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Adresse : 7 Place Carnot, 21200, Beaune, France
Numéro de téléphone :
+33 3 80 24 73 51
Site Web
Durée de visite recommandée : Moins d'une heure
Description :

Notre établissement propose 3 activités, dont la principale est la vente de...

Notre établissement propose 3 activités, dont la principale est la vente de fromages affinés par nos soins (environ 200 variétés différentes). Notre directeur Monsieur Hess est même à l'origine de la création du "fameux" Délice de Pommard, produit à partir de Brillat savarin affiné au son de moutarde.

Nous avons également un large choix de thés, cafés, épices...dans les rayons de notre partie épicerie fine sans oublier notre sélection de jambons ibériques.

Enfin nous disposons d'une cave à vins et d'un rayon spiritueux ou vous retrouverez de beaux flacons principalement issus de petits artisans vignerons de qualité.

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L'auteur TripAdvisor a aimé

Lire les 39 avis
Évaluation de visiteur
  • 11
    Excellent
  • 5
    Très bon
  • 1
    Moyen
  • 0
    Médiocre
  • 3
    Horrible
Un grand fromager

Grand par le choix , et les conseils. Dans un espace très convivial, avec une très belle cave en sous sol qui renferme quelques trésors . Un accueil très professionnel et qui sait... lire la suite

4 sur 5 bullesAvis écrit le 14 septembre 2016
D-diay R
par mobile
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39 avis de notre communauté TripAdvisor

Note attribuée
Type de voyageur
Période de l'année
Langue
  • Plus
Trié par : français
Marne, France
Auteur de niveau
21 avis
4 avis sur les attractions
common_n_attraction_reviews_1bd8 10 votes utiles
5 sur 5 bulles Avis écrit le 11 décembre 2016

Accueil, choix, variété, la cave et leur spécialité. Un vrai temple pour les amateurs de fromage. Pour moi c'est le lieu de pèlerinage. Ne changer rien svp.

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2 Merci Saïd G
Auteur de niveau
122 avis
58 avis sur les attractions
common_n_attraction_reviews_1bd8 32 votes utiles
5 sur 5 bulles Avis écrit le 24 octobre 2016

Nous connaissions déjà certains de ses fromages (Ses fabuleux Délices de Pommard affinés aux herbes, au cassis, au pain d'épice, à la truffe, etc.), nous avons découvert la boutique ! Un lieu superbe qui fera tourner la tête de beaucoup de gourmets / gourmands. Le choix de fromage de qualité est impressionnant ! Eu sous-sol une fabuleuse cave en pierre... Plus 

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1 Merci micollar70
Auteur de niveau
23 avis
common_n_attraction_reviews_1bd8 5 votes utiles
4 sur 5 bulles Avis écrit le 14 septembre 2016 par mobile

Grand par le choix , et les conseils. Dans un espace très convivial, avec une très belle cave en sous sol qui renferme quelques trésors . Un accueil très professionnel et qui sait vous guider en fonction de vos goûts dans le choix des dizaines de fromages présentés.

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Merci D-diay R
Paris
Auteur de niveau
22 avis
common_n_attraction_reviews_1bd8 14 votes utiles
5 sur 5 bulles Avis écrit le 12 avril 2016

Impossible de quitter Beaune sans faire un tour chez ce fromager... Vous aurez envie de tout acheter, c'est un endroit diabolique! Et en plus, un très bon accueil . Adresse à recommander

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Merci Edtrgh
Paris, France
Auteur de niveau
29 avis
4 avis sur les attractions
common_n_attraction_reviews_1bd8 25 votes utiles
4 sur 5 bulles Avis écrit le 24 janvier 2016

Vous passez la porte de cette boutique et vous salivez déjà à la vue de tous ces fromages..personnel de très bon conseil...des produits fantastiques..un large choix de moutardes,de vins et autres spécialités... Un bonheur

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Merci veronique a
Charles H, Propriétaire de Fromagerie Alain Hess, a répondu à cet avis

1000 Mercis pour ce joli commentaire! Au plaisir de vous revoir Plus 

Metz, France
Auteur de niveau
7 avis
common_n_attraction_reviews_1bd8 2 votes utiles
1 sur 5 bulles Avis écrit le 31 décembre 2015 par mobile

