à Santo Desierto, au large de Calz. Désert de los Leones. Veuillez vérifier la section « Avant de partir » de votre bon pour connaître l'adresse exacte. Ce qui précède ne propose que les détails du quartier, et non l'adresse exacte. Cela peut être trouvé lors de la confirmation de réservation.
Fin :Cette activité se termine au point de rendez-vous. - Non accessible en fauteuil roulant
- Accessible en poussette
- Animaux aidants acceptés
- Transports publics proches
Si vous avez des questions au sujet de l'accessibilité, nous nous ferons une joie de vous aider. Il vous suffit d'appeler le 7626P206 et de nous indiquer le code produit.- Vous recevrez la confirmation lors de la réservation
- Le menu peut varier selon la saison
- Si des voyageurs de votre groupe ont des allergies, des restrictions alimentaires ou des préférences de cuisson, veuillez en informer au moment de la réservation.
- Une option végétarienne est disponible, s'il vous plaît aviser au moment de la réservation si nécessaire
- Expérience privée et personnalisée
- Veuillez noter qu'il ne s'agit pas d'un cours de cuisine commerciale. Il s'agit plutôt d'une visite dans une maison de Mexico afin de rencontrer un local qui est un expert en cuisine et de partager la culture et la cuisine mexicaines.
- Les nombres minimum s'appliquent. Lucia a un minimum de deux invités. Il est possible d'annuler après confirmation s'il n'y a pas assez de passagers pour répondre aux exigences. Dans ce cas, un remboursement alternatif ou intégral vous sera proposé.
- Ce circuit/cette activité est privé(e). Seul votre groupe participera.
- Pour un remboursement intégral, annulez au moins 24 heures avant la date de début de votre expérience.
- Si vous avez des questions sur cette visite ou besoin d'aide pour réserver, nous nous ferons une joie de vous aider. Il vous suffit d'appeler le 7626P206 et de nous indiquer le code produit.
À partir de
114,40€
par adulte
Sélectionner la date et les voyageurs
Les revenus influencent le choix des expériences présentées sur cette page : en savoir plus.
Expériences similaires
Contribuer
Contrôle des avis
Avant publication, chaque avis passe par notre système de suivi automatisé afin de contrôler s’il correspond à nos critères de publication. Si le système détecte un problème avec un avis, celui-ci est manuellement examiné par notre équipe de spécialistes de contenu, qui contrôle également tous les avis qui nous sont signalés après publication par notre communauté. Les avis sont affichés par ordre chronologique dans tous les classements.
5.0
44 avis
Excellent
44
Très bon
0
Moyen
0
Médiocre
0
Horrible
0
Ces avis ont été traduits automatiquement depuis leur langue d'origine.
Ce service peut contenir des traductions fournies par Google. Google exclut toute garantie, explicite ou implicite, en rapport aux traductions, y compris toute garantie d'exactitude, de fiabilité et toute garantie implicite de valeur marchande, d'aptitude à un usage particulier et d'absence de contrefaçon.
dam124
Philadelphie, Pennsylvanie3 contributions
What a delightful and delicious experience. Lucia was warm and friendly, going out of her way to make us feel comfortable. The menu was Mexican classics that she taught us to prepare. Highly recommend
Écrit le 28 novembre 2024
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de Tripadvisor et non l'avis de Tripadvisor LLC. Les avis sont soumis à des vérifications de la part de Tripadvisor.
Michael C
10 contributions
sept. 2024 • En couple
Fantastic experience highly recommend! Lucia is an expert and makes the cooking sessions fun and engaging for everyone. 10/10, 5 Stars :)
Écrit le 26 septembre 2024
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de Tripadvisor et non l'avis de Tripadvisor LLC. Les avis sont soumis à des vérifications de la part de Tripadvisor.
markhopf
Sydney, Australie1 contribution
juin 2024 • Entre amis
We were a group of 6 adults that spent 7 days in amazing Mexico City and our afternoon with Lucia was a highlight of the week for everyone. Lucia welcomed us into her beautiful home, guided us through the process of cooking Chicken Mole from scratch, as well as making quesadillas and salsas. I highly recommend you consider Lucia for your Mexican cooking experience as well simply meeting a lovely local.
Écrit le 19 juillet 2024
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de Tripadvisor et non l'avis de Tripadvisor LLC. Les avis sont soumis à des vérifications de la part de Tripadvisor.
Jillian S
5 contributions
juin 2024 • En couple
My wife and I had an amazing time cooking with Lucia. She was warm and welcomed us to her home. We were running late and texted her and she informed us that it was a private class and to take our time getting there.
We wound up making quesadillas, sopas, 2 different salsas, chile rellenos and a cactus dessert. It was all so delicious! We had fun banter with Lucia about food, family, etc. 100% would recommend!
We wound up making quesadillas, sopas, 2 different salsas, chile rellenos and a cactus dessert. It was all so delicious! We had fun banter with Lucia about food, family, etc. 100% would recommend!
