Le quartier Juif est l'un des plus vivants et colorés de Paris. Le dépaysement tranquille y est garanti et les j'y viens prersqu'à chacun de mes passages à Paris.

Il y a souvent confusion concernant le vrai quartier Juif Historique de Paris . Celui ci a été depuis le XIII ème siècle essentiellement basé autour de l'ancienne place Saint Paul ( autour de la station de métro actuelle ) qui , après le percement de l​a Rue de Rivoli par Haussmann , a disparu . Les juifs se sont alors progressivement installés dans le quartier au fil des années et des arrivées autour de la rue des Rosiers qui longtemps a été en bordure du Paris intra muros avec l' enceinte de Philippe Auguste créée en 1200 . Puis se sont aussi les rues : Pavée , des Ecouffes et aussi celle des Hospitalières Saint Gervais , qui ont les faveurs des arrivant . Le musée de l'histoire du Judaïsme situé au n° 71 rue du Temple est plus à l'Ouest et pas vraiment dans le quartier historique Juif . C'est pour cela que relier les deux est un peu hasardeux ! Mais bon , il convient bien sûr de visiter les deux lieux . On trouve d'ailleurs des magasins spécialisés dans les fameux falafels , dans la rue des Rosiers . Trois boutiques cote à cote se font une concurrence à coup de slogan ! Au n° 4 bis de cette rue , on peut voir encore l'ancienne Ecole Israélite du travail . Une plaque commémore cet évènement . Rue des Ecouffes , se trouve le centre Juif d'enseignement de la Thora de Dieu et son Oratoire au n° 18 ; Au n° 6 de la rue des Hospitalières Saint Gervais , se trouve l'Ecole à majorité fréquentée par des enfants juifs, qui a été la première gratuite . Elle a été ouverte en 1844 avec l'aide du Consistoire Juif . On trouve aussi beaucoup de plaques commémoratives des persécutions des juifs pendant l'occupation , victimes de la Shoah . La rue Ferdinand Duval , ancienne rue des Juifs , débaptisée en 1900 après l'Affaire Dreyfus , a été le lieu de résidence des juifs ashkénazes fuyant les persécutions en 1881 ; Enfin rue Pavée au n° 10 , il est intéressant de regarder la façade de style " Art Nouveau " de la synagogue Agoudas Hakehilos , construite en 1913 par l'architecte Hector Guimard le maître incontesté de cet Art à Paris . Il faut aussi sentir l'ambiance de ces lieux en se promenant de préférence le matin où les activités battent leur plein . Cet espace est desservi par la station de métro " Saint Paul " ligne n° 1