Le Foodist
De 09:00 à 18:00
Lundi
18:00 - 23:00
Mardi
09:00 - 18:00
Mercredi
09:00 - 18:00
Jeudi
09:00 - 18:00
Vendredi
09:00 - 23:00
Samedi
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Dimanche
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La région
Adresse
Quartier: 5e Arr. – Panthéon
Comment s'y rendre
  • Cardinal Lemoine • À 1 min à pied
  • Jussieu • À 4 min à pied
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5.0
5,0 sur 5 bulles2 951 avis
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2 839
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82
Moyen
19
Médiocre
4
Horrible
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Kati B
1 contribution
5,0 sur 5 bulles
mars 2019 • En solo
C'était une bonne expérience avec Sarah qui nous a appris comment faire les macarons. C'était très bon. Merci Sarah
Écrit le 22 mars 2019
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Bonjour Kati B, merci beaucoup Fred
Écrit le 20 juillet 2019
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LaulaA
9 contributions
5,0 sur 5 bulles
janv. 2019 • Voyage d'affaires
J'étais enthousiaste à l'idée de faire ce cours de cuisine à la place des habituels repas de fin d'année avec mes collègues mais je ne m'attendais pas à être aussi bien reçue ! Frédéric nous a charmés par ses connaissances (qui vont bien au-delà de la cuisine!), son chaleureux accent niçois et toutes ses anecdotes. Et le tout accompagné d'un excellent repas que nous avons préparé sous sa tutelle :)
Écrit le 9 janvier 2019
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Bonjour Laurence A, merci beaucoup de votre revue pleines de compliments pour Frédéric et votre expérience au Foodist. Je suis ravi que tout ceci vous ait plu, et j'espère que nous aurons le plaisir de vous revoir - avec plein de groupes aussi gentils que le vôtre! Merci encore (the other) Fred
Écrit le 15 janvier 2019
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binetaa
Beaumont-sur-Oise, France8 contributions
5,0 sur 5 bulles
mai 2018 • Voyage d'affaires
J'ai passé un excellent moment à confectionner des macarons. Frédérique a été formidable. Je reviendrais très bientôt !
Écrit le 20 mai 2018
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Bonjour biinta958, merci pour votre gentille revue. A très bientôt! Fred
Écrit le 20 mai 2018
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716colleen
Buffalo, État de New York1 contribution
5,0 sur 5 bulles
J’ai participé à un cours au Foodist en mars 2018 et c’était l’une des expériences les plus mémorables de ma semaine à Paris. Merci beaucoup au chef Frederick pour ses leçons de techniques culinaires, sur la cuisine française, la culture et le vin. J’ai eu suffisamment confiance en moi pour recréer la plupart de nos trois plats à la maison, en arborant mon tablier Le Foodist tablier, bien sûr ! Grâce à ce cours, j’ai décidé qu’où que j’aille à l’avenir, je veux cuisiner avec la population locale !
Écrit le 13 mai 2018
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Bonjour 716colleen, it is so exciting to read that your experience with Frederick at Le Foodist has changed your way of traveling from now on - for we are so convinced that indeed cooking with professional locals is such a great way to discover culture while traveling; all the more so when the locals are actually knowledgeable about the local culture. Mille merci Fred
Écrit le 20 mai 2018
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Elizabeth K
Minnesota9 contributions
5,0 sur 5 bulles
Nous avons passé un moment extraordinaire avec Fredrick avec notre visite du marché et nos cours de cuisine ! Nous avons fait ce cours lors de la première journée de notre long séjour d’une semaine à Paris et il a été un excellent moyen de commencer notre semaine dans la ville. Fredrick avait une multitude d’anecdotes intéressantes à partager à propos de Paris, la France et la cuisine. Il fut également un excellent instructeur. Nous sommes tous les deux des cuisiniers maison expérimentés et nous avons quand même appris une tonne de lui à la fois sur la technique et la science culinaire. Nous vous recommandons vivement cette expérience et je ne peux pas attendre de recréer ces plats chez moi !
