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Classe de cuisine chinoise et visite du marché humide proposé par Cook In Shanghai Chinese cooking classes- Private Cooking Class

Classe de cuisine chinoise et visite du marché humide

Classe de cuisine chinoise et visite du marché humide
5
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80,64€
par adulte
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à propos
Appréciez et découvrez la culture chinoise et les bases de la cuisine chinoise grâce à ce cours de cuisine chinoise de 3,5 heures et à une visite du marché
À savoir avant de partir
  • Durée : 3 h 30 min
  • Billets mobiles acceptés
  • Confirmation instantanée
Conditions d'annulation
  • Pour un remboursement intégral, annulez au moins 24 heures avant la date de début de votre expérience.
Langues disponibles
chinois, anglais, chinois
À quoi s'attendre
  • Ce cours de cuisine amusant commence à 14h00 tous les mercredis et samedis. Votre instructeur vous rencontrera au point de rendez-vous et vous emmènera visiter le marché frais local et apprendre à choisir les meilleurs légumes et à négocier les meilleurs prix. Ensuite, retournez à la cuisine et commencez votre cours de cuisine. Vous cuisinerez jusqu'à 2 ou 4 plats délicieux, généralement un plat de viande principal, une soupe et un plat de légumes sain. De cette classe, vous apprendrez à quoi ressemble la vraie cuisine chinoise locale, Les gens mangent vraiment, comment cuisiner comme une famille shanghaienne. Bien sûr, outre la cuisine, une autre partie amusante est de rencontrer de nouveaux amis qui partagent également le même intérêt pour la nourriture et la culture chinoise. À la fin du cours, vous recevrez une carte de recette avec des instructions complètes et une liste d'ingrédients en chinois et en anglais, afin que vous puissiez cuisiner à nouveau après la maison. Maintenant, vous avez acquis des compétences culinaires chinoises et il est temps de cuisiner des plats chinois pour impressionner vos amis et votre famille.
À savoir avant de partir
  • Durée : 3 h 30 min
  • Billets mobiles acceptés
  • Confirmation instantanée
Langues disponibles
chinois, anglais, chinois
Conditions d'annulation
  • Pour un remboursement intégral, annulez au moins 24 heures avant la date de début de votre expérience.
À quoi s'attendre
  • Ce cours de cuisine amusant commence à 14h00 tous les mercredis et samedis. Votre instructeur vous rencontrera au point de rendez-vous et vous emmènera visiter le marché frais local et apprendre à choisir les meilleurs légumes et à négocier les meilleurs prix. Ensuite, retournez à la cuisine et commencez votre cours de cuisine. Vous cuisinerez jusqu'à 2 ou 4 plats délicieux, généralement un plat de viande principal, une soupe et un plat de légumes sain. De cette classe, vous apprendrez à quoi ressemble la vraie cuisine chinoise locale, Les gens mangent vraiment, comment cuisiner comme une famille shanghaienne. Bien sûr, outre la cuisine, une autre partie amusante est de rencontrer de nouveaux amis qui partagent également le même intérêt pour la nourriture et la culture chinoise. À la fin du cours, vous recevrez une carte de recette avec des instructions complètes et une liste d'ingrédients en chinois et en anglais, afin que vous puissiez cuisiner à nouveau après la maison. Maintenant, vous avez acquis des compétences culinaires chinoises et il est temps de cuisiner des plats chinois pour impressionner vos amis et votre famille.
