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Forbidden Brewing Co

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Avis écrit le 1 août 2018

J'admets que j'ai été attirée ici par le nom plus que tout, mais dans le cadre de ma tentative d 'échantillonner le plus possible de brasseries locales sur l' île de Vancouver en 10 jours, c'était un must. Ne venez pas à Interdit si vous...voulez quelque chose comme un espace d'exposition de brasserie chic, ou un pub pittoresque. C'est une unité de vente au détail dans le sous-sol d'un Best Western. Bien que les tables, la décoration et les œuvres d'art fassent un effort, ce n'est pas l'ambiance - à moins que, comme moi, vous appréciez un endroit plus ou rien de moins. C'est un endroit qui propose une gamme de bières très particulière et limitée. Ce n'est peut-être pas la meilleure bière que vous ayez jamais goûtée - c'est bien au-dessus de la moyenne, mais je ne crois pas en l'idéal de la «meilleure bière». C'est une bonne bière artisanale, avec une ligne (à l'époque) tirée de certaines options typiques - - mon sampler avait une witbier, une pale ale, un black ipa et un stout - sans aucune des tentatives ridicules faites par beaucoup de petites brasseries faire quelque chose de radical ou de distinctif qui finit par être une farce à la place. Chacune des quatre offres était solide, et le witbier (un style que je déteste généralement beaucoup) était assez bon. L'IPA noir était un vrai gagnant, cependant - - est retourné pour une pinte, et je suis un snob IPA. Très lisse, avec toute la saveur d'une IPA forte mais peu ou pas de persistance / persistance forte que je trouve dans beaucoup d'IPA de microbrasseries (et beaucoup d'autres plus communes). De même, ils n’ont pas essayé d’ajouter des arômes d’agrumes, mais la saveur du houblon et le processus de brassage parlent d’eux-mêmes. Version courte: j'aurais aimé vivre plus près. Si vous êtes dans la région de Courtenay, veuillez en profiter une pour moi!Plus

Date de l'expérience : juillet 2018
Avis écrit le 26 janvier 2018

J'aime toujours aller dans les petites brasseries de la ville quand j'en ai l'occasion, et celle-ci n'était pas différente! C'était tellement unique et amusant à l'intérieur. Ils avaient 4 bières à la pression pour choisir. J'ai eu un vol de tous les 4 et ils...étaient tous délicieux! J'ai fini par acheter un growler de un pour ramener à la maison. Ils avaient aussi une table de billard, un pin-ball et de nombreux autres jeux de société pour vous divertir pendant que vous y restiez! Sera certainement de retour la prochaine fois que je suis à Comox!Plus

Date de l'expérience : janvier 2018
Avis écrit le 15 septembre 2017

Toujours aussi bon - bonne gamme de bières, très bonne stout. Un peu à l'écart du Best Western Hotel, mais ils organisent une soirée jazz gratuite le vendredi soir - il devrait être plus animé compte tenu de la qualité de la bière.

Date de l'expérience : août 2017
Avis écrit le 12 avril 2017

Divulgation complète: Nous sommes des gens de la bière. Nous avions déjà visité Forbidden dans le passé et nous n’avons pas été ravis, mais nous avons récemment décidé de donner un autre coup de feu. Pas une bonne décision. Il n'y avait pas vraiment de...changements au menu de la bière (limité et basique) depuis notre dernière visite. Le membre du personnel qui travaillait au comptoir savait très peu de choses sur la bière en général (nous avons vu un autre client sortir). La seule partie agréable était la grande sélection d’œuvres d’art locales dans les locaux - de nombreuses pièces uniques et peu coûteuses - mais les brasseries ne sont pas censées être axées sur l’art, mais sur la bière. Heureusement, il existe d’autres brasseries et tapisseries à proximité avec des offres beaucoup plus impressionnantes.Plus

Date de l'expérience : mars 2017
forbiddenbrewingco, Owner de Forbidden Brewing Co, a répondu à cet avisA répondu le 19 avril 2017
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Avis écrit le 3 septembre 2016 par mobile

Cet hôtel unique micro-brasserie est un petit bijou caché de Courtenay. Il est caché dans l'hôtel Best Western. Toutes les bières brassées sur place et sont toutes neuves. Il y a beaucoup de choses à faire et à découvrir. Il y a des chaises et...tables où vous pouvez profiter de votre boisson sur place ou emporter un Growler. Il n'y a pas proposé mais en vendredi soir il y a un orchestre de jazz.Plus

Date de l'expérience : septembre 2016
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