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Cambridgeshire Wine School

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Nous avons passé une superbe journée de classe grâce à Mark. C’est une bonne adresse à vous... lire la suite

Avis écrit le 5 mars 2017
voyagiste_dumonde
,
Montréal, Canada
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110 avis sur 39
Avis publié : 5 mars 2017

Nous avons passé une superbe journée de classe grâce à Mark. C’est une bonne adresse à vous conseiller si vous voulez faire une autre chose à part la visite des incontournables.

Merci voyagiste_dumonde
Ces avis sont traduits automatiquement depuis l'anglais. Afficher les traductions automatiques ?
Avis publié : Il y a 1 semaine

Nous avons assisté à la soirée de dégustation de vins en Espagne et au Portugal dirigée par Mark et tenue à l'hôtel Royal Cambridge.   Nous avons tous les deux passé la soirée la plus agréable et la plus captivante, non seulement à déguster de...beaux vins de la région, mais également à ramasser en seulement deux heures une énorme quantité d’informations sur les vins, les processus, les effets de la géographie, la météo et bien plus encore. La prestation de Mark était absolument excellente, jamais trop technique, claire et lucide; Nous avons été extrêmement bien accueillis même si, malgré notre adhésion à un groupe dont certains membres étaient déjà présents depuis plusieurs sessions. L'atmosphère était légère, inclusive, mais concentrée et toujours attrayante. Nous attendons avec impatience notre prochaine session, qui mettra en vedette le Chili et l’Argentine, et examinons avec enthousiasme d’autres événements inscrits au calendrier du Cambridgeshire Wine School.Plus

Avis publié : 28 août 2018

Une présentation calme mais assurée, entrecoupée d’informations anecdotiques et intéressantes, sans oublier la gamme de dégustations très différentes de Prosecco, a atteint un véritable crescendo avec l’instruction «sabrage» lorsque mon ami a enlevé le haut de la bouteille avec une épée française de 200 ans...- juste incroyable! Mark est très facile à écouter et très compétent. Bonne soirée.Plus

Avis publié : 26 août 2018

C'est un endroit merveilleux pour en apprendre davantage sur le vin. Mark a présenté des informations utiles de manière simple et conviviale. Ce n'était pas ennuyeux, ni trop compliqué ni snob. Je souhaite que les professeurs des universités puissent enseigner cela de manière intéressante. J'ai...apprécié mon temps là-bas et j'ai eu quelques connaissances. Après 2 cours, j'ai décidé de continuer à étudier et j'ai réservé une formation complète de 8 semaines. Je ne peux pas attendre quand ça commence!Plus

Avis publié : 24 août 2018 par mobile

Cours amusant et informatif avec une large sélection de vins rouges et blancs. Mark, qui dirige le cours, connaît ses affaires - mais tout est fait avec une touche légère. Fortement recommandé pour ceux qui n'ont aucune connaissance des vins italiens et ceux qui ont...un certain niveau de familiarité. Il y a un excellent déjeuner inclus et une «exposition en plein air» - Je ne veux pas laisser tomber le match, mais il suffit de dire que l’affichage en plein air était très pertinent et très amusant - allez simplement voir par vous-même!Plus

Avis publié : 19 août 2018 par mobile

Quelle belle soirée nous avons passée à découvrir plein de choses sur "l'art de boire du vin"! Soit sur les techniques pour le goûter ou ses composants et l'histoire derrière. Et pas déçu par les échantillons de vin du tout / quantité raisonnable. Dans l'ensemble,...c'était une soirée très intéressante avec un professeur vraiment sympa et talentueux et de bons vins!Plus

Avis publié : 17 août 2018

En rejoignant mon mari pour un voyage d'affaires à Cambridge, j'ai pris le cours d'introduction à la dégustation de vin comme une façon amusante de passer une soirée seule. Cela aurait été très amusant de faire en couple ou avec un groupe d’amis et je...le recommande vivement si vous êtes à Cambridge. Bien que j'aie toujours aimé le vin, j'ai toujours pensé que je n'en savais pas assez pour apprécier certaines des subtilités. Le cours d'introduction était un excellent moyen de commencer. Mark a commencé par une brève présentation sur certains aspects importants des choses qui peuvent influencer le goût du vin et une appréciation des différents types de fruits et des parfums et saveurs supplémentaires qui influencent notre expérience du vin. Nous avons dégusté 6 vins (trois blancs, deux rouges et un doux) et avons utilisé la discussion précédente pour comparer l'apparence, le nez et la manière dont nous éprouvons le goût du vin. Il était intéressant d’écouter les différentes façons dont les membres de notre groupe de 16 ont expérimenté les différentes sélections et comment nous avons tous estimé son coût par rapport au prix réel. La classe m'a aidé à comprendre comment accorder un peu plus d'attention au caractère du vin que je bois et à certains aspects fondamentaux du jumelage. Cela m'a aussi aidé à réaliser que j'avais fait de larges généralisations dans mes choix de vin et que, par conséquent, j'ai probablement laissé tomber certains vins que j'aurais probablement appréciés - alors j'ai l'intention d'être un peu plus aventureux dans mes choix . Ceci est juste un cours dans une série de cours qui sont offerts. Je souhaite que je vivais plus près de Cambridge, car je prendrais certainement plus de cours de Mark dans la série.Plus

Avis publié : 17 août 2018

Notre groupe s'est beaucoup amusé à deviner les (délicieux) vins et à écouter les excellents briefings de Mark!

Avis publié : 3 août 2017 par mobile

Fabuleux ! Mark est incroyablement bien informés et aimables. Il y a une excellente boutique de père, nous avons réservé pour y retourner pour 8 semaines du circuit. Je recommande vivement cet endroit à tout le monde ! Merci Mark et nous avons hâte d'y...retourner !Plus

markanstead, Owner de Cambridgeshire Wine School, a répondu à cet avisA répondu 19 septembre 2017
Google Traduction

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Avis publié : 28 juin 2017

Je n'étais jamais allée à une dégustation de vin avant, et c'était l'endroit idéal pour commencer. Mark a été très bon à tous les clients permet à la dégustation de vins et cours était la dégustation avec passion et une authentique appréciation de la culture...et de l'histoire de vin.Plus

markanstead, Manager de Cambridgeshire Wine School, a répondu à cet avisA répondu 14 juillet 2017
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