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4.0
4,0 sur 5 bulles515 avis
Excellent
196
Très bon
225
Moyen
66
Médiocre
11
Horrible
17

Kimmy A974
Oullins, France1 773 contributions
5,0 sur 5 bulles
avr. 2023 • En famille
Nous avons persisté dans notre promenade pour aller jusqu'à Castellane, malheureusement rien sur la route donne envie de prolonger au delà du rond-point, grand dommage pour les maisons restantes mais il ne faut pas s'arrêter là et continuer dans les rues donnant sur le rond-point.
Castellane se voit grâce à sa tour instagrammable.
Le personnel est de bon conseil, c'est dommage que la majorité des maisons qui préfère les visites de caves qu'il n'y ait pas d'endroit pour ceux qui ne veulent que prendre un verre en dégustation.
Écrit le 27 septembre 2023
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Steph N
Reims, France116 contributions
5,0 sur 5 bulles
juil. 2023 • En famille
Visite en famille avec une jeune guide très appliquée.La maison est très belle et historique.Étant de la région nous n’avions jamais visité De Castellane.Il n’y a plus de production sur place tout est délocalisé chez Laurent Perrier.Niveau dégustation le Champagne est très bon.(contrairement à certaines grandes maisons qui servent du bas de gamme )ce fut un bon moment en famille et une belle découverte
Écrit le 7 août 2023
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SandrineH59
54 contributions
3,0 sur 5 bulles
juil. 2023 • En couple
Visite organisée par l hôtel où nous séjournions pour le week-end , s apparente plus à une visite de musée car plus rien n est fait sur place, la guide était bien sympathique mais avec un fort accent, pas toujours très compréhensible et récitaient son texte de manière très mécanique comme un robot, dommage !
Écrit le 27 juillet 2023
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V B
Jemappes, Belgique47 contributions
4,0 sur 5 bulles
juil. 2023 • En famille
Nous avons été visiter le domaine de castelane pour la deuxième fois en 15 ans et cela nous a plu autant que la première fois. En effet, sur ce domaine vous visitez le cœur du domaine de la cave à la chaîne de fabrication. La guide était vraiment très professionnel le et agréable à écouter. La dégustation fût agréable. La qualité du champagne non millésimé est un peu juste en goût mais pas mauvais pour autant. À recommander.
Écrit le 11 juillet 2023
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philippe67
Alsace17 contributions
2,0 sur 5 bulles
mars 2023
A Epernay, nous n'avons eu que l'ambaras du choix ... et je crois que nous avons choisis la pire des visites de caves....
Le lieux n'est plus actif depuis quelques années ( racheté par Laurent Perrier ), donc plus de production et de moins en moins de stockage ...
La visite a été bâclée par la jeune guide
Dire que la scénographie est veillissante serait encore un compliment...elle est antidéluvienne !!!
La dégustation finale se réalise avecc un champagne bas de gamme ...
Et le tout pour 30 € par personne
Passez votre chemin, il y a mieux à visiter à Epernay
Écrit le 20 mars 2023
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Franck P
Rueil-Malmaison, France46 contributions
3,0 sur 5 bulles
nov. 2022
Nous avons eu l'occasion de faire la visite des Caves. L'endroit est splendide mais hélas l'endroit est désaffecté, la production a été déplacé dans un autre endroit. Il ne reste plus là qu'une grande cave de stockage. Donc l'endroit est désert, il reste des machines mais aucune activité. Nous aurions aimé le savoir avant. Notre guide avait également un français tres approximatif et nous avons eu du mal a comprendre l'ensemble des informations fournies.
Écrit le 22 novembre 2022
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Dorian
Grenoble, France3 contributions
4,0 sur 5 bulles
nov. 2022 • En couple
Visite qui dure une heure dans les galeries qui résume bien l’histoire et la confection de ce champagne.
Petite dégustation à la fin très agréable
Pensez à réserver
Écrit le 12 novembre 2022
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Cyril P
3 contributions
2,0 sur 5 bulles
oct. 2022 • Entre amis
Visite très intéressante, la guide est dynamique. En revanche la gardienne nous a littéralement mis dehors à 12h et de façon très désagréable. C'est la 4ème fois que je réalise cette visite, c'était très certainement la dernière. La visite de la tour était libre auparavant, elle est devenue payante et accompagnée.
Très déçu.
Écrit le 30 octobre 2022
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Pascal C
11 contributions
5,0 sur 5 bulles
sept. 2022
Très vieille maison de champagne non loin de la marne avec une guide parfaite qui a su répondre à toutes les questions posées. Un bon champagne à la dégustation. Plusieurs possibilité selon le prix. Mais caves et dégustations : 15€ très correct.
Écrit le 14 septembre 2022
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Stepanfedorov
Saint-Maur-des-Fossés, France322 contributions
2,0 sur 5 bulles
oct. 2021
L'Office de Tourisme nous avait recommandé la visite de cette cave sur toutes les autres. Il y avait de la place et on y est allé.
Il est vrai que les installations en sou-sol (bouteillers, modes anciens de remuage, etc.) sont assez bien mis en scène.
Mais on n'a pas dû avoir de la chance car on n'est pas sortis avec une bonne connaissance de la méthode traditionnelle. La guide était totalement inexpérimentée: ses explications étaient assez bouillonnes et dites dans un français trop rapide et trop bas. Les réponses basiques à certaines de nos questions se résumaient à "je ne sais pas" (taux de sucre dans les différentes variétés de champagne, origine et/ou nature des ferments, etc.).
En anglais c'était pire car même si la personne pensait parler l'anglais "fluent" c'était une suite de mots anglais sans aucun accent tonique ce qui rendait la compréhension assez hasardeuse. De plus tous les mots techniques (bouteiller, bidule, remuage, etc) restaient en français sans une explication approximative de sa signification. Je veux bien que l'on dise "remuage" mais que l'on explique à un Anglais qu'il s'agit de...
Au fait, on n'a jamais su pourquoi on remuait, pourquoi il y avait deux fermentations, Lorsqu’il a été question des ferments la personne n'a pas su nous expliquer ni ce que c'était ni comment ils agissaient. Même chose pour l'ajout de sucre.
On est monté de cette cave aussi ignare qu'en descendant.
Et si au moins les bulles étaient bonnes. En essayant de boire cette coupe on comprend pourquoi on sert du kir royal. Il était très acide.
Une expérience à oublier
Écrit le 5 novembre 2021
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