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Cours de boulangerie française : baguettes et croissants dans une boulangerie parisienne

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128,17 $US
Date
2 voyageurs
Les incontournables
    À quoi s'attendre
    Itinéraire

    Découvrez le quotidien d'un boulanger parisien en apprenant les secrets du perfectionnement du pain classique qui fait partie intégrante du quotidien français: la baguette. Il existe plusieurs variétés de baguettes et lors de votre atelier, vous ne verrez que quelques-uns des nombreux types et styles proposés. Une baguette ne se limite pas à l’œil! La farine volera pendant que votre boulanger expert démontrera les techniques appropriées, du mélange de la pâte à la mise en forme, au récurage et à la cuisson. Ensuite, vous pourrez essayer ces techniques vous-même! La récompense de votre travail acharné vient lorsque vous mordez dans votre baguette tout juste cuite au four dès qu’elle est sortie du four. Mais ce n'est pas tout; vous découvrirez également comment le célèbre croissant français est fabriqué de bout en bout. Cela peut sembler décourageant, mais ne vous inquiétez pas; le boulanger vous aidera à comprendre le processus et les secrets de la fabrication de croissants parfaits. Vous dégusterez un croissant frais à la fin de la classe. Au cours de ces deux heures de plaisir et de découverte, vous apprendrez tout ce que vous devez savoir sur la cuisson, sur le rôle essentiel des ingrédients dans les résultats finaux, et sur ce qui rend la cuisson française si spéciale.

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    Informations importantes
    Point de départ
    Le Petit Mitron, 22 Rue Mouton-Duvernet, 75014 Paris, France
    Heure de départ
    10:30 AM
    Durée
    2 h
    Informations détaillées sur le retour
    Retour au point de départ
    Inclus
    • Cours de cuisine
    • Dégustation de baguettes et pâtisseries
    • Recettes
    Non inclus
    • Transfert depuis et vers l'hôtel
    • Pourboires
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    Informations supplémentaires
    • Vous recevrez la confirmation lors de la réservation, sauf si vous réservez moins de 2 jours avant le voyage. Dans ce cas, vous recevrez la confirmation sous 48 heures, dans la limite des disponibilités.
    • Nombre minimum de participants applicable. Il est possible d'annuler après confirmation si le nombre de passagers est insuffisant ou s'il y a trop de passagers dans une même réservation ce qui surbookerait le cours. Dans ce cas, une autre activité ou un remboursement vous seront proposés.
    • Âge minimal : 6 ans
    • Non accessible aux personnes à mobilité réduite
    • Transports publics proches
    • Les mineurs doivent être accompagnés par un adulte.
    • Aucune condition physique particulière requise
    • Non recommandé aux voyageurs souffrant d'allergies allergiques sensibles à l'air
    • Ce circuit/cette activité accepte 8 voyageurs maximum
    Conditions d'annulation
    Pour un remboursement intégral, annulez au moins 24 heures avant la date de début de votre expérience.
    Avis (94)
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    15 avis sur 12
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    Avis publié : il y a 3 semaines

    Date de l'expérience : septembre 2019
    Avis publié : il y a 4 semaines par mobile

    Avis écrit le 31 juillet 2019

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    Date de l'expérience : juillet 2019
    Avis écrit le 25 juillet 2019

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    Date de l'expérience : juillet 2019
    Avis écrit le 19 avril 2019 par mobile

    Date de l'expérience : avril 2019
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    Informations principales
    • Meeting the French
    • Durée : 2 h
    • Billet mobile accepté
    • Langues proposées: français, anglais, allemand, espagnol, japonais
    Pourquoi réserver sur TripAdvisor ?
    • Annulation gratuite jusqu'à 24 heures à l'avance
    • Garantie de prix bas
    • Sans frais de réservation
    • Paiements sécurisés
    • Assistance 24h/24 7j/7Tél. :
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