C'est le marché le plus local et le plus beau de Rome, marché aux multiples visages, légumes et de fruits, des épices de toutes sortes, le poisson deux fois par semaine, sans oublier les très belles fleurs auprès du restaurant La Carbonara; d'ici on peut se promener à pied jusqu'à la Fontaine de Trevi. Le marché se tient de 7 jusquà 14.00 hres, puis après on peut observer le grand nettoyage, on se croit au moyen-âge: Ce marché est tout simplement merveilleux.

Un guide: ROBERTO. Un vrai régal avec Roberto comme super guide dans cette ville magique de Rome. Histoire, découverte de quartier, rencontre, dégustation, spécialités culinaires italiennes, de 18h jusqu’à près de 23h. A aucun moment on s’est ennuyé. Gigante ;)

Un tour extraordinaire dans les saveurs de la cuisine italienne, dans son histoire et celle de Rome. Notre guide, Marta, était drôle, claire, précise, sympa, cultivée et son anglais était impeccable! À faire absolument!

Mon mari, ma fille et moi avons réalisé ce food tour. Très intéressant, par contre, il faut comprendre l'anglais car tout se déroule en anglais, plutôt rapide. Par contre l'accent américain est plutôt compréhensible. On commence par un resto avec fromage, jambon et polenta puis dans le ghetto, on déguste debout les artichauts, puis dans une épicerie les pizzas ... à ce propos le fait de manger debout a parfois des inconvénient : pour la pizza pas d'assiette et du coup tout le monde s'est taché... A chaque halte, Bruno fait le point historique et c'est intéressant. On mange et goûte de la très bonne nourriture italienne et ça c'est super bien. La clientèle est plutôt américaine. Bon le bémol c'est le prix, 85 euros, c'est trop cher surtout pour manger ou grignoter parfois debout. Un tarif autour de 60-65 euros me paraîtrait plus approprié. Mais quand même, nous avons passé une bonne soirée!!!

Un grand merci a notre guide Bruno, chaleureux, sympathique et d'une rare erudition, qui nous a fait decouvrir Rome et ses specialites. Quel plaisir de contempler ces sites magnifiques tout en se delectant des deliceuses specialites italiennes!! A gouter absolument: les suppli! :-) Un bon sejour a Rome ne peut plus se concevoir sans Bruno, grazie mille!!