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Informations importantes
Inclus
  • Cours de cuisine
  • Le thé de l'après-midi
  • Dégustation de nourriture
  • visite du marché humide
  • Aliments et fruits de saison locaux
  • Présentation de la culture de Shanghai
  •  Expérience de métro locale
  • Visite de la vieille villa locale de Shanghai
  • La classe située en concession française
Exclusions
  • Prise en charge à votre hôtel
  • Transport local
Durée
3 h 30 min
Informations sur le départ
  • 1239 Fu Xing Zhong Lu, Xuhui Qu, Shanghai Shi, China, 200128 En métro: Nous nous retrouverons à 13h30, au milieu de la route centrale n ° 1239, près de xiangyang South Road. En taxi: Nous nous réunirons à 13h30 devant le marché humide de Fuzhong (中 菜市场) Adresse anglaise: route centrale n ° 1239 près de xiangyang South Road Adresse chinoise: 复兴 中路 1239 近 襄阳 南路
  • Jiahaoyueyuan Restaurant (Huaihai Middle Road Branch), Jia Hao Yue Yuan Can Ting ( Huai Hai Zhong Lu Dian ), Xuhui Qu, Shanghai Shi, China 海 中路 1690 号 No.1690 Huai hai Middle Road
Informations supplémentaires
  • Vous recevrez la confirmation lors de la réservation
  • Non accessible aux personnes à mobilité réduite
  • Pour avoir lieu, cette expérience requiert un nombre minimum de voyageurs. Si elle est annulée parce que cette condition n'est pas remplie, on vous proposera une autre date ou le remboursement complet.
  • Ce circuit/cette activité accepte 6 voyageurs maximum
Inclus
  • Cours de cuisine
  • Le thé de l'après-midi
  • Dégustation de nourriture
  • visite du marché humide
  • Aliments et fruits de saison locaux
  • Présentation de la culture de Shanghai
  •  Expérience de métro locale
  • Visite de la vieille villa locale de Shanghai
  • La classe située en concession française
Exclusions
  • Prise en charge à votre hôtel
  • Transport local
Informations sur le départ
  • 1239 Fu Xing Zhong Lu, Xuhui Qu, Shanghai Shi, China, 200128 En métro: Nous nous retrouverons à 13h30, au milieu de la route centrale n ° 1239, près de xiangyang South Road. En taxi: Nous nous réunirons à 13h30 devant le marché humide de Fuzhong (中 菜市场) Adresse anglaise: route centrale n ° 1239 près de xiangyang South Road Adresse chinoise: 复兴 中路 1239 近 襄阳 南路
  • Jiahaoyueyuan Restaurant (Huaihai Middle Road Branch), Jia Hao Yue Yuan Can Ting ( Huai Hai Zhong Lu Dian ), Xuhui Qu, Shanghai Shi, China 海 中路 1690 号 No.1690 Huai hai Middle Road
Durée
3 h 30 min
Informations sur le retour
  • Jiahaoyueyuan Restaurant (Huaihai Middle Road Branch), Jia Hao Yue Yuan Can Ting ( Huai Hai Zhong Lu Dian ), Xuhui Qu, Shanghai Shi, China 海 中路 1690 号 No.1690 Huai hai Middle Road
Informations supplémentaires
  • Vous recevrez la confirmation lors de la réservation
  • Non accessible aux personnes à mobilité réduite
  • Pour avoir lieu, cette expérience requiert un nombre minimum de voyageurs. Si elle est annulée parce que cette condition n'est pas remplie, on vous proposera une autre date ou le remboursement complet.
  • Ce circuit/cette activité accepte 6 voyageurs maximum

