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Cours de cuisine et repas bengali cuisiné à la maison à New Town, Kolkata proposé par Traveling Spoon

Cours de cuisine et repas bengali cuisiné à la maison à New Town, Kolkata

Cours de cuisine et repas bengali cuisiné à la maison à New Town, Kolkata
Réserver à l'avance
à partir de
42,39€
par adulte
Annulation gratuite jusqu'à 3 jours à l'avance
Voyager en toute sécurité pendant le COVID-19
À quoi vous attendre pendant votre visite
Surveillance régulière de la température du personnel
Équipement désinfecté entre deux utilisations
Zones de passage régulièrement désinfectées
À quoi vous attendre pendant votre visite
Surveillance régulière de la température du personnel
Équipement désinfecté entre deux utilisations
Zones de passage régulièrement désinfectées
Guides tenus de se laver régulièrement les mains
Masques obligatoires pour les voyageurs dans les espaces publics
Gel désinfectant pour les mains à la disposition des voyageurs et du personnel
Distanciation sociale demandée pendant toute l'expérience
Paiement sans contact pour les pourboires et suppléments
Masques obligatoires pour les guides dans les espaces publics
à propos
À savoir avant de partir
  • Durée : 2-3 heures
  • Billets mobiles acceptés
Conditions d'annulation
  • Si vous annulez au moins 3 jours avant la date de départ, l'annulation est gratuite.
  • Si vous annulez moins de 2 jours avant la date de départ, des frais d'annulation de 100 % s'appliquent.
Langues disponibles
anglais
À savoir avant de partir
  • Durée : 2-3 heures
  • Billets mobiles acceptés
Langues disponibles
anglais
Conditions d'annulation
  • Si vous annulez au moins 3 jours avant la date de départ, l'annulation est gratuite.
  • Si vous annulez moins de 2 jours avant la date de départ, des frais d'annulation de 100 % s'appliquent.
À quoi s'attendre
Rejoignez Zinnia dans sa petite cuisine pour un cours de cuisine d'une heure. Le cours de cuisine commencera par une introduction aux épices indiennes et Zinnia vous présentera les ingrédients du panch phoran, un mélange d'épices à base de cumin, de moutarde brune, de fenugrec, de nigelle et de fenouil couramment utilisé en Inde orientale. Elle expliquera également pourquoi l’huile de moutarde est utilisée dans la cuisine bengali et vous montrera comment les graines de moutarde sont broyées en pâte. Après quoi vous apprendrez à dérouler la pâte et à faire frire les luchis (un pain plat frit), à préparer les shorshe chingri (gambas en sauce à la moutarde) et les tomates et les dattes à partir de zéro. Vous rejoindrez ensuite Zinnia et sa famille (à la maison) à leur table pour un repas bengali cuisiné à la maison qui pourrait inclure quelques plats tels que le shorshe maach (poisson cuit dans une sauce à la moutarde) ou le kosha maangsho (curry de mouton). (pommes de terre aux graines de pavot) ou bhaaja commencé (alevins / aubergines) et cholar dal (lentilles) servi avec du riz ou du pain plat et un chutney de tomates et de dattes. Votre repas se terminera avec du paayesh (riz au lait), le dessert le plus prisé des foyers bengali pour toutes les occasions.
Besoin d'aide pour réserver ?
Appelez le numéro ci-dessous et utilisez le code produit : 7626P387
Appelez le +33 173431626
Informations importantes
Inclus
Cours de cuisine privé avec votre hôte Zinnia • Repas maison (déjeuner ou dîner) • Alcool local (1-2 verres de bière locale) • Toutes les taxes, frais et frais de manutention • Pourboires • Déjeuner • Dîner • Eau en bouteille • Café et/ou thé • Boissons alcoolisées
Exclusions
Prise en charge et retour à l'hôtel
Durée
2-3 heures
Informations sur le départ
Nom du lieu : Rencontrez Zinnia chez elle.
Kolkata (Calcutta), Kolkata (Calcutta), Kolkata District, West Bengal
Inclus
Cours de cuisine privé avec votre hôte Zinnia • Repas maison (déjeuner ou dîner) • Alcool local (1-2 verres de bière locale) • Toutes les taxes, frais et frais de manutention • Pourboires • Déjeuner • Dîner • Eau en bouteille • Café et/ou thé • Boissons alcoolisées
Exclusions
Prise en charge et retour à l'hôtel
Informations sur le départ
Nom du lieu : Rencontrez Zinnia chez elle.
Kolkata (Calcutta), Kolkata (Calcutta), Kolkata District, West Bengal
Durée
2-3 heures
Informations sur le retour
Retour au point de départ
Informations supplémentaires
Non accessible aux personnes à mobilité réduite
Le menu peut varier selon la saison
Si des voyageurs de votre groupe ont des allergies, des restrictions alimentaires ou des préférences en matière de cuisson, veuillez en informer au moment de la réservation.
Une option végétarienne est disponible, s'il vous plaît aviser au moment de la réservation si nécessaire
Expérience privée et personnalisée
Remarques: Zinnia peut proposer des repas végétariens sur demande.
Ce circuit/cette activité est privé(e). Seul votre groupe participera.
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Questions fréquentes sur Cours de cuisine et repas bengali cuisiné à la maison à New Town, Kolkata

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