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Japan Sake and Shochu Information Center

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Avis écrit le 21 octobre 2018

Ma sœur et moi en avons fait une destination lors de notre voyage au Japon et ce fut l'une des meilleures choses que nous ayons faite. Nous sommes tous les deux des passionnés du saké, mais cette visite a amené notre appréciation du saké dans...de nouvelles dimensions. Des sakés de saveurs et d'âges variés sont proposés, et les vols de saké permettent de goûter à une grande variété de types. L'espace est spacieux et accueillant, et l'expertise disponible dépasse les espoirs les plus élevés. C'est un endroit si spécial!Plus

Date de l'expérience : septembre 2018
ShusoI1, 支配人 de Japan Sake and Shochu Information Center, a répondu à cet avisA répondu le 22 octobre 2018
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Avis écrit le 21 mars 2018

Il y a une bonne sélection de saké et de sochu, et vous pouvez commander des vols et déguster de nombreuses variétés à un prix raisonnable. Il existe des documents d'information, mais n'attendez pas beaucoup d'attention ou d'informations personnelles. Et ce n'est pas l'endroit le...plus atmosphérique.Plus

Date de l'expérience : février 2018
Shuso I, マネージャー de Japan Sake and Shochu Information Center, a répondu à cet avisA répondu le 7 mai 2018
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Avis écrit le 20 juillet 2017

Peut-être que la chose la plus difficile à propos du Centre d’information sur le saké et le shochu de Tokyo est de le trouver. Ce n’est pas parce qu’il se trouve dans une partie obscure de la ville - c’est à Ginza, le quartier commerçant...chic du centre de Tokyo. Vous êtes probablement déjà en train de regarder les magasins haut de gamme. Mais le centre de saké n'est pas si mal logé dans un immeuble de bureaux anonyme. Cherchez les panneaux dans le hall de l'immeuble Toranomon, suivez-les en toute confiance et vous atteindrez bientôt un sanctuaire moderne où l'on trouvera du saké (vin de riz) et du shochu (liqueur distillée indigène japonaise). Le nouveau site est beaucoup plus touristique que ce que vous pensiez de l’extérieur. Le personnel parle anglais, tout comme les brochures, un magazine et même des vidéos décrivant les procédés de fabrication du saké et de distillation du shochu. Un côté de la pièce est consacré à l'amour; l'autre au shochu. Si vous découvrez les boissons alcoolisées japonaises, vous n'avez probablement jamais essayé ces dernières. Il est difficile de trouver en dehors du Japon. Mais vous pouvez donner aux deux shochu et essayer un vol de trois ou par chacun. Le coût est plus que raisonnable: même le plus élevé des sakés junmai daiginjo n'est jamais supérieur à 300 yens (moins de 3 dollars) pour 30 ml. La plupart sont à 100 yens. Vous pouvez, mais non, vous ne voulez pas essayer plus de 30 ml d’échantillons. Rien ne se faufile comme du saké ou du shoshu. Mais avec 73 sakes et 30 shochus disponibles pour le goût, vous apprendrez certainement la différence entre les junmai, daiginjo, âgés, non pasteurisés, non filtrés et autres que vous ne connaissez probablement pas maintenant et que vous ne verrez probablement jamais en dehors du Japon. Vous pouvez acheter une bouteille de votre favori à la maison. Valeur fantastique, moyen merveilleux de passer quelques heures dans une salle de dégustation tranquille. Ne comptez pas conduire après.Plus

Date de l'expérience : juillet 2017
Avis écrit le 7 avril 2016

J'ai vraiment beaucoup aimé cet endroit, c'est un endroit tranquille, vous pouvez le sentir juste 5 a de nombreux sake maisons autour du Japon. J'ai eu des discussions avec les filles qui étaient bien anglais, bien documenté sur l'histoire et des dégustations sont organisées. J'ai...tellement aimé que j'ai acheté une bouteille à rapporter à la maison !Plus

Date de l'expérience : avril 2016
Avis écrit le 24 juin 2015

Pour les amateurs de boissons alcoolisées, et que vous avez envie de faire une variété d'informations sur le développement de ces boissons ne, alors c'est ici. Ici il y a une grande collection de boissons de temps en temps.

Date de l'expérience : juillet 2014
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