Paul-Etienne Saint Germain
Paul-Etienne Saint Germain
5
De 11:30 à 13:00
Lundi
11:30 - 17:00
Mardi
11:30 - 17:00
Mercredi
11:30 - 17:00
Jeudi
11:30 - 17:00
Vendredi
11:30 - 17:00
Samedi
11:30 - 17:00
Dimanche
11:30 - 13:00
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5.0
204 avis
Excellent
172
Très bon
22
Moyen
5
Médiocre
3
Horrible
2
JM H
Paris, France358 contributions
oct. 2024 • En couple
Comme à la maison voilà ce que l’on ressent lorsque l’on s’installe dans la cour transformée en « open bar » et où l’on peut déguster les vins de champagne Paul-Etienne Saint Germain.
Tout d’abord, l’accueil est essentiel au ressenti et il est spontané et sympathique, raison pour laquelle on y revient.
La formule dégustation propose de découvrir deux vins de champagne différents et j’ai retenu (et recommande) le « blanc de blanc » nommé « Tradition ». Les vins «blanc de blanc » ont une saveur bien particulière et se distinguent de la plupart des vins de champagne provenant de cépages de raisin rouge.
Vous pouvez également déguster chaque vin de champagne à la coupe.
L’Avenue de Champagne à Épernay offre de multiples opportunités de déguster des marques très connues, si célèbres qu’il est inutile de les lister dans ce commentaire qui a pour seul objectif de vous proposer des chemins de traverse et de montrer la diversité des maisons de champagne familiales qui ne standardisent pas les goûts et n’ont pas les moyens de communication et de marketing. Elles se concentrent sur un savoir faire ce qui est essentiel.
Ainsi, si vos pas vous conduisent un jour à Épernay, remontez l’avenue de Champagne et installez vous pour un moment dionysien un flûte à la main.
Tout d’abord, l’accueil est essentiel au ressenti et il est spontané et sympathique, raison pour laquelle on y revient.
La formule dégustation propose de découvrir deux vins de champagne différents et j’ai retenu (et recommande) le « blanc de blanc » nommé « Tradition ». Les vins «blanc de blanc » ont une saveur bien particulière et se distinguent de la plupart des vins de champagne provenant de cépages de raisin rouge.
Vous pouvez également déguster chaque vin de champagne à la coupe.
L’Avenue de Champagne à Épernay offre de multiples opportunités de déguster des marques très connues, si célèbres qu’il est inutile de les lister dans ce commentaire qui a pour seul objectif de vous proposer des chemins de traverse et de montrer la diversité des maisons de champagne familiales qui ne standardisent pas les goûts et n’ont pas les moyens de communication et de marketing. Elles se concentrent sur un savoir faire ce qui est essentiel.
Ainsi, si vos pas vous conduisent un jour à Épernay, remontez l’avenue de Champagne et installez vous pour un moment dionysien un flûte à la main.
Écrit le 3 octobre 2024
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de Tripadvisor et non l'avis de Tripadvisor LLC. Les avis sont soumis à des vérifications de la part de Tripadvisor.
didbo
Reims, France5 contributions
mai 2024 • Entre amis
Se dit elaborateur mais en fait achete et revend des bouteilles en y collant juste une étiquette
Des connaissances techniques très limites
Et ce n est pas en dénigrant les autres maisons de champagne que l on valorise le sien
Des connaissances techniques très limites
Et ce n est pas en dénigrant les autres maisons de champagne que l on valorise le sien
Écrit le 31 mai 2024
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Madame ou Monsieur ?
Peut être faire des recherches sur notre activité avant de publier des propos erronés aurait été plus utile.
Qui de nous ou de vous se montre dénigrant ? Poster des mauvais commentaires ? dénigrer les autres ? Ce n'est pas du tout notre état d'esprit ni notre façon de faire.
N'hésitez pas à nous contacter pour des informations, nous pourrons vous fournir notre numéro d'élaborateur.
Écrit le 11 juin 2024
Cette réponse est l'opinion subjective du gérant et non de Tripadvisor LLC.
Nath C
3 contributions
avr. 2023
Petit domaine. Une très belle découverte. Pour personne qui souhaite découvrir un bon vin de champagne. Hôte très sympathique.
