L'Atelier Degustation

Les avis sur L'Atelier Degustation, Bordeaux

L'Atelier Degustation
5
à propos
Durée conseillée
2 à 3 heures
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Jane C
2 contributions
A fabulous wine course and tasting !
mars 2021
Très belle prestation de François en anglais. Nous pouvons dire que nous savons désormais comment proprement déguster un vin. Le terroir bordelais n'a pratiquement plus de secrets pour nous !
La dégustation était très intéressante sur une belle sélection de vin. Je recommande vivement !
Thank you again François for sharing all your knowledge with us.
Écrit le 23 mars 2021
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de Tripadvisor et non l'avis de TripAdvisor LLC.

Sophie M
2 contributions
Dégustation de vins délicieux et cours très complet ! Francois transmet sa passion du vin avec beaucoup de plaisir
mars 2021 • En couple
Cours d’œnologie très complet et dégustation qualitative! François est très sympathique en restant professionnel, il s’adapte très bien au niveau de connaissance de ses clients et a su nous faire découvrir les trésors de la région Bordelaise avec passion. Il est en mesure de répondre à toutes les questions simplement ou en plus en détail.
Le cours était interactif, dynamique.
Nous recommandons vivement cette expérience que nous avons beaucoup apprécié.
Écrit le 14 mars 2021
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Marion L
Paris, France1 contribution
Excellent voyage découverte au pays du vin blanc
janv. 2021 • Entre amis
Oenologue passionné et passionnant qui connaît son sujet sur le bout des doigts et qui prends plaisir à transmettre ses connaissances de manière simple et ludique tout en goûtant du bon vin.
C’est une personne à l’écoute qui sera vous faire voyager juste avec le palais !
Bonne dégustation !
Écrit le 3 février 2021
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Mathieu D
Viroflay, France1 contribution
Un oenologue passionné et accessible à tous
oct. 2020 • Entre amis
Très belle decouverte des vins de la région bordelaise guidée par François, oenologue passionné, qui a su transmettre aux novices que nous sommes.
Je vous recommande ses prestations pour une soirée enrichissante et dans la bonne humeur.
Encore un grand merci !
Écrit le 11 octobre 2020
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Tam
1 contribution
Un oenologue pédagogue et d'une grande convivialité
août 2020
Nous nous sommes retrouvées avec satisfaction dans un lieu chargé d'Histoire, accueillies avec simplicité et chaleur. Un œnologue qui sait s’adapter aux connaissances, aux attentes ainsi qu’à la taille du groupe. La pédagogie et la simplicité de ce passionné de vin nous ont permis de mieux appréhender le domaine viticole bordelais.
Très bonne initiation de la culture du vin. Ces 3 heures passées auprès de lui nous permettent maintenant de définir les caractéristiques des vins que nous dégusteront dans l’avenir.
Écrit le 30 août 2020
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Le vinitarien
Bordeaux, France13 contributions
Un vrai connaisseur
juin 2018 • Entre amis
Dans un appartement des chartrons typique, nous avons été reçus comme des roi pour un moment de dégustation unique et sympathique.
Écrit le 24 avril 2019
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Marisa K
New York, New York, United States103 contributions
Coup d'envoi parfait à notre voyage!
oct. 2019 • En couple
Mon mari et moi avons passé notre première nuit à Bordeaux avec François faire une dégustation et un bon repas. La soirée a dépassé nos attentes! François nous a accueillis chez lui et en a passé 2. 5 heures nous fournissant un Bordeaux 101. Nous sommes un peu compétents dans le vin, mais il y a tellement de choses à apprendre sur cette région que je ne saurais le recommander davantage. Non seulement François est très compétent en vin, mais il est un chef incroyable. Tous les plats que nous avons mangé étaient exceptionnels. Les vins qu'il a choisis sont d'excellents exemples de vins de qualité pour Bordeaux. Il est agréable de voir dès le départ que vous ne devez pas dépenser 200 euros la bouteille pour boire un plat délicieux. Malgré le fait que mon mari et moi-même soyons très déviés par le décalage horaire (nous sommes arrivés de New York ce matin-là), François a été patient avec nous et était si attrayant que nous avons oublié notre décalage horaire et avons passé une excellente soirée. C'est une expérience privée extraordinaire et je le recommande vivement. Merci François pour une bonne nuit!
Google
Écrit le 14 octobre 2019
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traveltann
Sydney, Australie212 contributions
Une soirée amusante et éducative avec l'expert!
juin 2019
Mon mari et moi avons dîné en privé avec François Martin dans son appartement. Il n'est pas seulement un expert en vin mais aussi un cuisinier fantastique! Nous avons passé une soirée très relaxante autour d’une cuisine délicieuse qu’il a préparée et d’une grande variété de vins de Bordeaux assortis à chaque parcours. Mon mari et moi dégustons des vins depuis de nombreuses années et avons une certaine connaissance des vins de Bordeaux. François était encore capable de rendre la dégustation intéressante et comblait les lacunes de nos connaissances, ce qui était formidable. Il parle parfaitement anglais et est un excellent communicateur. Il est sympathique et chaleureux, presque comme un vieil ami! Il nous a donné à chacun un livre qu'il a écrit et a signé les deux livres pour nous. Le mien est un livre de cuisine bordelais parce que j'adore cuisiner! Mon mari a eu son livre de dégustation de vin (bien sûr!) Qui était très bien écrit.
François était également très doué pour choisir des vins économiques au goût supérieur. Vraiment un expert! Nous recommandons vivement sa séance de dégustation.
Un petit conseil: une promenade au bord de la rivière de son appartement au centre-ville est également très romantique!
Google
Écrit le 5 juillet 2019
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Naishipae
Minneapolis, MN15 contributions
Experts du vin en une journée grâce à François!
juin 2019 • Entre amis
Merci François pour ce merveilleux cours et dégustation de vins et pour une journée inoubliable à Saint Emilion! Vous en avez fait une expérience merveilleuse, éducative et amusante pour nous tous. Super!

Vos trois dames fabuleuses des États-Unis
Google
Écrit le 26 juin 2019
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Lisa S
3 contributions
Bordeaux
mai 2019 • Entre amis
Mes quatre amis et moi avons passé une soirée spectaculaire avec François, en apprenant tout sur les différentes régions viticoles françaises et sur ce qui les rend si remarquablement différentes. Nous avons appris comment les saveurs et les arômes sont développés grâce à l'utilisation de différents matériaux de baril et de carbonisation, tout en sirotant différents vins, accompagnés d'un délicieux repas de cinq plats.

François est un hôte aimable, répondant patiemment à toutes nos questions afin de s'assurer que nous avions une véritable appréciation de son art. Nous avons été impressionnés par ses connaissances, son comportement amical et ses grandes compétences en cuisine!

Je vous recommande vivement de visiter François lors de votre aventure bordelaise!
Google
Écrit le 10 juin 2019
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