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Domaine Truffier de Saleix

Sorges, France
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Informations sur Domaine Truffier de Saleix
VISITE OR : visite privée (petit groupe) guidée avec dégustation. • Visite commentée à pieds des truffières, cavage et recherche du précieux tubercule avec notre chien, explications (terroir, type de sol, climat, les différentes truffes, le dressage du chien, expérimentations, histoire familiale ...). • Dégustation truffée : S'en suivra une dégustation intime de toasts truffés accompagnés d'un petit vin doux dans une vieille demeure en pierre typique du 17ème siècle. • Durée : environ 1h 30 • Prix : 20.00 € par adulte (enfant moins de 14 ans gratuit sauf groupe scolaire) • Français & Anglais sur rdv VISITE ARGENT : visite guidée groupe jusqu'à 30 personnes • Visite à pieds des truffières, cavage et recherche de truffe avec notre chien, explications et commentaires. • Durée : environ 45 min • Prix : 10.00 € par adulte (enfant - 14 ans gratuit sauf scolaire) • Français VENTE DE TRUFFES FRAÎCHES ET CONSERVES : TUBERS MELANOSPORUM ET AESTIVUM
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Fermé à l'heure actuelle
Horaires du jour : 10:30 - 16:00
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Domaine Truffier de Saleix
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Lau a écrit un avis (août 2021)
Brest, France4 contributions
Superbe visite présentée par un couple de passionnés. Nous avons appris beaucoup de choses. Je recommande vivement si vous passez dans le coin.
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Date de l'expérience : août 2021
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Aurélie C a écrit un avis (août 2021)
1 contribution
Nous avons passé un excellent moment au domaine truffier de Saleix! Une guide passionnée, une excellente dégustation. Nous avons beaucoup apprécié d’être en la compagnie du chien truffier “Love” pour cette recherche de truffe magique! À faire absolument, nous reviendrons.
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Date de l'expérience : août 2021
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patrick b a écrit un avis (juil. 2021)
Biarritz, France1 contribution2 votes utiles
Excellent accueil très convivial avec des explications très claires et précises sur ce fameux champignon si délicat ; visite très agréable et recherche et rencontre de truffes étonnantes . Dégustation tapas à la truffe + monbazillac parfaite ! Discussion et échanges très chaleureux. Ces propriétaires et producteurs sont vraiment de très aimables personnes fortes intéressantes à rencontrer et qui vous apprendront également tous les pièges de la vente et achats des truffes dans lesquels il ne faut pas tomber ! Avec enfin quelques astuces de préparation culinaire de la dite truffe ! Merci encore pour ce superbe moment . Patrick et Martine . Pays Basque .
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Date de l'expérience : juin 2021
1 vote utile
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Emilie T a écrit un avis (sept. 2020)
1 contribution
De passage pour le week-end, nous cherchions Dimanche matin une visite d’une truffière car très curieux de ceci.Pas simple car toutes les adresses trouvées sur internet ne pouvaient nous recevoir. Les propriétaires du domaine de saleix ont bien voulu nous accueillir avec nos deux filles dimanche après-midi . Tous les quatre avons eu droit à une visite «  privée ». Après les nombreuses explications, Love et sa maîtresse nous ont fait une démonstration de recherche de truffes. Merci pour votre disponibilité et votre accueil. Nous ne manquerons pas de revenir vers vous pour les fêtes de fin d’annee pour sublimer nos plats...
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Date de l'expérience : septembre 2020
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Réponse de truffesaleix, Propriétaire de Domaine Truffier de Saleix
A répondu le 17 sept. 2020
Chers visiteurs , Ce fut avec grand plaisir ! Notre métier notre passion , Votre visite notre transmission ! Bon vent et à bientôt !
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Vincent C a écrit un avis (sept. 2020)
2 contributions1 vote utile
Emballé par le fait de se retrouver à SORGES dans le terroir de la truffe, l'accueil fut à la hauteur: souriante et passionnée. Connaissant moi-même le sujet à plus petite échelle, nous avons pu échanger en détail, nous avons pu constater que la passion était bien là. Par contre, la chaleur environnante nous a certainement empêché de parcourir la truffière afin de voir plus en détail, les différents brûlés, quelques truffes de marque.... Nous sommes restés statiques devant la truffière... Pour avoir visité d'autres truffières dans le LOT, nous trouvons que le tarif est un peu exagéré: ainsi 2 couples d'ami débourserez 80 euros pour 8 toasts et 4 flûtes de vin de noix.. C'est un peu dommage pour les personnes qui ont des petits moyens. En sommes la Dordogne c'est beau mais c'est cher ( horodateurs, visites de châteaux, visites de grottes, visites de truffières, de noyeraie....)
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Date de l'expérience : septembre 2020
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Réponse de truffesaleix, Propriétaire de Domaine Truffier de Saleix
A répondu le 11 sept. 2020
Chers clients , Nous faisons notre maximum pour recevoir au mieux nos clients faisant la démarche de venir vers nous. En effet le prix qui est indiqué par ailleurs sur notre site internet www.truffe-sorges.com est de 20€ par adulte pour un minimum de 1h30. Ce car nous souhaitons faire peu de visite et qu’avec de petit groupe pour garder toute notre authenticité. Il va de soit que la découverte du diamant noir est idéal en hiver avec la tuber melanosporum ! En août c’est moins évident avec la chaleur aussi bien pour vous que pour le chien truffier. Nous n’aurions pas pu arpenter toutes les truffières car on évite le piétinement du sol. Quand aux truffes de marques, il s’agit d’un phénomène rare qui dépend du type de sol et de son travail mais surtout de la pluviométrie ... inexistante depuis 3 mois .... merci d’être venue nous voir ! Nous aussi nous sommes déçu de votre note qui ne peut que nous porter tord alors que les tarifs vous sont indiqués par avance. Bien à vous.
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