Nous commencerons notre expérience tôt le matin en nous réunissant à "Porta Carini", la porte d'entrée de l'un des marchés les plus célèbres de la ville, le Cap. Nous entrerons dans les allées du marché, pleines de marchandises, et nous achèterons ici tout le nécessaire pour préparer le menu que vous choisirez ensemble. Parmi les étals pleins de marchandises, entre les couleurs et les voix, vous aurez l’impression d’être dans l’un des souks de toutes les villes musulmanes. Visiter un marché à Palerme est une expérience multiculturelle, ils expriment pleinement la culture multiforme et cosmopolite de la région de Palerme. Après nos achats, nous nous dirigerons vers ma maison, située à quelques minutes de la place Politeama. Ici, notre expérience continuera avec la préparation des plats. Sous ma supervision, ma cuisine deviendra le décor de vos créations culinaires.