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mjd18
Newton, MA47 contributions
Great fun and learned a lot!
avr. 2019 • En famille
We took the wet market tour which was fun and interesting. Echo identified a number of interesting fruits and meats. She helped me buy great northern Chinese rice (so many varieties to pick from!). Back at a private residence we made dumplings. By the end we were all making pretty well shaped dumplings that tasted great. Helen and her team made us comfortable and were great instructors. Highly recommended. Thank you Helen and team!
Écrit le 29 avril 2019
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de Tripadvisor et non l'avis de TripAdvisor LLC.

Chen D
Paris, France2 contributions
Simple and delicious!
janv. 2019 • En couple
We started with a quick tour in the wet market with Heather to buy some vegetables needed for the meals. Then we met Chef Jiang in a apartment so we can really feel we are cooking at (his) home! We chose 2 recipes and then Chef Jiang detailed the different steps so we can do everything by ourselves. He was very nice and attentive to help up and to explain is how to cook. Finally, the meals were really simple to prepare and to cook (once you buy all the ingredients) and the result was absolutely delicious!
I recommend this friendly team, we spent a great time and we had a delicious dinner :P
Écrit le 28 janvier 2019
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Rebecca
9 contributions
Fun, Professional, Informative and Delicious
déc. 2018 • En solo
Elrick met me at the metro and took me shopping at the wet market. He was knowledgeable and a great talker. Jay was my chef and instructor when we got to the apartment. He is the son of a chef (so knows more than his unassuming personality lets on). Jay was fun and professional. I enjoyed learning about wok cooking and traditional seasonings and ingredients. I feel much more comfortable going to the wet market and cooking Shanghai food now because of these guys. This is a great way to spend an afternoon. I highly recommend this.
Écrit le 8 décembre 2018
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de Tripadvisor et non l'avis de TripAdvisor LLC.

Matt A
18 contributions
Above and beyond 5 stars
Helen our host was amazingly accommodating, we were running late but she waited. The wet market was perfect we spent over an hr there asking lots of questions and buying extra food.

The cooking was great and very hands on. Great atmosphere to learn the recipient that we had picked out. Solid English skills so was easy to understand.

Great company. Highly recommend!!
Écrit le 29 novembre 2018
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lifeofwilko
Birmingham, UK10 contributions
Excellent!
Both our guides were really chatty, friendly and funny. We had great fun making a mix of dumplings which tasted great! Very relaxed atmosphere and lots of useful info from the wet market visit as well!
Écrit le 30 septembre 2018
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zuttoman
Seattle, Etat de Washington124 contributions
Basic class with ok instructor
sept. 2018 • En couple
Reading the last couple of reviews I thought I had gone to a different class. I guess you might give this class five stars if you've never been to a cooking class or to a market in Asia. I think the positive reviews focus on the social aspects of the class. If you have been to a cooking class before and have been to an Asian market this class might feel pretty average to you.

They cancelled our Monday class but offered us the Sunday class instead. We met at a metro stations and did a lackluster tour of a Chinese market. Our guide wasn’t particularly enthusiastic and didn’t really any kind of insight in to the ingredients or Chinese cooking. If we asked her what something was, she would tell us, but there wasn’t a lot of enthusiasm.

Back at the classroom we had tea and snacks for 20 minutes as chef and our guide/translator worked in the kitchen. I would have rather watched (and helped) but instead we were asked to sit and drink tea. Chef demonstrated and the guide translated so we might have missed a lot of subtlety of the instructions.

The recipes we made didn’t really follow the written recipes. This is not uncommon in cooking classes but, in this class, it was sometimes more divergent than usual. I don’t think I could make the recipes as printed at home without my handwritten notes. They said they would send the modified recipes we cooked afterwards but it took some prompting to get them.
Écrit le 21 septembre 2018
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de Tripadvisor et non l'avis de TripAdvisor LLC.
Dear Brendan, Thank you very much for your feedback. Your feedback is very important to us, I am very sorry to hearing that, we take your feedback very seriously. We decided not work with this employee any more, we also will strengthen management and staff training. Please let us know, if we can do anything for you? I already emailed to you, Please let's talk through email. Give you my best wishes :) Have a nice weekend. :) Helen LIU
Écrit le 23 septembre 2018
Cette réponse est l'opinion subjective du gérant et non de TripAdvisor LLC.

doc4cn
Milwaukee, WI40 contributions
Great fun and great food
mai 2018 • En couple
This was great!! It started with Erica giving a list of ingredients to buy in the market-in Chinese. Fun to try our hand speaking with the locals and the market was an experience in itself. Then to the kitchen where we learned how to make Kung Pow Chicken, Pepper Beef and spring rolls. The instruction was hands on with an actual chef and we did it all, from chopping veggies to frying it up in a wok to, of course eating. And it was great. Erica was funny and made the whole event a real treat. If you have the chance, this is something you really should try- to learn how to cook Chinese and get a flavor of how
actual Chinese shop and eat. Definitely 5 star.
Écrit le 27 mai 2018
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de Tripadvisor et non l'avis de TripAdvisor LLC.

