Ide Sake Brewery
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CecDelak
Paris13 contributions
5,0 sur 5 bulles
sept. 2016 • En couple
Visite très intéressante avec un hôte extrêmement gentil qui se débrouille très bien en anglais!
A la fin de la visite, il y a plusieurs dégustations de saké dans une bonne ambiance.
La maison possède un jardin vieux de plus de 300ans, magnifique!
Visite à ne pas manger lors de votre passage à Kawaguchiko!
2 horaires de visite par jour : 09h30 et 15h00
Écrit le 21 septembre 2016
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anna-feliz91
Fremantle, Australie166 contributions
4,0 sur 5 bulles
févr. 2020 • En couple
Je ne suis pas un grand buveur de saké mais c'était vraiment intéressant de voir comment le saké a été fait et nous en avons aussi goûté. Vous devez réserver à l'avance sur leur site Web, ce qui est un peu un processus déroutant mais gérable. Le prix est très raisonnable à 800 pour tout et ils vendent également une vaste gamme de saké et d'autres produits dans la boutique.
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Écrit le 25 février 2020
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joannamoog
Southampton, UK37 contributions
5,0 sur 5 bulles
janv. 2020
C'était un endroit intéressant et amusant à visiter pendant environ une heure. Nous avons réservé à l'avance en ligne. La visite s'est faite en anglais et elle nous a fait visiter la brasserie autant que possible. Il y avait aussi des vidéos intéressantes à regarder.

Nous avons eu la chance de voir l'ancienne maison et les jardins qui appartiennent à la famille des brasseries - ils sont très beaux.

La visite s'est terminée dans la boutique, où nous nous sommes assis autour d'une table et avons mieux compris les différents types de saké qu'ils fabriquent là-bas - puis nous avons pu en essayer quelques-uns. Le saké était très délicieux et nous allions en acheter mais malheureusement nous n'avions pas de place dans la valise. La prochaine fois!
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Écrit le 5 février 2020
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Julie N
Boston, MA12 contributions
5,0 sur 5 bulles
déc. 2019 • En couple
Nous sommes venus ici après avoir vu de bonnes critiques en ligne et voulant faire une tournée de dégustation. L'hôtel nous a fait des réservations et nous avons fait le tour 930. Le magasin est un peu coincé dans la route - continuez jusqu'à ce que vous voyiez une devanture de magasin! Nous étions nombreux à attendre 10 minutes avant de nous rendre compte que le magasin était plus loin. Le propriétaire est une brasserie de saké de 21 générations, qui parle très bien anglais. Il explique d'abord le processus de brassage à la tournée, puis vous emmène dans sa petite brasserie. La visite se termine par une explication des différents types de saké et de ce qui fait que quelque chose est supérieur à une qualité inférieure. Nous avons également essayé 3 différents sakés - si doux et délicieux! Nous avons fini par avoir quelques bouteilles pour les cadeaux. Merveilleux endroit, je le recommande vivement.
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Écrit le 2 décembre 2019
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MattSRob
Hambourg, Allemagne267 contributions
4,0 sur 5 bulles
nov. 2019 • En solo
Une jolie petite brasserie à 10 minutes à pied de la gare. La dame qui nous a fait visiter était très sympathique et informative, nous donnant non seulement l’histoire de la brasserie mais aussi celle de la vente en général. J'ai pu rejoindre le 9. Visite de 30h malgré pas de pré-réservation. À la fin, on nous a donné un avant-goût de 3 vins à saké et un verre à saké à conserver.
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Écrit le 26 novembre 2019
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65jennaw
Doncaster, UK12 contributions
5,0 sur 5 bulles
oct. 2019 • En couple
Cet endroit est une bonne trouvaille et vaut le détour par plusieurs routes de campagne pour le trouver. Nous avons fait la dégustation en magasin car nous n’avons que 30 minutes de libre avant notre bus. C'est une excellente introduction à Sake car nous sommes britanniques et ne connaissions rien des différents types.
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Écrit le 7 octobre 2019
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Yvette B
New York, État de New York52 contributions
5,0 sur 5 bulles
juil. 2019 • Entre amis
Si vous êtes dans la région de Kawaguchiko, alors c’est l’endroit idéal pour visiter le saké et y goûter avec un jardin de plus de 300 ans.
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Écrit le 14 juillet 2019
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Thisisryan
Washington DC60 contributions
5,0 sur 5 bulles
mai 2019 • En couple
Nous avons décidé de nous débrouiller et de trouver notre propre chemin ici depuis Tokyo. Plus à ce sujet en bas.

Cet endroit était amusant! Nous sommes arrivés 10 minutes après le début de la tournée (en anglais) et ils nous ont laissé nous rejoindre! Nous avons visionné une vidéo sur la fabrication du saké, avons visité le magasin et appris les différentes qualités du saké. Le personnel était sympathique et compétent. Le saké était délicieux (bien que cela ait peut-être été meilleur grâce à nos aventures).

Je le recommande fortement.

En arrivant de Tokyo:
En mai 2019, cela nous coûtait environ 6000 allers-retours aller-retour depuis la gare de Tokyo (y compris la visite de la brasserie et la dégustation). Nous avons utilisé plusieurs modes de transport et emprunté quelques mauvais trains. Si vous décidez de le faire, assurez-vous de disposer d'argent et d'un téléphone avec accès à Internet. Ce n’était pas mal, mais ce n’était pas facile. Si vous voulez un voyage facile et relaxant, faites le tour.
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Écrit le 31 mai 2019
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RITNB
Fuji, Japon28 contributions
5,0 sur 5 bulles
mai 2019 • En couple
Visite et dégustation d'une brasserie de saké hautement recommandable. Réservé le même jour un après-midi pluvieux et passer environ 30 minutes avec notre guide compétent dans la brasserie. J'ai beaucoup appris sur les techniques de fermentation et de brassage du saké. Ensuite, dans la salle de dégustation, nous avons essayé trois types de leurs brasseries locales, deux sakés et un vin de prune, tous très délicieux. Vous pouvez acheter le saké que vous avez essayé ainsi que d'autres bouteilles de leur sélection dans leur magasin en bas. Convient également comme souvenir et / ou cadeau.
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Écrit le 14 mai 2019
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Anna
Bruxelles, Belgique180 contributions
5,0 sur 5 bulles
avr. 2019 • En couple
Réservé à ce voyage seulement quelques jours avant notre arrivée, nous ne savions pas grand chose du saké avant de venir à Ide Brewery, mais le propriétaire s’est assuré que nous avions toutes les informations importantes. Elle était très gentille et a très bien expliqué le fonctionnement de la brasserie, le processus de fabrication du saké et nous a guidés à travers la brasserie, la dégustation, la vieille maison et le jardin japonais.
Dans la brasserie, elle vous expliquera l’aspect technique de la fabrication du saké (ne vous attendez pas à une explication ennuyeuse, c’est vraiment très intéressant), et elle répondra avec bonté à toutes vos questions.
La visite et la dégustation ont duré environ une heure.
Le prix est très bon marché à mon avis: 500 yens par personne.
J’ai vu qu’il était également possible d’avoir une dégustation sans la visite, mais je vous recommande vivement de faire une visite aussi, vous aurez une meilleure idée de ce que vous buvez.
Nous avons goûté 4 sakés différents et avons fini par acheter 2 bouteilles.
Si vous vous trouvez à Kawaguchi - ko, je vous recommande de venir à la brasserie Ide Sake.
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Écrit le 26 avril 2019
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de Tripadvisor et non l'avis de Tripadvisor LLC. Les avis sont soumis à des vérifications de la part de Tripadvisor.

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