Nous avons découvert Hong Kong en une après-midi avec Sinclair, qui nous a montré les endroits les plus judicieux à découvrir en un temps aussi restreint, c’était absolument génial ! Nous recommandons vivement et sommes ravis car on a pu tirer le meilleur de cette après-midi grâce à lui. A conseiller sans hésiter d’autant que Sinclair est très gentil et parle bien français 👌

Avec Sinclair Belle journée Guide très sympathique Tour de ville qui permet bien de s’orienter pour une première fois à HKG

Une ballade de quatre heures, menée tambour battant, par Stéphanie, guide Française, nous a permis de prendre un premier contact avec une ville dont nous ignorions quasiment tout. Ses explications sont claires, fournies. Pour l'aspect pratique elle nous a expliqué les bases pour se déplacer en ville, ce qui nous a permis dès le lendemain de découvrir seuls et à notre rythme de nouvelles places, de nouveaux lieux.

Guide (stephanie) très intéressante qui sait rendre l'histoire accessible et qui ne récite pas un texte. La marche est la meilleure façon de découvrir la ville, les transports en commun sont vraiment efficace et les enfants ont particulièrement appréciés d'en essayer un grand nombre : funiculaire, minibus, double deck, tramway, ferry !!!!

Tout a été très interessant, un tour privé...on a adoré! Merci à notre guide Stéphanie! Nous le recommandons sans hésiter....

Rencontré en dehors de l'hôtel IBIS - c'était vraiment facile à trouver et rejoint 6 autres couples et le guide touristique Mel. Mel était fantastique, quelle belle journée. Il nous a emmenés dans de grands restaurants locaux où vous n'iriez normalement jamais ou même trouver et ouvrir nos yeux à la bonne nourriture, bonne compagnie et grande culture. Notre premier arrêt était un restaurant dim sum traditionnel où nous étions les seuls occidentaux là, tout le monde était si amical, la nourriture était fabuleuse. Ensuite, nous avons fait une promenade dans les rues où nous avons vu un magasin de médecine chinoise et Mel a expliqué les propriétés du médicament. Prochain arrêt était un salon de thé où nous avons essayé le thé au jasmin traditionnel et des bonbons. Tellement bon que nous avons acheté de la porcelaine et des bonbons vraiment fabuleux. Suivi du restaurant de soupe aux nouilles qui était excellent et quelque chose que nous n'aurions pas fait. Il nous a fait visiter tous les marchés de nourriture - était absolument fascinant. Le dernier arrêt était un barbecue de porc qui était un restaurant primé, de l'extérieur, vous ne lui auriez pas donné un second coup d'œil, mais regardez sur le mur et vous voyez le certificat de restaurant primé. Nous avons ensuite eu du thé au lait rafraîchissant, des sons révoltants mais c'était merveilleux. et pour couronner le tout, nous avions des tartes à la crème anglaise. On nous a dit de ne pas prendre le petit-déjeuner - heureusement, nous n'avons pas car nous étions complets !!! Dans l'ensemble, une journée vraiment incroyable faite encore mieux avec un guide touristique fantastique qui a pris nos photos et nous les a envoyés avec une liste de ce que nous avons fait et mangé

Cette visite était la parfaite combinaison de repas, d'apprentissage et d'exploration. Mel était extrêmement sympathique et un guide merveilleux. Tout ce que nous avons mangé était délicieux et l'histoire, l'information générale et les faits amusants appris en cours de route étaient formidables. Il n'y a pas grand-chose d'autre à dire à part recommander cette visite à tous ceux que je connais qui se rendraient à Hong Kong (comme cela m'a été recommandé) ! Un excellent moyen de vous restaurer avec une tonne d'incroyables spécialités HK tout en apprenant beaucoup de choses sur le chemin.

Nous sommes allés faire une excursion culinaire de Sheung Wan à Wan Chai avec Agnes. Elle a été sympathique et pleine de renseignements tout au long de la visite. Les plats que nous avons mangés étaient délicieux et c’était un environnement idéal pour essayer beaucoup de nouvelles choses que je n’avais jamais goûtées auparavant. Alors que nous marchions dans Hong Kong entre les restaurants, elle nous a donné beaucoup d’informations intéressantes sur Hong Kong, l'histoire de la région, et elle a également parlé des bâtiments intéressants que nous passions. Nous nous sommes arrêtés dans un petit marché pour voir les produits frais proposés avant de partir pour une promenade en tramway jusqu'à nos derniers arrêts. J'ai vraiment apprécié notre matinée avec Agnes et la recommandons vivement. En tant que nouveau résident de Hong Kong, j’ai appris tellement de choses sur la variété culinaire de la ville et sur les zones dans lesquelles nous étions, et j’emmènerai sans aucun doute mes futurs invités dans les lieux qu’elle nous a montrés pour les essayer. Merci bonjour Hong Kong !