J H
18 contributions
Best Cooking Class!
We had an absolute blast with this cooking class. Since it was only the two of us we got to do the cooking class in an apartment with a real chef who was a lot of fun.

Erica was our guide and was extremely patient with us as we were late due to Shanghai traffic. She was also very patient in our dumpling making as we both seemed to be very challenged in that area!

The wet market tour is a great experience for several reasons. One, you get to see a normal, every day, market that locals shop at every day. Such a wide variety of foods, smells and people, this a wonderful tour in itself. Secondly, Erica has you actually order the items needed for your class.... in Mandarin! This is another place where Erica was extremely patient, I know I struggled attempting to order.

As embarrassing as it was knowing that I was butchering the words, it was fun. Especially seeing the reactions and facial expressions of the vendors. Erica also talked us into trying salty eggs and Century eggs. These weren't quite enjoyable for us but as the saying goes "when in Rome, do as the Romans do".

Once we had all of our ingredients, we went to the apartment to cook our selected meals. The chef was as patient as he could be with us and Erica was meticulous in taking notes for the recipes.

Being able to immerse yourself in the local culture by taking such an intimate cooking class was an incredible experience and we highly recommend it for anyone looking for an adventure.
Écrit le 21 mai 2018
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de Tripadvisor et non l'avis de TripAdvisor LLC.

Rosemary H
Charlotte, NC11 contributions
Great food, had a great time
mai 2018 • En solo
I enjoyed this class, learned something, and most of all made some really tasty authentic Chinese food.
Écrit le 9 mai 2018
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Sandie
Wentworth Falls, Australie7 contributions
Fun, easy and very educational
mai 2018 • En couple
We did this class recently while in Shanghai. It was our first overseas cooking class and I must say that the bar has now been set.
Erica, our guide and translator took us shopping at the wet market. This immersive experience was heightened by Erica's delightful sense of humour and local knowledge.
The meals we cooked were chosen by us and we weren't disappointed. The end result was absolutely delicious. Our Chef was very patient and friendly with a lovely smiling face. He made the cooking session easy and broke things down so they were easy to follow and easy to remember.
I would highly recommend this cooking course to anyone who is looking for a local Shanghainese experience. Absolutely loved it!!!
Écrit le 5 mai 2018
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de Tripadvisor et non l'avis de TripAdvisor LLC.
À propos du prestataire

Ce n'est pas nous qui le disons : voici les commentaires des visiteurs sur ce prestataire.

Par :Cook In Shanghai Chinese cooking classes- Private Cooking Class
Jerome L
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Cours privé de dim sum
Nous étions deux à prendre un cours privé pour apprendre à cuisiner trois sortes de dim sum différents. Nous avions
pierre_et_camille
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Cours de cuisine nouille rasée 😋🍜
« Guide » très sympa et intéressant, parle bien anglais et permet de traduire les consignes du cuisinier qui ne par
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Sport, culture et gastronomie, parfait !!!!
Lors de notre visite à Shanghai avec nos deux enfants de 12 et 13 ans, nous avions réservé auprès de cook in Shanga
valerieetjp
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La team est adorable
Merci à Olivia et à Helen pour leur gentillesse et leur compétence . Nous étions 3 élèves et nous avons faits 4 pla
veroniquebobun64
veroniquebobun64
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cours de cuisine à Shanghai
visite du marché, puis cours de cuisine en présence de la charmante Helen. Les dumpling et autres xiaolongbao n'ont
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Très belle découverte de la culture culinaire chinoise
En vacances à Shanghaï, je souhaitais prendre un cours de cuisine chinoise. Nous avons passé une matinée en compagn
Questions fréquentes sur Classe de cuisine chinoise et visite du marché humide

Les tarifs pour Classe de cuisine chinoise et visite du marché humide commencent à 79,20€. Découvrez et réservez Classe de cuisine chinoise et visite du marché humide sur Tripadvisor

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