A découvrir absolument.
A découvrir absolument.
Écrit le 29 avril 2023
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Marie-cecile15
Bruxelles, Belgique15 contributions
avr. 2023
Payer 14 eur par personne et avoir deux verres à moitié remplis, je trouve que c'est de l'arnaque. pour le cas de mon compagnon, c'était même des verres remplis à un tiers!!! Pas de toilette (car les toilettes sont à l'étage, donc pas pour les clients, juste pour les propriétaires). Pas de coin pour nous poser, discuter tranquillement, ou poser nos verres. nous devons faire la dégustation debout. Le petit salon de dégustation fait 15m² pour recevoir tous les clients (comptoir compris), c'était minuscule. (4 chaises adossées aux murs, les propriétaires nous observent constamment derrière le comptoir), nous avions juste posés nos manteaux. Il y avait des chaises et tables dans la petite cour, mais il faisait froid à l'extérieur...
nous étions venus déguster et trouver un champagne pour notre mariage, leurs champagnes étaient corrects, mais l'accueil plutôt froid. nous passons notre chemin.
nous étions venus déguster et trouver un champagne pour notre mariage, leurs champagnes étaient corrects, mais l'accueil plutôt froid. nous passons notre chemin.
Écrit le 16 avril 2023
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de Tripadvisor et non l'avis de Tripadvisor LLC. Les avis sont soumis à des vérifications de la part de Tripadvisor.
Madame, vous vous êtes trompée d'endroit !
Nous sommes désolés que votre expérience chez nous ne vous ait pas donné satisfaction: mais à la lecture de vos remarques, un bar semblait plus adapté à vos attentes.
Effectivement nous ouvrons la porte de notre domicile privé (nous sommes une petite entreprise) pour proposer la découverte de plusieurs qualités de Champagne dans notre salle de dégustation ou traditionnellement une dégustations se fait debout pour mieux échanger sur les différents arômes et le Champagne en général et de façon normale aussi, ce ne sont jamais des verres remplis (les contenances des verres sont affichées avant d'entrer chez nous ) 2 x 8cl servis dans des verres de 30cl pour ouvrir les arômes soit approximativement 1/4 du verre, si vous avez eu des verres remplis à 1/3 vous avez été plutôt bien servis.
14€ pour déguster des Grand Cru et millésimes, nos autres visiteurs sont loin de penser à une arnaque.
Mais visiblement, vous espériez boire 2 verres dans un endroit tranquille, un bar semblait plus adapté,
nous pensons que vous vous êtes trompés d'endroit.
Vos commentaires sont inappropriés.
Agnès & Jean Michel Lagneau
Écrit le 4 mai 2023
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nathalie m
pont -aven2 contributions
oct. 2022 • Entre amis
Superbe accueil d'Agnès et de Jean Michel autour d'un champagne exceptionnel !!! Vraiment bravo. On reviendra. Merci encore pour ce merveilleux moment. Nathalie Maryse Bernard. Michel. Oh
Écrit le 25 octobre 2022
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Damien C
10 contributions
juin 2020
Très bon accueil ,les champagnes dégustés étaient très bons et plein de finesse .Loin des grands maisons , cela fait du bien de découvrir des domaines comme celui ci .Nous reviendrons certainement compléter notre cave .Le bon se boit vite et bien ...!
Écrit le 14 juin 2020
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Alex L
Thillois, France20 contributions
juil. 2019 • Entre amis
Certainement le meilleur Champagne de l’avenue... Accueil chaleureux et joli cadre, bref je recommande sans hésitations...
Écrit le 17 juillet 2019
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Dominic D
Blainville, Canada134 contributions
juil. 2018 • En couple
Excellente expérience à Epernay, avec des hôtes exceptionnels.
Champagne grand cru seulement et ils valent tous leurs prix sans exception.
Nous les retrouverons bientôt au Quebec. Enfin.
Champagne grand cru seulement et ils valent tous leurs prix sans exception.
Nous les retrouverons bientôt au Quebec. Enfin.
