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Cours de cuisine et dégustation de vins en petit groupe à Santorini

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2 voyageurs
Accueil
Les incontournables
    À quoi s'attendre
    Commencez votre excursion Vins et Gastronomie à Santorini avec un service de prise en charge, puis détendez-vous sur le court trajet vers un vignoble local qui a pour support le sol volcanique du versant de la montagne. Les vignobles qui produisent quelques-uns des vins volcaniques les plus réputés de Santorini, s’élèvent sur un aspa(le sol typique de la région) qui permet de créer de délicieux vins avec des notes croustillantes et la plus insolite d’acidité élevée.

    Après avoir goûté quelques-uns des vins, continuez jusqu’à votre deuxième domaine traditionnel de Santorini pour en savoir plus sur les différents types de vin de Santorini produits sur place dans l’île. Écoutez l’histoire de l’assytriko, issu d’un raisin de vin blanc largement cultivé, ainsi que des vins tels que le nykteri et le vinsanto qui sont tous deux produits à partir de l’assytriko mais qui ont ses parfums présentent entièrement différents.

    Après la visite du domaine, il est temps pour votre cours de cuisine. Rencontrez le chef, puis retroussez vos manches pour vous aider à la préparation de plusieurs plats de Santorini. Pendant que vous cuisinerez, écoutez votre chef raconter des histoires sur la gastronomie du pays et renseignez-vous sur les plats typiques de Santorini. Bien que les plats cuisinés pendant votre cours soient chaque fois différents, vous pouvez vous attendre à cuisiner quelques-uns des aliments de base de Santorini tels que des beignets de tomates, la salade grecque de Santorini et un plat de viande cuit avec un vin doux vinsanto d’auteur.

    Vers la fin de votre séance, asseyez-vous avec votre groupe pour manger vos créations, accompagnées d’autres vins. L’eau est servie avec les plats, et vous pourrez aussi essayer la Vinsanto pour terminer votre repas comme un habitant de l’île.

    Avant de vous séparer cordialement de votre chef, prenez une de recette pour pouvoir recréer les plats chez vous. Ensuite, retournez à votre minibus et terminez votre expérience gastronomique à Santorini par un dépôt à votre hôtel.
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    Informations importantes
    Point de départ
    Votre hôtel à Santorin / Appartement / AirBnB
    Heure de départ
    10:00 AM
    Durée
    6 h
    Informations détaillées sur le retour
    Retour au point de départ d'origine
    Inclus
    • Prise en charge et retour à l'hôtel
    • Transport en minibus climatisé
    • 8 dégustations de vin dans deux établissements vinicoles traditionnels de Santorin (établissements vinicoles Boutari et Gavalas)
    • Cours de cuisine au restaurant gastronomique et viticole Aroma Avlis (Cave Artemis Karamolegos)
    • Chef professionnel
    • Guide professionnel dans les caves
    • Déjeuner complet de 3 plats après le cours de cuisine avec vin et Vinsanto
    • Fiche de recette
    • Eau minérale
    Non inclus
    • Pourboires
    Plus
    Informations supplémentaires
    • Vous recevrez la confirmation lors de la réservation
    • La prise en charge à l'hôtel se fera dans les zones accessibles les plus proches. certaines parties de Santorin sont dans une pente et ne sont pas accessibles en voiture
    • L'âge minimum pour la consommation d'alcool est de 18 ans
    • Un minimum de 2 personnes par réservation est requis
    • Les vins servis au cours de la visite sont principalement des vins blancs et des vins de dessert, car c’est le genre de vins que produit l’île de Santorin. Ceci est une note douce pour les clients qui ne boivent que du vin rouge.
    • Parcours: · Exploitation viticole Boutari ou domaine Argyros · Exploitation viticole Gavalas ou Exploitation viticole Venetsanos · Aroma Avlis Food & Wine (Exploitation viticole Artemis Karamolegos)
    • Menu de cours de cuisine:
    • Salade Grecque, version Santorin (végétarienne)
    • Tomates-beignets (apéritif traditionnel de Santorin, végétarien)
    • Filet de porc local dans une sauce au vin "Vinsanto" sucrée (signature Santorin)
    • Cette expérience nécessite des conditions météo clémentes. Elle est annulée en raison du mauvais temps ; on vous proposera une autre date ou le remboursement complet.
    Conditions d'annulation
    Si vous annulez au moins 7 jours avant la date de départ, l'annulation est gratuite. Si vous annulez de 3 à 6 jours avant la date de départ prévue, des frais d''annulation de 50 % seront appliqués. Si vous annulez moins de 2 jours avant la date de départ, des frais d'annulation de 100 % s'appliquent.
    53avis4question(s) et réponse(s)

    Avis
    Contrôle des avis

    Note attribuée
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    Mon mari et moi avons choisi de faire cette activité pendant notre lune de miel et n’aurions pas pu demander un meilleur guide à Angelo et une meilleure expérience. La durée de l'activité et la quantité de vin et de nourriture pour votre argent est un excellent rapport
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    Notre guide Athenia était très accommodante avec les aliments qui nous intéressaient, elle nous a demandé si nos aliments lui plaisaient ou non. Pendant la tournée, elle nous a parlé de sa vie et du système éducatif. À la fin de la visite, elle nous a recommandé des activités
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    Cette expérience était incroyable. Le vin était tellement bon. Notre guide était compétent, gentil et léger. C'était notre expérience préférée à Santorin. Je ne pourrais pas le recommander assez.
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    Nous avons eu un tel plaisir lors de notre dégustation de vin et cours de cuisine! Notre guide Maria était très compétente et aimable. Chaque établissement vinicole où nous sommes allés a dégusté un vin délicieux et des accords mets délicieux. Nous avons vraiment apprécié le
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    Notre guide, Nikos, a fait la différence lors de cette tournée. Le vin, la nourriture et les établissements vinicoles étaient fantastiques, mais la gentillesse, la connaissance et l’amusement de Nikos ont été à la hauteur de nos attentes. Il était immédiatement évident combien
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    Informations principales
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