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Points forts des avis
Un vrai connaisseur

Dans un appartement des chartrons typique, nous avons été reçus comme des roi pour un moment de... lire la suite

Avis écrit le 24 avril 2019
levinitarien
,
Bordeaux, France
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Durée conseillée : 2 à 3 heures
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Avis écrit le 24 avril 2019

Dans un appartement des chartrons typique, nous avons été reçus comme des roi pour un moment de dégustation unique et sympathique.

Date de l'expérience : juin 2018
Merci levinitarien
Ces avis sont traduits automatiquement depuis l'anglais. Afficher les traductions automatiques ?
Avis publié : Il y a 1 semaine par mobile

Mon mari et moi avons dîné en privé avec François Martin dans son appartement. Il n'est pas seulement un expert en vin mais aussi un cuisinier fantastique! Nous avons passé une soirée très relaxante autour d’une cuisine délicieuse qu’il a préparée et d’une grande variété...de vins de Bordeaux assortis à chaque parcours. Mon mari et moi dégustons des vins depuis de nombreuses années et avons une certaine connaissance des vins de Bordeaux. François était encore capable de rendre la dégustation intéressante et comblait les lacunes de nos connaissances, ce qui était formidable. Il parle parfaitement anglais et est un excellent communicateur. Il est sympathique et chaleureux, presque comme un vieil ami! Il nous a donné à chacun un livre qu'il a écrit et a signé les deux livres pour nous. Le mien est un livre de cuisine bordelais parce que j'adore cuisiner! Mon mari a eu son livre de dégustation de vin (bien sûr!) Qui était très bien écrit. François était également très doué pour choisir des vins économiques au goût supérieur. Vraiment un expert! Nous recommandons vivement sa séance de dégustation. Un petit conseil: une promenade au bord de la rivière de son appartement au centre-ville est également très romantique!Plus

Date de l'expérience : juin 2019
Avis publié : il y a 2 semaines

Merci François pour ce merveilleux cours et dégustation de vins et pour une journée inoubliable à Saint Emilion! Vous en avez fait une expérience merveilleuse, éducative et amusante pour nous tous. Super! Vos trois dames fabuleuses des États-Unis

Date de l'expérience : juin 2019
Avis écrit le 10 juin 2019

Mes quatre amis et moi avons passé une soirée spectaculaire avec François, en apprenant tout sur les différentes régions viticoles françaises et sur ce qui les rend si remarquablement différentes. Nous avons appris comment les saveurs et les arômes sont développés grâce à l'utilisation de...différents matériaux de baril et de carbonisation, tout en sirotant différents vins, accompagnés d'un délicieux repas de cinq plats. François est un hôte aimable, répondant patiemment à toutes nos questions afin de s'assurer que nous avions une véritable appréciation de son art. Nous avons été impressionnés par ses connaissances, son comportement amical et ses grandes compétences en cuisine! Je vous recommande vivement de visiter François lors de votre aventure bordelaise!Plus

Date de l'expérience : mai 2019
Avis écrit le 30 mai 2019

Bien que nous ne soyons restés qu'un jour à Bordeaux, nous avons eu la chance d’être présentés à François Martin avant notre visite et de pouvoir profiter d’une soirée de vin exceptionnel, d’éducation, de restauration et de la gracieuse hospitalité de notre hôte. Nous avons...eu droit à six vins soigneusement sélectionnés représentant Bordeaux et à six plats délicieux préparés par François. C'est un professeur naturel qui nous a aidés à apprécier vraiment ce que nous dégustions, les différents terroirs de Bordeaux et l'histoire de la viticulture et de la vinification dans la région - tout en nous amusant. Tout simplement une soirée fantastique que nous n'oublierons pas - et qui a été le clou de notre séjour en France. Je recommande vivement cette expérience unique et mémorable avec François Martin.Plus

Date de l'expérience : mai 2019
Avis écrit le 29 mai 2019

Notre petit groupe de 5 personnes a passé une soirée mémorable avec François et s'est initié à la région viticole de Bordeaux et aux différents vins de Bordeaux. Nous avons apprécié déguster différents vins et les faire accompagner d'une délicieuse cuisine française traditionnelle! François est...un expert des vins de Bordeaux et un professeur attachant et naturel. Hie est aussi un chef accompli! Les 4 heures que nous avons passées avec lui ont juste volé et nous étions tristes à la fin de la soirée. C'était vraiment l'un des points forts de notre voyage en France!Plus

Date de l'expérience : mai 2019
Avis écrit le 18 octobre 2018

J'ai apprécié une dégustation de vin éducative et amusante de François Martin, près du centre-ville de Bordeaux. L'emplacement était très facile à trouver. François est écrivain et ancien maître de chais. Il prend quelques minutes pour savoir où vous en êtes dans votre parcours éducatif...sur le vin (novice, passionné) et vous aide à en apprendre davantage sur les vins de la région et la nomenclature. On goûte environ cinq vins de petits producteurs et répond à vos questions sur les systèmes de vin, de vigne, d’agriculture, de culture et de classification. Une excellente façon de commencer votre visite à Bordeaux. François a écrit un livre sur la dégustation disponible en anglais et en français, et il en a personnalisé un exemplaire pour moi!Plus

Date de l'expérience : octobre 2018
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