Écrit le 28 juillet 2018
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de Tripadvisor et non l'avis de Tripadvisor LLC. Les avis sont soumis à des vérifications de la part de Tripadvisor.
Melissa S
7 contributions
août 2016 • En couple
Avant hier on a visité la maison de champagne 'Paul Etienne saint Germain' et on a été reçu chaleureusement par les propriétaires Agnès et Jean Michel. Nous avons goûté quelques de leur produit: le rosé, Exception et le Sublime... Les trois était SUBLIME! Si vous êtes dans la région d'Epernay, pas hésiter à faire une halte dans cette maison magnifique!!!!
Écrit le 12 août 2016
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de Tripadvisor et non l'avis de Tripadvisor LLC. Les avis sont soumis à des vérifications de la part de Tripadvisor.
Uilliam O
14 contributions
juil. 2016 • Entre amis
Nous sommes venus visiter par curiosité et avons eu la chance de découvrir une petite maison des plus agréables !
Agnès et Jean-Michel nous ont offert un accueil très chaleureux. La dégustation s'est déroulé de façon conviviale.
Les cuvées porte la touche d'originalité qui fait la force de cette maison : un rosé peu dosé, un blanc de noir monocépage et un millésimé 2006 de toute beauté.
Je recommande vivement cette maison qui de plus est située dans l'avenue de Champagne !
Agnès et Jean-Michel nous ont offert un accueil très chaleureux. La dégustation s'est déroulé de façon conviviale.
Les cuvées porte la touche d'originalité qui fait la force de cette maison : un rosé peu dosé, un blanc de noir monocépage et un millésimé 2006 de toute beauté.
Je recommande vivement cette maison qui de plus est située dans l'avenue de Champagne !
Écrit le 14 juillet 2016
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Dear Kristof,
Thank you for your message.
On Saturday our opening hours are at 11.30am to 5pm,
No need to book before, you can come like you want.
It will be a pleasure to welcome you and share our passion for Champagne with you.
À bientôt!
Best Regards.
Agnès & Jean-Michel
Rédigé le 3 octobre 2019
Hi,
Will this place be open in November 2019?
Rédigé le 10 septembre 2019
Hello,
Thank you for your message, in November we will be closed for few days to organize tastings in Scandinavia.
Do you know what is the date you want to visit us?
Best Regards,
Agnès & Jean Michel
Rédigé le 11 septembre 2019
Hi! We are two swedish couples visiting Epernay the 15th-18th of sept. Is it possible to come to you one of these days??
Rédigé le 1 mai 2019
Hello,
Thank you for your message.
It's to early for us to answer to you.
Could you please contact us 10 days before your visit?
Thank you and see you soon.
Agnès & Jean Michel
Rédigé le 2 mai 2019
Bonjour! We will be in the region Monday April 8th, will your tasting room be open? If so, is a reservation required?
Rédigé le 7 avril 2019
Thank you for your message,
We are very sorry to inform you than We are now in USA to organize different Champagne ´s events and to meet our customers there and we are exceptionally closed.
Best Regards,
Agnès & Jean-Michel
Rédigé le 7 avril 2019
Bonjour, we will be in the region this weekend. Are you open on Sunday 7th April?
Rédigé le 4 avril 2019
Bonjour,
Sorry we are now in the USA organizing events to promote our champagne there.
Our tasting room in Épernay will be open on Saturday 11:30 until 5:30pm. You are welcome.
Merci beaucoup.
Rédigé le 5 avril 2019
We are panning a visit to Epernay in May and would like to visit your tasting room. Can you provide your hours?
Rédigé le 7 mars 2019
11:30 to 5:00 every days
11:30 to 1:00 on Sunday
A bientôt, Cheers 🥂
Rédigé le 7 mars 2019
Hi do you know if any champagne house that are open on sat and sundays
Rédigé le 20 février 2019
Hi, we will be open on Saturday 11:30 till 5:30pm,
See you then, Cheers 🥂🍾
Rédigé le 21 février 2019
Hello,
Will you be open the last week of December?
Thank you!
Rédigé le 12 août 2018
What hours is the tasting room open? I am planning my trip to Épernay and would like to make sure we have adequate time to visit the champagne house including this one.
Rédigé le 25 juin 2018
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