Écrit le 1 juillet 2024
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de Tripadvisor et non l'avis de Tripadvisor LLC. Les avis sont soumis à des vérifications de la part de Tripadvisor.
Maren H
3 contributions
juin 2024 • En famille
Cooking with Lucia was a great experience! I definitely recommend her class. We had amazing food in a beautiful home. She was also kind enough to help us find our way to the San Angel where there is a great market, restaurants and the Diego Riviera studio.
Écrit le 17 juin 2024
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de Tripadvisor et non l'avis de Tripadvisor LLC. Les avis sont soumis à des vérifications de la part de Tripadvisor.
Andrew B
1 contribution
nov. 2023 • En famille
Absolutely fantastic class with Lucia! She was very knowledgeable about cooking, Mexico and very charming to spend an afternoon with. I highly recommend working with her.
Écrit le 13 novembre 2023
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de Tripadvisor et non l'avis de Tripadvisor LLC. Les avis sont soumis à des vérifications de la part de Tripadvisor.
Pratiksha R
1 contribution
We had a memorable afternoon with Lucia! She was incredibly welcoming and generous with her knowledge. Lucia was accommodating with our requests for recipes to specific dishes. We really enjoyed cooking with her, and the meal was one of the tastiest meals we had in Mexico.
Écrit le 16 octobre 2023
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de Tripadvisor et non l'avis de Tripadvisor LLC. Les avis sont soumis à des vérifications de la part de Tripadvisor.
Marta Patricia T
Département d'Antioquia, Colombie5 contributions
A wonderful experience, full of good things, starting with Lucia, and Evita whose kindness and warmth made us feel like we were at the home of old friends, we prepared delicious Mexican dishes, we learned about ingredients, local cuisine, we had lunch, in their beautiful garden, and We finished the day, happy... I highly recommend the plan, thank you
Écrit le 20 septembre 2023
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de Tripadvisor et non l'avis de Tripadvisor LLC. Les avis sont soumis à des vérifications de la part de Tripadvisor.
Nick
Wauwatosa, WI6 contributions
août 2023 • En couple
An amazing experience, HIGHLY recommend!
Started with a welcome drink and then a short walk of the streets of beautiful San Angel to the local market, stopping the stalls to sample tortillas and seeing different types of produce we'd be using that day. More than just a food tour, it become a small sightseeing adventure being shared the history of Mexico, Mexican food, the community, and traditions.
We cooked Conchinita Pibil, making our own salsa in molcejetes, pressing our own sope (tortillas) and enjoying some Mexican wine as we did it. With amazing conversation and history along the way.
We ended it with a lunch in the garden of an amazing home, learning more about the cuisine, and laughing as though we were long-time friends enjoying a catch-up meal.
One recommendation: if experiencing in San Angel, come early (or stay late) and take some time to enjoy the town. It's beautiful.
Started with a welcome drink and then a short walk of the streets of beautiful San Angel to the local market, stopping the stalls to sample tortillas and seeing different types of produce we'd be using that day. More than just a food tour, it become a small sightseeing adventure being shared the history of Mexico, Mexican food, the community, and traditions.
We cooked Conchinita Pibil, making our own salsa in molcejetes, pressing our own sope (tortillas) and enjoying some Mexican wine as we did it. With amazing conversation and history along the way.
We ended it with a lunch in the garden of an amazing home, learning more about the cuisine, and laughing as though we were long-time friends enjoying a catch-up meal.
One recommendation: if experiencing in San Angel, come early (or stay late) and take some time to enjoy the town. It's beautiful.
Écrit le 10 août 2023
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de Tripadvisor et non l'avis de Tripadvisor LLC. Les avis sont soumis à des vérifications de la part de Tripadvisor.
Nick B
Chicago, IL43 contributions
We had a fantastic morning of cooking! My mother and I enjoyed a delicious menu of fresh flavorful ingredients. The experience is very hands on with chopping, sauteing, making quesadillas with masa, grinding vegetables into salsa. It was amazing. The joy of the class is the host, Lucia! She's warm, patient, and open! She's excited to share and teach. Her background on food and history is phenomenal!
Also her house is beautiful with a great backyard and cute dog!
She is also open to you suggesting what types of foods you'd like to make. This is a 10/10 experience and a must try if in CDMX.
Also her house is beautiful with a great backyard and cute dog!
She is also open to you suggesting what types of foods you'd like to make. This is a 10/10 experience and a must try if in CDMX.
Écrit le 3 mai 2023
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de Tripadvisor et non l'avis de Tripadvisor LLC. Les avis sont soumis à des vérifications de la part de Tripadvisor.
Buen día estoy interesado para un grupo de 8 personas, como puedo tener mas información?
Rédigé le 23 février 2019
What time does the class start, and what time does it end (for the lunch one)
thank you
Rédigé le 16 octobre 2018
Résultats 1-2 sur 2
Réservez aussi
Meilleures notes
* Risque d'afficher complet rapidement : selon nos données de réservations et les informations fournies par le prestataire au cours des 30 derniers jours, il est probable que cette expérience affiche complet rapidement sur Viator, une entreprise Tripadvisor.