Ma femme et moi avons passé la journée avec Amy à explorer l'île Lantau et tout ce qu'elle a à offrir. Amy était un guide fantastique qui nous a montré une belle facette de Hong Kong que nous n'aurions jamais connue tous seuls. La visite privée de l'île Lantau a été un peu chère -- mais chaque dollar de Hong Kong dépensé en valait la peine.

Mon amie et moi nous sommes éclatés à la visite gastronomique avec Mel. |Nous avons essayé une très large gamme de délicieux plats de Hong Kong et avons appris beaucoup sur l’histoire de l'île que nous n'aurions autrement pas eu l'occasion d'obtenir. |Tous les mets étaient excellents et la visite présente sans aucun doute un très bon rapport qualité-prix, car vous aurez le ventre plein jusqu’à la fin de la journée ! J'aurais bien aimé avoir le temps de faire une autre de leurs excursions pendant notre séjour. ||Phil

Absolument incroyable ! Nous ne pourrions pas le recommander davantage. Nathan était un guide incroyable qui en savait long sur Hong Kong. Nous avons voulu tester quelques restaurants étonnants et chaque plat était délicieux. Les mangeurs difficiles et peu portés sur la nouveauté peuvent choisir parmi toutes les spécialités de Hong Kong sans avoir à tester les menus les plus audacieux (par ex. les pattes de poulet). Une excursion incontournable.

L'excursion nous a conduits dans les principaux sites de l'île Lantau, tout en nous laissant suffisamment de temps pour apprécier chaque lieu. Notre guide Mel était instruite et intéressante, et nous a fourni de précieux conseils sur les lieux à visiter et où se restaurer à Hong Kong. Bonne option pour les personnes qui ont peu de temps à Hong Kong et veulent découvrir les zones à l'extérieur de la ville.

C’était une agréable visite gastronomique. L’excursion ne s’est pas limitée à des repas car notre guide Richard nous a également présenté la culture locale et l’histoire de la région. Bien que notre groupe n’était constitué que de 2 personnes, Richard nous a abreuvé d’histoires et d’anecdotes avec enthousiasme tout au long de l'excursion. Par ailleurs, j'ai goûté à la meilleure tarte aux œufs de toute ma vie durant cette excursion.

Vivement recommandé. Nathan a été un incroyable guide à tellement de points de vue. Ses connaissances locales étaient documentées et très instructives. De l'histoire à l'architecture, en passant par les restaurants tout en évitant les files d'attente, il savait tout. |Il a toujours gardé un œil sur nous juste au cas où nous aurions traversé au milieu de la circulation ou simplement l'aurions perdu de vue de lui. C'était très confortable, car nous avons pu nous détendre et profiter des environs. |Nous nous sommes séparés à la fin en ayant l'impression d'être des autochtones disant au revoir à un vieil ami. |Ça vaut vraiment chaque centime !

J’ai réservé une excursion privée de 7 heures, ce qui semblait beaucoup à mon mari et mes deux filles (9 et 11 ans) qui pensaient que 7 heures ce serait trop. Cependant le temps s’est juste envolé.||Nous avions demandé une excursion incluant la culture locale, la gastronomie, la médecine chinoise et les marchés de shopping. || Joel a merveilleusement mis le rythme et c’était une personne si détendue que c’était comme se promener dans HK avec un ami. Je ne peux pas recommander suffisamment cette tournée comme un moyen de découvrir HK. Faites-le au début de votre séjour, car cela vous aide à vous orienter. || Nous avons visité le marché aux oiseaux, le marché du poisson (en tant qu’animaux de compagnie), le marché aux fleurs et le marché pour animaux de compagnie. Le tout avec un excellent aperçu de la culture de HK.||Nous avons mangé de la soupe de serpent comme collation et nous nous sommes arrêtés pour une multitude de Dim Sum dans un restaurant local. || Nous avons pris un taxi jusqu’au Peak et sommes descendus dans le tramway. || Joel était patient tout au long, surtout quand les filles et moi voulions passer du temps dans certaines boutiques ! Mais ainsi mon mari avait quelqu’un avec qui discuter pendant que nous étions à l’intérieur :) || C’était génial d’apprendre la culture chinoise et le Feng Shui, car nous avons vu les bâtiments d’une manière différente après. || Dans l’ensemble, un excellent moyen de passer une journée en apprenant sur Hong Kong. || Nous n’étions pas fatigués à la fin car c’était très relaxant. Nous vous remercions Joel !