De passage à Beaune pour les fêtes de fin d'année nous avons décidé d'acheter du fromage dans cette belle boutique malheureusement comment peut-on vendre du brucciu qui n'est en rien du brucciu 😡😡😡... mais un simple jeune fromage de chèvre certes bon mais bien délicieux qu'un brucciu digne de ce nom... Quelle déception mais j'étais déjà bien surpris de voir... Plus 

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2 Merci napoleon0000
Charles H, Propriétaire de Fromagerie Alain Hess, a répondu à cet avis

Bonjour Mr, je tenais tout d'abord à vous remercier pour avoir pris le temps de nous écrire. Néanmoins, lors de votre visite dans notre établissement, vous avez véritablement acheté un fromage au lait de brebis qui provient de notre belle île de beauté. En effet quand il est commercialisé, il est proposé frais dans une faisselle en plastique ou affiné,... Plus 

Beaune, France
Auteur de niveau
23 avis
common_n_attraction_reviews_1bd8 36 votes utiles
3 sur 5 bulles Avis écrit le 24 décembre 2015 par mobile

Les meilleurs fromages de la région, et je suis un édoniste Bourguignon, ici vous allez amuser vos papilles, une large choix de fromages vraiment bon, meilleurs les uns que les autres, aucun problèmes. Le problème: l'accueil, c'est un scandale, vous êtes reçu comme un chien dans un jeu de quille, le sourire on oubli, la sympathie, mais quel est ce... Plus 

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1 Merci Johnny B
Charles H, Propriétaire de Fromagerie Alain Hess, a répondu à cet avis

Nous vous remercions sincèrement d'avoir pris quelques minutes pour nous avoir transmis votre ressenti. C'est ainsi que nous pouvons nous améliorer. Nous vous prions d'accepter toutes nos excuses au vu de notre accueil, à priori désagréable. Nous tentons de toujours être agréables tout du moins d'être linéaire, tous autant que nous sommes. Apparemment ce jour là était un jour manqué.... Plus 

Évry, France
Auteur de niveau
282 avis
89 avis sur les attractions
common_n_attraction_reviews_1bd8 148 votes utiles
4 sur 5 bulles Avis écrit le 8 novembre 2015 par mobile

Nous sommes passés afin de marier nos dégustations de vins de Bourgogne, ce fut un délice ! Merci de nous avoir coupé le fromage pour faciliter notre dégustation

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Merci fafamsx
Charles H, Propriétaire de Fromagerie Alain Hess, a répondu à cet avis

Ce fut avec grand plaisir! Au plaisir de vous revoir à Beaune Plus 

Genève, Suisse
Auteur de niveau
18 avis
common_n_attraction_reviews_1bd8 8 votes utiles
5 sur 5 bulles Avis écrit le 28 septembre 2015 par mobile

LA fromagerie à Beaune! Un paradis pour les yeux et les papilles et un accueil plus que sympathique! Outre le choix de fromages d'une grande qualité, on y trouve d'excellents produits traiteurs ainsi que de belles bouteilles de vins. Incontournable ...

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Merci Cleo_sea
Charles H, Propriétaire de Fromagerie Alain Hess, a répondu à cet avis

Merci infiniment pour votre visite et surtout au plaisir de vous recroiser dans notre magasin Plus 

Bordeaux, France
Auteur de niveau
141 avis
23 avis sur les attractions
common_n_attraction_reviews_1bd8 63 votes utiles
5 sur 5 bulles Avis écrit le 8 septembre 2015

Il faut probablement être surentraîné aux techniques de résistance à la torture pour oser s'aventurer dans ce bel établissement et réussir à en ressortir sans avoir rempli son cabas de 1 à 10 fromages... un must (entre autres) : le Brillat Savarin à la Truffe Noire ; même Jack Bauer a craqué.

Utile ?
3 Merci Mister B
Charles H, Propriétaire de Fromagerie Alain Hess, a répondu à cet avis

Votre commentaire est touchant! à très vite sur "l'île de LA tentation" Plus 

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