Nous avons eu la chance de faire une marche culturel et culinaire de Chinatown à Vancouver avec Robert Sung lui même. Un tour fantastique, on s’est promené pendant 3H dans le quartier, on s’est arrêté dans plusieurs endroits où Robert nous a présenté les divers aliments, la philosophie et la culture chinoise. Généreux il a répondu à toutes nos questions. Une journée merveilleuse

C'était l'une des meilleures excursions de notre vie ! Bob vous immerge complètement dans la culture et l'histoire chinoise afin que vous puissiez pleinement apprécier tout ce que vous voyez et chaque endroit où vous allez. Il était très chaleureux et ouvert en plus d'être extrêmement bien informé. Non seulement les visites du site étaient belles et intéressantes, mais la cuisine était délicieuse. Je recommande vivement cette visite avec Bob à tous ceux qui visitent Vancouver !

Notre guide Bob était si décontracté qu’il a fait de cette excursion un réel plaisir. Ses explications sur le mode de pensée et les coutumes des Chinois ont commencé dans le magnifique jardin clos du Dr Sun Yat-Sen, puis dans le vieux Chinatown. Il nous a conduits dans des magasins dans lesquels nous ne serions jamais entrés pour en apprendre plus sur les fruits et légumes exotiques, sur la préparation des viandes et des poissons dans la cuisine chinoise, sur les marmites et les couteaux utilisés, tout en proposant des en-cas savoureux en chemin pour nous faire avancer. L'herboriste était rempli de bocaux et de sacs contenant des parties animales et végétales inimaginables. Le déjeuner était super, mais le point fort a été le magasin du fabricant de thé : il y avait de minuscules pots et tasses et tant de thés différents. Ce n'est pas une excursion fatigante, juste un excellent moyen de découvrir une partie importante de l'histoire et de la vie de Vancouver.

Nous avons fait cette excursion pour apprendre à connaître Chinatown et cela en valait la peine !||Bob avait beaucoup d'expérience et de connaissances et était très doué pour montrer comment la culture chinoise est liée au Vancouver d'aujourd'hui. Se déplacer à travers une gamme de croyances chinoises importantes incorporées dans le Jardin chinois et la nourriture - ce qui était incroyable !||Les expériences à chaque arrêt ont été formidables, du bâtiment le plus étroit et les meilleurs petits pains aux pommes aux herboristes locaux et au thé blanc, tout le tour était excellent !||Non seulement pour les voyageurs de passage, mais aussi pour ceux qui vivent dans la région et qui aimeraient connaître Chinatown.

Une visite à ne pas manquer à Vancouver. Bob est incroyable et informé. Chaque arrêt était super, les échantillons alimentaires étaient savoureux. Nous allons refaire cette excursion à nouveau !|

Mon mari et moi avons totalement apprécié « A Wok Around Chinatown ». L'excursion a été détendue et le rythme confortable. Bob tissait ensemble la culture, les traditions, l'histoire, les sites et les saveurs de Chinatown, nous laissant avec une meilleure compréhension de Chinatown et de la cuisine chinoise que ce que nous aurions pu apprendre par nous-mêmes. Son style de présentation se rapprochait plus d'une conversation que d'un exposé, pas accablant mais juste la bonne quantité d'informations, avec de nombreuses occasions de poser des questions.||||Nous avons débuté dans le jardin chinois du Dr. Sun Yat Sen, avec du thé et une belle promenade dans les jardins. Bob nous a décrit les différents éléments de la culture chinoise traditionnelle qui se reflètent dans tout le jardin, ainsi que l'histoire du peuple chinois au Canada et surtout à Vancouver. Ça nous a fourni un bon point de vue pour apprécier le reste de Chinatown.||||Nous avons laissé la tranquillité du jardin pour les rues animées, en découvrant les grilles d'entrée dans le quartier et l'immeuble de bureaux le plus étroit du monde. Nous avons ensuite fait notre première dégustation, une délicieuse pâtisserie aux pommes chaude. Nous avons visité un certain nombre de magasins et Bob nous en a dit plus sur quelques-uns des articles traditionnels. C'est un expert de la cuisine, il avait donc beaucoup de conseils intéressants à partager sur la préparation des plats, ainsi que sur leur dégustation. ||||Les boutiques incluaient une pharmacie traditionnelle, un boucher (où nous avons pu goûter leur délicieux barbecue), un magasin qui vendait des souvenirs pour les ancêtres décédés, une épicerie chinoise qui rappelait un marché, et nous nous sommes assis ensemble pour un délicieux déjeuner dimsum. L'excursion a pris fin avec une visite dans une boutique de thé chinois, où nous nous sommes assis ensemble pour prendre un thé servi de manière traditionnelle. Nous avons appris que la dégustation du thé est aussi complexe que l'œnologie ! Qui s'en doutait ?||||Nous vous recommandons vivement cette excursion, une expérience inoubliable et beaucoup de plaisir !

Visite fantastique. Robert Sung est un guide très professionnel qui offre une visite culturelle du China town de Vancouver . C'est l'un des rares guides à offrir un tour guidé anglais et français. MERCI Robert ce fut très intéressant et très agréable. Un must à Vancouver. Jean-Guy et Emmanuelle Desmarais