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Mezcaloteca

Fermé à l'heure actuelle: 17:00 - 22:00
Ouvert aujourd'hui : 17:00 - 22:00
Points forts des avis
Excellente introduction au mezcal

Recommandé par notre hôte Airbnb, nous avons choisi d'inclure la Mezcaloteca a notre voyage... lire la suite

Avis écrit le 26 janvier 2019
PerrinFlipop
,
Tours, France
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110 avis sur 25
Avis écrit le 26 janvier 2019 par mobile

Recommandé par notre hôte Airbnb, nous avons choisi d'inclure la Mezcaloteca a notre voyage. Réservation obligatoire par mail ou par téléphone. Nous avons été accueilli par Bastien, qui parle aussi bien français, anglais qu'espagnol. Il vous propose alors de choisir entre 3, 4 ou 5...Plus

Date de l'expérience : janvier 2019
Merci PerrinFlipop
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Avis publié : Il y a 1 semaine par mobile

Expérience éducative fantastique! Un très bon établissement et un personnel compétent. Nous avons apprécié le temps pris pour expliquer l'origine des différentes plantes et le processus de distillation. Aimez leur histoire - soutenez les producteurs de petits lots locaux.

Date de l'expérience : avril 2019
Avis écrit le 18 mars 2019

Mon mari et moi avions entendu des choses incroyables de la part d'amis et de critiques en ligne sur la Mezcaloteca. Nous y sommes allés la semaine dernière (en mars 2019) et avons malheureusement été vraiment déçus de l'ensemble du processus. Notre barman était en...quelque sorte en train de passer en revue les motions et de nous poser des questions banales sur lesquelles nous aimions ou non. Ensuite, elle hochait la tête, sirotait une gorgée et revenait à son ordinateur pour regarder ce que je supposais être les réservations de l’horaire à venir ou sortirait derrière le bar en train de disparaître complètement, agissant totalement désengagée et ennuyée. Nous nous attendions à en savoir plus sur le Mezcal, mais aucune information supplémentaire n’a été proposée si ce n’était pour répondre aux questions que nous avions peut-être eues et, au mieux, ils semblaient agacés par nos questions ou n’avaient que des réponses courtes. Nous avons tous les deux quitté l'expérience après avoir dépensé environ 600 pesos pour seulement 45 minutes (!!!) De dégustation de 3 mezcals différents. La seule chose que nous avons appréciée dans cette expérience est l’atmosphère privée et discrète qu’ils n’ont certainement pas mise à profit. D'habitude, je n'écris pas de critiques, mais cet endroit en avait tellement que je voulais simplement partager notre expérience avec quelqu'un d'autre qui se rend à Oaxaca. Vous feriez mieux de faire une excursion d’une journée au camino de mezcal ou de vous rendre dans un autre endroit. Les chances sont, les serveurs à n'importe quel autre endroit seront plus attrayants.Plus

Date de l'expérience : mars 2019
Avis écrit le 10 février 2019

C’est probablement le meilleur endroit à Oaxaca pour apprendre le mezcal, quel que soit votre niveau de connaissances. Pour un prix modique, ils vous expliqueront l'histoire et la culture du mezcal et vous permettront d'essayer environ 5 à 7 dégustations. Ils personnaliseront les choix en...fonction de vos goûts et vous aideront à apprécier cet esprit. Ce n'est pas l'endroit pour se faire blitzer avec ses amis. Si vous êtes trop bruyant, ils vous diront d'être plus silencieux, car vous interférez avec les explications qu'ils donnent à d'autres personnes.Plus

Date de l'expérience : janvier 2019
Avis écrit le 6 février 2019 par mobile

Ma femme et moi sommes allés en février 2019 à La Mezcaloteca, et nous avons absolument adoré l'expérience d'apprentissage et l'ambiance du lieu. Ils vous ont présenté l'histoire du mezcal et de ses différents agaves et de ses goûts. Nous le recommandons totalement

Date de l'expérience : février 2019
Avis écrit le 5 février 2019

Mezcaloteca est un endroit idéal pour en savoir plus sur le mezcal et pour goûter aux extraordinaires productions de mezcal par petits lots provenant de tout le Mexique. Ce n’est pas un bar, ni un prétendu en être un, mais plutôt une salle de dégustation...fraîche et sombre où l’étoile est le jus lui-même. Les personnes derrière le bar sont très compétentes et sauront répondre à votre expérience. Certainement un must lors de la visite de Oaxaca! Et oui faire une réservation car le bar n'est pas si grand.Plus

Date de l'expérience : février 2019
Avis écrit le 28 janvier 2019 par mobile

Je suis d'accord avec le bon Dr Mezcal PhD. Pompeux, peu accueillant et prétentieux ne sont pas des mots qui devraient figurer dans la même phrase que mezcal. Mezcaloteca a tous les ingrédients pour être un endroit cool et attrayant pour se renseigner sur le...mezcal, mais ils doivent abandonner leur attitude et traiter leurs clients avec intérêt et énergie. Une expérience de bla au mieux.Plus

Date de l'expérience : janvier 2019
Avis écrit le 22 janvier 2019

Je suis allé à Mezcaloteca plusieurs fois au cours des dernières années. J'y étais la fin de semaine dernière et je n'y retournerai tout simplement pas. Ils prennent simplement tout le plaisir de mezcal. Les "barmans" (je les appelle ainsi, faute d'un meilleur terme mais...ils sont plus proches des praticiens de la mort) chez Mezcaloteca en savent beaucoup sur le mezcal, mais ils fournissent l'information avec un manque total d'enthousiasme. Je passe en revue le mouvement de vous dire d'où vient le mezcal et qui l'a produit. Vous pouvez presque les entendre dire: "Oh, il y a un autre client ici" quand vous passez la porte. Et, Dieu nous en préserve, vous discutez un peu avec les amis avec qui vous êtes là-bas - vous serez échauffés avec certitude. Vraiment énervant. Oui, c'est calme mais c'est un bar et non un temple bouddhiste! Il y a beaucoup de mezcalerias intéressantes et amusantes à Oaxaca où ils célèbrent cet esprit formidable, et les barmans sont heureux de vous parler avec beaucoup d'enthousiasme de mezcal. Mieux encore, vous pourrez peut-être parler plus haut qu'un murmure à vos amis! Bottom line: Mezcaloteca est un gros point négatif. Vous n'avez vraiment pas besoin de leur approche prétentieuse envers cet esprit révéré. Dépensez votre argent mezcal dans des endroits qui sont heureux que vous soyez leur invité.Plus

Date de l'expérience : janvier 2019
Avis écrit le 13 janvier 2019

Je suis sûr que cette expérience dépend beaucoup de votre hôte. J'ai déjà fait des dégustations de mezcal, et notre hôte ne nous a pas vraiment expliqué les bases, ne nous a pas donné un bon aperçu de ce que nous goûtions ou des différences....Agréable mais pas très mémorable.Plus

Date de l'expérience : janvier 2019
Avis écrit le 10 janvier 2019 par mobile

Nous avons passé un très bon moment à goûter le mezcal ici. Nous avons fait une réservation et nous avons été accueillis par un hôte très sympathique et très compétent. Nous avons eu une série de mezcals très intéressants et on nous a raconté l'histoire...derrière l'art du mezcal. Je ne suis pas un grand fan de mezcal, même après cette dégustation MAIS c’était un bon moyen d’avoir plus de connaissances sur l’ensemble du processus et d’en goûter de bons. Je vous remercie.Plus

Date de l'expérience : janvier 2019
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