Écrit le 9 mai 2018
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Bonjour Elizabeth K, many thanks for your great review of your experience with Fredrick. I am glad indeed you got to do this at the beginning of your week long trip to Paris, because that way you got to hear quite a few tips before your stay. Great! And obviously I am very happy to see you still learned quite a bit as an experienced home cook! Cheers Fred
Écrit le 20 mai 2018
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James G
Sherborn, MA12 contributions
5,0 sur 5 bulles
J'ai vraiment apprécié ce cours. C'était une fantastique expérience de cuisine/apprentissage remplie de plats, de fromages et de vins DÉLICIEUX. Freddy, le chef/instructeur, était fantastique et divertissant. C'était une belle pause dans un voyage généralement chargé à Paris et ça a cassé cette routine touristique mouvementée. J'ai hâte de réserver un nouveau cours lorsque je retournerai à Paris en juillet.
Écrit le 8 mai 2018
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Bonjour James G, I am so glad you enjoyed your course so much. We are looking forward to having you back in July :-) Cheers (the other) Fred
Écrit le 20 mai 2018
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Julie P
Denver, CO8 contributions
5,0 sur 5 bulles
C’est un excellent moyen de passer l’après-midi. Nous avons appris des tonnes de petites techniques, des recettes, etc. Je suis impatiente de rentrer à la maison pour les essayer. Nous étions un petit groupe de personnes, c’était idéal pour que chacun ait l’occasion d’essayer quelque chose. Le chef était très compétent et sympathique. Nous avons ri toute la journée. Puis nous nous sommes assis pour déguster notre repas, c’était parfait.
Écrit le 6 mai 2018
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Bonjour Julie, P, I am so glad you enjoyed your experience learning with a small group and a very knowledgeable - and friendly - Chef. And it is even better to read you also laughed the whole day. Many thanks for your review Cheers Fred
Écrit le 8 mai 2018
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Kathy M
Bellefonte, Pennsylvanie619 contributions
5,0 sur 5 bulles
Ce cours a vraiment été un temps fort pendant notre séjour à Paris. Jean nous a tous conduits au marché local et nous avons acheté quelques fromages et des légumes pour les préparer. Il nous a donné un mini-cours sur les fromages -- vraiment utile. Il a également souligné les points forts pendant notre promenade vers et depuis le marché. Une fois de retour dans la cuisine, il a présenté tous nos plats et a continué à assigner des tâches, qu'il a supervisées. Le cours de cuisine fut vraiment amusant. Je ne fais pas la cuisine alors je parle sérieusement ! Les autres participants au cours étaient charmants et nous avons tous passé un excellent moment. Mon mari et moi reviendrons lors de notre prochain séjour à Paris.
Écrit le 4 mai 2018
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Bonjour Kathy M, I am glad you enjoyed your experience with Jean - and what you learned about Cheese. I am happy as well that the experience was fun, and that all this is said despite the fact that you do not cook! Mille merci for this, and we look forward to welcoming you and your husband back! Cheers Fred
Écrit le 8 mai 2018
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Aurel C
Vincennes, France47 contributions
5,0 sur 5 bulles
déc. 2017 • Entre amis
Nous avons passé un super moment tout en apprenant la cuisine gastronomique francaise. Fred, le chef cuisinier, est génial.
Écrit le 20 décembre 2017
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Bonjour Aurelcorp007, merci pour ces jolis compliments! Fred
Écrit le 6 janvier 2018
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Jérôme M
4 contributions
5,0 sur 5 bulles
déc. 2017 • Voyage d'affaires
La découverte de LA cuisine se fait de toutes les manières : Une visite des lieux, puis une découverte du futur menu pour se préparer à le concocter. Et enfin le déguster entre amis. L'accueil est irréprochable, avec toujours un trait d'humour (surtout si vous avez aussi). Bref un endroit à recommander et à partager. Merci Fred!!!
Écrit le 18 décembre 2017
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de Tripadvisor et non l'avis de Tripadvisor LLC. Les avis sont soumis à des vérifications de la part de Tripadvisor.
Bonjour Jérôme M, merci pour ce descriptif efficace et ces jolis compliments!! A bientôt j'espère :-) Fred
Écrit le 19 décembre 2017
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