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Le Cordon Bleu London Short Courses

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Avis publié : il y a 4 semaines par mobile

Ma femme m'avait acheté un bon pour un cours de pâtisserie au Cordon Bleu, soi-disant la meilleure école du Royaume-Uni. Cours de 8h à 14h. 10 personnes environ, comme moi, apparaissent à 7h30 environ et on nous dit que le chef qui était censé diriger...le cours s'appelle malade. Sans remplacement en vue. Royaume-Uni typique. Quelle bande d'escrocs. . . .Plus

Date de l'expérience : septembre 2019
Avis écrit le 24 août 2018

J'ai vu cet événement sur Facebook et j'ai décidé de l'essayer. Vous deviez vous inscrire à l'avance. C'était une démonstration gratuite de cuisiniers polonais renommés, experts dans leurs propres domaines. Il s'est déroulé dans une salle de démonstration et nous avons pu goûter à la...cuisine après démonstration. L'événement entier a été organisé par Cook Up et s'est déroulé de manière experte. Nous nous sommes sentis très bien entretenus et nous recommanderions toute autre manifestation annoncée.Plus

Date de l'expérience : août 2018
Avis écrit le 27 octobre 2017

Je suis une femme qui fait du bricolage, alors j'ai sauté sur l'occasion pour faire un petit stage au Cordon Bleu alors que j'étais en vacances à Londres. Je suis également disposé à admettre que mon désir de toujours faire de la focaccia était le...facteur décisif. Le processus d'inscription a été facile, les personnes avec qui j'ai interagi avant la date du cours étaient professionnelles et utiles. Je suis également un technicien, donc j'étais à l'aise avec les fonctionnalités de sécurité pour accéder aux zones de cours. L'instructeur et les assistants étaient des professionnels accomplis et dégageaient du calme, et dans une classe d'environ 10 personnes, je ne me suis jamais senti exclu. Les chefs ont pris le temps de répondre à toutes les questions et à la valeur ajoutée. Dans ce cours particulier, chaque personne a fabriqué cinq pains différents, deux provenant de la même recette de pâte. Tous les ingrédients ont été fournis par Le Cordon Bleu et vous avez été libre de prendre vos produits avec vous. Vous obtenez votre certificat en main le même jour ainsi que le tablier et la serviette. Bien que des boîtes à emporter soient fournies, il est recommandé de prendre des récipients de stockage et un grand sac ou deux si vous prenez les transports en commun. Il n'y aura aucune possibilité de prendre des photos car le parcours est rapide, mais pas "fou". Portez des chaussures confortables car vous resterez debout pendant de longues périodes. Vous faites une pause pour le déjeuner. Apportez de l'argent si vous vous adonnez à plus que du café gratuit. Portez des vêtements amples et confortables et laissez les bijoux car vous manipulerez de la pâte et d’autres ingrédients. Enfin, dites à votre famille et à vos amis de manger léger ou de les faire venir la semaine prochaine pour vous aider à aspirer vos créations. Vos créations de pizzas uniques seront les premières à disparaître.Plus

Date de l'expérience : juillet 2017
Avis écrit le 4 juin 2016

Nous y sommes allés pour notre fille à la finale de leurs boursiers proposés par la concurrence pour 2016. Nous avons pu voir une démonstration de ce qu'ils avaient à faire, et on nous a donné du thé et du café, et un espace pour...se détendre. Plus tard, nous avons assisté à la réception) et il y avait des amuse-gueules et un très bon niveau d'anglais Fizz. Malheureusement, notre belle-fille n'avait pas gagner, mais elle ne m'a magnifiquement bien avoir finale. Nous sommes extrêmement fiers de notre fille.Plus

Date de l'expérience : juin 2016
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