Hacer tortillas a mano siguiendo la tradición mexicana
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À propos
J'ai un diplôme en administration des affaires touristiques et j'aimerais partager ce qui m'identifie en tant que Mexicain, partager des recettes de famille, cuisiner de manière traditionnelle en utilisant les principaux ingrédients qui nous caractérisent, je veux partager mes richesses en tant que Mexicain incarné dans un plat qui se distingue par sa simplicité et l'accueil chaleureux de chacun des visiteurs créant des raisons de s'imprégner et de tomber amoureux du mexique avec des plats traditionnels et authentiques.
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Maelle B
Trois-Rivieres, Canada10 contributions
Alex était souriant, drôle et gentil !
Il a été super ! On a eu la chance d'être les seuls, donc on était 100% avec lui 😁
Nous avons passé la soirée à fabriquer les tortillas tout en parlant de nos cultures différentes, de nos voyages, c'était super !! Il nous a aussi fait goûter 3 types de piments selon l'intensité et une dégustation d'une tequila.
Il avait préparé une option de porc + une option végé pour les tacos.
La végé était délicieuse pour moi et mon chum a adoré la version avec le porc.
On sent que Alex est passionné, il veut partager ses connaissances et aime rencontrer de nouvelles personnes. Je recommande à 100% !!
Il a été super ! On a eu la chance d'être les seuls, donc on était 100% avec lui 😁
Nous avons passé la soirée à fabriquer les tortillas tout en parlant de nos cultures différentes, de nos voyages, c'était super !! Il nous a aussi fait goûter 3 types de piments selon l'intensité et une dégustation d'une tequila.
Il avait préparé une option de porc + une option végé pour les tacos.
La végé était délicieuse pour moi et mon chum a adoré la version avec le porc.
On sent que Alex est passionné, il veut partager ses connaissances et aime rencontrer de nouvelles personnes. Je recommande à 100% !!
Écrit le 4 février 2024
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jocelyn r
Cleveland, OH11 contributions
janv. 2024 • En couple
Alex est un merveilleux professeur de tortillas. Shane et moi avons vraiment apprécié l'atmosphère, la conversation engageante et la leçon approfondie sur la fabrication de tortillas. L'heure a passé vite et les tortillas étaient fantastiques. Je recommande fortement cette expérience.
Écrit le 14 janvier 2024
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Lounging_Leo
Portland, OR43 contributions
Alex est un hôte et instructeur formidable ! Nous avons appris un peu d'histoire du café au Mexique, puis Alex nous a guidés à travers une expérience pratique de la torréfaction du café et de sa mouture dans un moulin à pierre de lave. Le café que nous avons préparé était délicieux et l'expérience était unique en son genre. Je recommande fortement cette visite.
Écrit le 23 décembre 2023
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Allison L
5 contributions
nov. 2023 • En famille
Alex était exceptionnel ! Nous avons beaucoup appris sur le café, son origine, le processus de torréfaction. Vous pouvez cuire le café puis le déguster de manière traditionnelle. J'ai l'impression d'avoir vraiment appris quelque chose de génial ! Nous buvons du café tous les jours sans rien savoir.
C'était rafraîchissant et amusant, si vous aimez le café, les activités simples et les gens formidables, vous devriez réserver cette activité, ainsi que son cours de préparation de tortillas ! !
Merci beaucoup Alex pour cette immersion dans votre culture, et continuez votre excellent travail, c'est très apprécié !
C'était rafraîchissant et amusant, si vous aimez le café, les activités simples et les gens formidables, vous devriez réserver cette activité, ainsi que son cours de préparation de tortillas ! !
Merci beaucoup Alex pour cette immersion dans votre culture, et continuez votre excellent travail, c'est très apprécié !
Écrit le 4 novembre 2023
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Jackie P
4 contributions
août 2023 • En couple
J'ai eu tellement de plaisir à apprendre à faire des tortillas! Alex était tellement patient et amusant! Il en a fait une belle expérience. Nous avons adoré la décoration, la nourriture et les boissons.
Écrit le 5 août 2023
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Jasmina P.
4 contributions
juil. 2023 • Entre amis
Merci pour cette expérience incroyable et ces délicieuses tortillas / tacos faits maison. Nous avons passé un bon moment avec Alex et tellement amusant! Nous avons adoré les détails (décoration) et bien sûr la nourriture et les boissons et surtout l'atmosphère familière car nous étions un groupe de cinq amis. 10/10 recommandation ! ?
Écrit le 12 juillet 2023
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Nico S
2 contributions
mai 2023 • En solo
ce cours était quelque chose d'incroyable pendant mes vacances à cancun j'ai appris à rôtir et moudre dans un moulin artisanal très particulier, c'était très amusant de passer du temps avec alex car il est très professionnel et a beaucoup de joie et d'énergie positive il est très communicatif et m'a fait me sentir en sécurité et calme, je ne connaissais pas grand-chose au café mais maintenant Alex a suscité l'intérêt que je pourrais avoir à continuer à en apprendre davantage sur le café.
alex merci beaucoup mon ami
alex merci beaucoup mon ami
Écrit le 4 juin 2023
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Elise
1 contribution
mars 2023
Excellent instructeur et bonne bouffe! Cet atelier est une façon amusante et interactive d'en apprendre beaucoup sur la culture et les traditions mexicaines tout en dégustant un délicieux repas !
Écrit le 1 mai 2023
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Taf
teaneck5 contributions
mai 2022 • En solo
Alex est un monsieur qui m'a patiemment guidé vers le cours en envoyant de très bonnes indications avec des photos. Il aime évidemment enseigner la fabrication de tortillas, faisant toujours référence à ses traditions familiales afin que vous vous sentiez également comme faisant partie de la famille. Le cours était amusant, la conversation engageante et les tortillas étaient délicieuses. L'eau de concombre qu'il préparait était rafraîchissante. Attention à la propreté. Alex est l'hôte ultime qui aime partager sa culture avec les autres. Ne manquez pas ce cours. Bon viaje !
Écrit le 21 mai 2022
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