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Visite privée: expérience de restauration d'un restaurant de glace incluant un repas à 3 plats

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    À quoi s'attendre
    La visite commence par un pick-up de certains hôtels Rovaniemi sélectionnés.
    Vous êtes ensuite conduit vers le nord à travers la nature enneigée du lac Lehtojärvi où votre guide vous racontera l'histoire de l'hôtel de glace et vous donnera des informations sur la contraction de cet établissement unique. Vous aurez l'occasion d'entendre des faits très intéressants sur l'hôtel, par exemple pourquoi il est situé près du lac, pourquoi il doit être reconstruit chaque année et bien plus encore.
    Après la visite guidée, votre dîner de 3 plats sera servi dans un restaurant de glace et vous aurez le temps de prendre des photos des chambres d'hôtel de glace, des restaurants et du bar.
    S'il vous plaît voir les options de menu ci-dessous:
    Menu 1:
    • Entrée: Soupe de renne fumée servie avec baguette croustillante
    • Main: Saumon cuit à la coriandre servi avec des pommes de terre Skåne, sauce hollandaise et légumes racines rôtis au four aromatisés au miel de Laponie
    • Dessert: Mousse aux canneberges avec muesli au chocolat blanc
    Menu 2:
    • Entrée: Riche soupe de tomates avec baguette croustillante
    • Main: Poulet incrusté de maïs dans une sauce au vin rouge, riz pilaf cuit à la vapeur et légumes de saison rôtis
    • Dessert: Gâteau au chocolat et au whisky avec de la crème glacée à la vanille
    Menu 3
    • Entrée: Soupe crémeuse aux légumes, huile de cresson et baguette croustillante
    • Main: Escalope panée de porc servie avec une riche sauce aux herbes, pommes de terre crémeuses et légumes de saison au raifort
    • Dessert: Parfait aux fruits de la forêt avec sauce melba aux raisins
    Menu 4:
    • Entrée: Saumon crémeux et crémeux - soupe de légumes-racines servie avec du pain frais français
    • Main: Renne rôti tendre servi avec sauce aux canneberges, purée de pommes de terre et légumes-racines rôtis au four
    • Dessert: Cheesecake délicieux et confiture de myrtille et de vanille
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