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Avis sur : Cours de cuisine thaïlandaise à Phuket
Cours de cuisine très animé par Jim qui sait mettre le rythme et la pêche tout au long du cours! Un super moment de découverte de produite locaux , d'apprentissage sur le curry et ses ingrédients, pratique de la cuisine au wok et repas afin de déguster ce que l'on a fait. Même si notre anglais n'est pas parfait, facile à comprendre. C'était génial !…
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Avis sur : Cours de cuisine thaïlandaise à Phuket
Une très chouette expérience! Merci à Sally et Jim qui transmet leur passion de manière ludique et surtout avec bonne humeur. Je les avais choisis suite à tous les avis positifs lus sur eux et je ne regrette pas. Ils sont corrects. Tout commence avec Jim qui vient nous chercher à l'hôtel. Ensuite, nous avons fait la visite d’un marché où nous avons eu l’occasion de goûter plusieurs fruits locaux que nous ne connaissions pas. De retour en classe, nous avons réalisé une pâte de curry vert et rouge de A à Z, c’était vraiment intéressant. Les explications de Jim en anglais sont fluides et claires. Nous avons également lors de cette session cuisiné le fameux PAD THAÏ ainsi qu’une soupe. Tous les plats étaient succulents, nous avons reçu toutes les recettes sur papier et mail, j’espère désormais pouvoir les refaire à la maison même si certains ingrédients seront difficiles à trouver. Encore merci pour cette superbe découvert et au groupe vraiment sympa!…
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Date de l'expérience : novembre 2019
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Avis sur : Cours de cuisine thaïlandaise à Phuket
On commence avec la visite d'un marché avec découverte et possibilité de goûter des fruits et légumes locaux. Ensuite direction l'atelier ou vous devenez tout d'un coup des cuisiniers (habits et ustensiles à disposition). Deux espaces (préparation et cuisine) ou vous serez confortablement installé avec tous les ingrédients à préparer. Des assistants discrets et disponible vous aide si besoin. Mais les instructions sont clairs et efficaces, Jim n'est pas avare de ses explications et répondra à toutes vos questions. On goûte, on découpe, on découvre des nouvelles saveurs... Vous ne verrez pas le temps passer, vous régalerez et apprendrez tous les secrets de plats aussi savoureux que raffinés avec l'exotisme des épices et la chaleur des piments. Deux à trois plats sont réalisés et on termine par leur dégustation. Les portions sont généreuses, et si vous n'avez plus faim, vous pourrez emporter le reste. Prise en charge et un retour à l'hôtel très pratique. Nous avons pu goûter l'âme de la Thaïlande grâce au talent de Jim, merci ! J-Luc et Elena PS. J'ai pu tester les recettes envoyées par email à notre retour, c'est un pur régal ! PS. Une base en anglais est nécessaire, mais il suffit de regarder ou filmer avec son smartphone pour pouvoir reproduire ensuite chez soi ;-)…
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Date de l'expérience : juillet 2019
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Garoofred a écrit un avis (août 2019)
Saint-Arnoult-en-Yvelines, France186 contributions24 votes utiles
Avis sur : Cours de cuisine thaïlandaise à Phuket
Le chef est trés sympathique et trés arrangeant et est venu nous chercher. Son cours est trés instructifs autant sur les ingrédients Thai que sur les recettes. Le résultat est succulent et il devrait etre possible de refaire ces recettes une fois l'ensemble des ingrédients retrouvés.…
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Date de l'expérience : août 2019
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Avis sur : Cours de cuisine thaïlandaise à Phuket
Très chouette expérience! On a adoré le cours donné par Jim, c'était vraiment top! On a hâte de reproduire les recettes apprises :-)
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Date de l'expérience : mai 2019
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