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Cours de cuisine éthiopien unique et cérémonie du café avec une section locale à Addis-Abeba

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62,00 $US
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2 voyageurs
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Les incontournables
    À quoi s'attendre
    Daniel et son épouse Tigist sont originaires de la région d'Oromia, en Éthiopie, mais aiment cuisiner des plats de tout le pays, alors préparez-vous à être servis une cuisine pan-éthiopienne. Tigist a appris à cuisiner en aidant sa mère dans la maison en tant qu'enfant et a dirigé sa propre cuisine après avoir épousé Daniel, titulaire d'une maîtrise d'anthropologie sociale et professionnel du tourisme.

    Daniel parle parfaitement anglais et aime discuter de divers sujets allant de la nourriture et de l'histoire à la politique. Il aime rencontrer des gens de différents milieux culturels et partager son riche héritage avec eux. Ils sont bénis avec trois beaux garçons qui peuvent se joindre à vous pendant votre expérience si c'est un week-end.

    Votre cours de cuisine aura lieu dans la cuisine maison de Daniel et Tigist. Pendant votre cours de 1,5 à 2 heures, Tigist vous montrera comment préparer un plat éthiopien traditionnel et comment verser et cuire l'injera parfait. Vous pourriez apprendre à faire du shiro (pois chiches ou ragoût de fèves) ou des tibs (viande sautée avec des légumes et des épices) en plus de l'injera. Vous apprendrez également à faire rôtir des grains de café. Si vous souhaitez apprendre à faire un plat supplémentaire, incluez-le à l'avance lors de votre réservation - veuillez noter que cela prolongera le temps de cuisson.
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    Informations importantes
    Point de départ
    Rencontrez Daniel à son domicile situé dans la partie ouest d’Addis-Abeba, sur le chemin du réservoir d’eau Ambo ou Gafarsa.
    Durée
    3 h
    Inclus
    • Cours de cuisine privé + repas + cérémonie du café
    • Boissons
    • Toutes les taxes, frais et frais de manutention
    • Pourboires
    • Déjeuner
    • Dîner
    Non inclus
    • Prise en charge et retour à l'hôtel
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    Informations supplémentaires
    • Vous recevrez la confirmation dans les 48 heures suivant la réservation, en fonction des disponibilités.
    • Non accessible aux personnes à mobilité réduite
    • Le menu peut varier selon la saison
    • Si des voyageurs de votre groupe ont des allergies, des restrictions alimentaires ou des préférences en matière de cuisson, veuillez en informer au moment de la réservation.
    • Une option végétarienne est disponible, s'il vous plaît aviser au moment de la réservation si nécessaire
    • Expérience privée et personnalisée
    • Veuillez noter qu'il ne s'agit pas d'un cours de cuisine commerciale. Il s'agit plutôt d'une visite dans une maison à Addis-Abeba pour rencontrer des habitants qui sont des cuisiniers experts et partager la culture et la cuisine éthiopiennes.
    • Ce circuit/cette activité est privé(e). Seul votre groupe participera.
    Conditions d'annulation
    Si vous annulez au moins 3 jours avant la date de départ, l'annulation est gratuite. Si vous annulez moins de 2 jours avant la date de départ, des frais d'annulation de 100 % s'appliquent.
    Avis (3)
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    Avis écrit le 10 mars 2019

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    Date de l'expérience : mars 2019
    Avis écrit le 8 décembre 2018

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    Date de l'expérience : décembre 2018
    Avis écrit le 26 septembre 2018

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    Date de l'expérience : septembre 2018
    Questions et réponses
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    Consignes de publication
    Informations principales
    • Traveling Spoon
    • Durée : 3 h
    • Billet mobile accepté
    • Langues proposées: anglais
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    • Annulation gratuite jusqu'à 3 jours à l'avance
    • Garantie de prix bas
    • Sans frais de réservation
    • Paiements sécurisés
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