Créé par proclamation royale en juin 1750, soit un an après la fondation d'Halifax, le Halifax Seaport Farmers' Market est le plus ancien marché fermier en Amérique du Nord. Comme son nom l’indique, il occupe depuis 2010, un emplacement privilégié pour l’achalandage sur le front de mer du port d’Halifax, en face de la jolie promenade qui y a été aménagée et près du terminal des bateaux de croisière. Depuis juillet 2022, le marché est déménagé au Pavillon 23 (à quelques centaines de mètres au sud-ouest de l’emplacement précédent : le Centre Cunard). Le nouvel espace offre une superficie d’environ 18 000 pieds carrés (sur un seul niveau) et peut accueillir environ 100 tables à l’intérieur pour les agriculteurs, les artisans et les vendeurs d’aliments préparés. Un espace de débordement à l’extérieur du bâtiment a aussi été prévu pour les vendeurs qui préfèrent une expérience en plein air pendant les mois les plus chauds. Comme auparavant, il n’ouvre que les jours de fin de semaine. Un grand stationnement est disponible juste en face.

Après une balade le long du Boardwalk on arrive à ce qui est appelé « Farmer Market ». Entendons-nous, ce n’est pas un marché fermier, ni de près ni de loin. Pas au Canada et encore moins selon les standards européens. Oui pour faire la balade, mais pour en faire un point d’intérêt, oubliez cela ! De nombreux stands de fast foods, des stands de souvenirs « attrape touristes » et quelques stands de nourriture. Il y a un lobster shack en entrant qui vaut cependant le coup pour casser la croute de façon « santé ». Le stand de cuisine asiatique est à éviter ! Vous pouvez manger à l’intérieur à des tables mises à votre disposition. Le musée de l’immigration juste un peu plus loin « rentabilisera votre ballade.