J'ai décidé de faire découvrir à des collègues la région du Beaujolais et plus particulièrement le Domain d'Anita proche du village du Moulin à Vent. Le temps changeant, nous a fait découvrir des paysages magnifiques et l'accueil d'Anita avec ses dégustations a tout simplement ravi mes invités.

Merci à Olivier de nous avoir permis de partager ce beau moment. Tous les ingrédients étaient réunis pour que nos invités étrangers gardent un merveilleux souvenir de leur passage sur Lyon. Une dégustation de vins accompagnée d'un délicieux buffet, le tout avec une vue exceptionnelle sur les toits de Lyon. A refaire sans hésiter.

Visite de domaine dans un cadre magnifique, Olivier partage sa passion avec plaisir, Nous avons passé un très bon moment. A bientôt

Au tour du Vin nous a fait passé une soirée de rêve : dégustation de vins et champagne et buffet garni, le tout dans un jardin privatisé avec une vue magnifique sur tout Lyon ! La soirée fut rythmée par les histoires des différentes appellations qu'Olivier nous a fait découvrir... Ce fut une superbe soirée, merci !

Olivier nous a fait découvrir de nombreux vins différents en teintant toujours les descriptions gustatives d'une touche historique et humaine : qui sont les producteurs ? à quoi ils ressemblent ? depuis quand font-ils ce vin ? ... ! Quel plaisir de découvrir d'excellents vins tout en en sachant plus sur leur identité. Merci pour ces découvertes !!

Nous avons passé une excellente journée avec Olivier. Notre périple a démarré sur le site incroyable de Saint Romain en Gal, où nous avons découvert les habitudes de consommation de nos ancêtres gaulois et romains. Après un détour par les pentes escarpées du vignoble des Côte-Rôtie et de ses paysages grandioses, nous nous sommes allés à la rencontre d’un vigneron accueillant et passionné, au Domaine des Amphores, au bord du plateau Pélussinois et au pied du Pilat. Un vrai moment de détente et de plaisir.