Buko Shuzo
4
De 08:00 à 17:30
Lundi
08:00 - 17:30
Mardi
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Mercredi
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Jeudi
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Vendredi
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たぬきおやじ
Tokyo, Japon60 500 contributions
avr. 2019 • En solo
建築物として《国登録有形文化財》であり、平成の名水百選[環境省選定、埼玉県内には4ｹ所；熊谷市・元荒川ﾑｻﾝﾄﾐ生息地、秩父群・小鹿野町・毘沙門水、秩父市・武甲山伏流水、新座市・妙音沢]が仕込み水となっていることから 訪問しました。建築物としては2階上部の出窓が 2ｹ所あり 大きさと設置位置が左右対象でないことに魅かれました（添付 写真参照）。 店内に入り ｸﾞﾙﾘと商品を見まわしましたが 日頃日本酒では[純米吟醸]のみを飲んでおり 一方 こちらでの販売商品の中に[純米吟醸]を見つけられず 何も購入はしませんでした。なお 店舗内外に[創業：宝暦3年]とありますが 西暦1753年であり 約270年の歴史を持っています。
Écrit le 20 avril 2019
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DWTokyo
TOKYO7 788 contributions
nov. 2017 • En solo
非常に非常に古い建物の中で日本酒が作られています。見学が出来ます。建物は国指定の文化財だそうです。日本酒だけでなくワインや酒粕などを売ってます。
Écrit le 9 janvier 2018
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MH1121
Yokohama, Japon94 contributions
déc. 2016 • En couple
初めて秩父へ旅行へ行きました。旅先で地酒を買うのが定番で、今回も秩父の酒蔵、武甲酒造へ伺いました。ここは試飲は出来ず、頼りはお店の方のプレゼンテーションのみ。大吟醸だけに留めておくのももったいなく、生搾りとにごり酒を購入。これを買うに至ったのは、正に店主のプレゼンテーション。生搾りとにごりをお好みの比率で混ぜて飲むのだとか。。。正直、日本酒同士をマリアージュさせて飲んだことは無かったので、興味本位で購入。そのままでも間違いない品質、そして掛け合わせることによって新たな発見。大将に会えたらラッキーです。毎回居るわけではないそうなので。行く価値あります！大吟醸は、自宅での晩酌で30分持たず（笑）それほど飲み易いということです。そして、生搾りとにごりを購入してください。そのままでも良し、互いの良さをたしなんだら、ベストな比率を見つけてください！！！また秩父へ赴く機会があったら、私は必ず行きます！！！
Écrit le 30 janvier 2017
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nfkjp
Utsunomiya, Japon1 024 contributions
avr. 2016 • Entre amis
試飲のお酒があるかと思ったらなかったのでちょっと拍子抜け。元々あまり日本酒は呑まないので塩麹と辛味噌を買いました。茹で卵を塩麹に浸けるとものすごくいい味になるという店主の言葉に購買意欲を刺激されました。砂糖もアルコールも入ってないという甘酒を買いましたが、飲んでみると甘みは本当に少なくて（足りないという感じではないですが）粉っぽい？？飲み口でした。これは個人の好みだなぁ。
Écrit le 21 avril 2016
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1000kd
Tokyo, Japon6 175 contributions
sept. 2015 • En solo
江戸時代の創業の秩父でも最も古い造り酒屋です。
外観がかなり趣きがあります。
武甲正宗が一番有名な日本酒ですが、秩父ワインも発売していました。
外観がかなり趣きがあります。
武甲正宗が一番有名な日本酒ですが、秩父ワインも発売していました。
Écrit le 21 janvier 2016
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Yukio A
Misato, Japon6 928 contributions
déc. 2014 • En solo
秩父錦と武甲正宗が秩父を代表する日本酒だろう。その武甲正宗の蔵元。HPを見ると酒蔵を見学できるようだが、予約が必要だと書いてあった。と書いておきながら、私の本当の目当てはワインの方だ。ここは秩父ワインに発売元になっていて、源作印の秩父ワインが買えるのだ。
Écrit le 5 novembre 2015
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kikumoris
91 contributions
nov. 2014
店舗に売ってない限定仕込み酒もあるので、駅から近いし日本酒好きの方は是非。本当は予約みたいですが、前に来た時は、時間の空いてた社長に酒蔵見学させてもらいました。中庭に湧く、酒作りにも使う水も冷たくて美味しいです。
Écrit le 12 novembre 2014
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JACK0805
Tokyo, Japon1 393 contributions
août 2014 • Entre amis
秩父市内のメインストリート沿いにあり道すがらに立ち寄れる、製造直売の酒蔵。歴史ある建物で新酒からワインまで買い求められる。
Écrit le 19 octobre 2014
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Gaikokujin P
Moscou, Russie7 047 contributions
nov. 2013 • En solo
A sakagura (sake brewery), over 200 years old. Has its own spring of high quality water. Visitors can take a short excursion to the production rooms and observe sake-making processes (staying at a distance so that to avoid possible pollution of the product). Then, there is a shop where sake and souvenirs can be purchased. The sake's good :)
Écrit le 26 mai 2014
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