Nous commencerons par conduire jusqu'à la péninsule de Peljesac, à environ 1h de route de Dubrovnik. Le premier arrêt est une petite ferme ostréicole familiale où vous aurez l'occasion de déguster certaines des meilleures huîtres au monde ! De plus, notre première dégustation de vins sera là avec une introduction à la dégustation de vins par WSET avec des principes de base d'accords mets et vins (pour vous préparer pleinement à plus de vins et de plats). Ensuite, vous verrez la ville historique médiévale de Ston, célèbre pour le deuxième mur de protection le plus long du monde (après la Muraille de Chine) et la plus ancienne usine de sel de ce type au monde ! Après cela, vous visiterez 2 grands établissements vinicoles, rencontrerez des vignerons très intéressants qui élaborent des vins de classe mondiale et participerez à des dégustations de maître avec certains d'entre eux. Vous pourrez également déguster des huiles d'olive locales de grande qualité et admirer des paysages spectaculaires pendant la journée.