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Paroles de Fromagers

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  • Moyen4 %
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Infos pratiques
Paroles de Fromagers propose des ateliers de fromageologie dans une cave d'affinage du 17ème...au cœur du Marais ! Possibilité de débuter la dégustation par un food tour avec le fromager pour "préparer la dégustation", en sélectionnant les...plus
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Durée conseillée : 1 à 2 heures
Contact
41 Rue du Faubourg du Temple | Cheese Shop, Central Paris, 3rd Arrondissement, 75010 Paris, France
Canal Saint-Martin
Site Web
+33 1 48 03 98 18
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110 avis sur 76
Avis écrit le 24 octobre 2018 par mobile

Dégustation entre collègues de vin et de différents fromages (5) avec explications et visite de là cage d affinage Dommage le vin rouge accompagnent le fromage n était pas top Sinon cadre agréable et personnel aimable

Merci clem140684
Avis écrit le 21 octobre 2018 par mobile

Nous avons été guidés par Romain pour cette activité qui commence par une visite de la fromagerie avec une découverte des différentes familles de fromage, puis on passe dans la cave d’affinage avant la dégustation proprement dite dans une belle cave en pierre au sous-sol....Plus

Merci samuelchosidow
Jeanne_Fromage, L'équipe des Fromagers de Paroles de Fromagers, a répondu à cet avisA répondu Il y a 1 semaine

Un grand merci, Samuel, pour cet avis positif, ça nous fait très plaisir ! Nous sommes heureux que notre atelier vous ait autant plu !!! à bientôt avec joie =) Jeanne-Lys L'Equipe des Fromagers

Avis écrit le 12 septembre 2018 par mobile

Très belle fromagerie, avec une équipe qui connaît les produits. Un membre de l’équipe se détache de la boutique pour vous donner un cours sur les fromages, des astuces pour reconnaître un bon produit et visite de la fromagerie et de la cave . Il...Plus

Merci Melissssaaa
Avis écrit le 9 septembre 2018

J'ai réalisé la dégustation de fromages et de vins il y a quelques temps, et j'y avais passé un très bon moment. Les fromages sont d'une qualité exceptionnelle, le vin sont très bons aussi, mais surtout les accords entre les deux sont très (positivement) surprenant...Plus

Merci noemieslr1
Avis écrit le 2 septembre 2018 par mobile

Faut avoir faim , 10 grammes de fromage x4 à 18€ c’est très cher même avec le soit disant vin ( 2 gorgées Max )Plus

1  Merci Marcelo C
Pierre B, Gérant de Paroles de Fromagers, a répondu à cet avisA répondu le 4 septembre 2018

Bonjour Marcelo, Merci pour votre commentaire qui a retenu toute notre attention. Nous sommes bien désolé que vous ayez eu le sentiment de faible quantité. Cette planche est normalement accompagnée de 4 fromages en quantité plus importante que 10g et de 4 vins différents et...Plus

Avis écrit le 18 août 2018

Dégustation de 4 vins et 4 fromages selon 4 catégories d'accords. La fromagère explique bien les 4 types d'accord et nous a fait visiter une partie de la cave d'affinage. Il est simplement dommage que toutes les informations soient données dès le début et non...Plus

Merci Clélia B
Avis écrit le 23 juillet 2018 par mobile

Instructif, délicieux, très bon accueil. Explications sur la préparation des fromages, les meilleures duos vins/fromages. Des notes inatendues apparaissent, très appréciables !

Merci Nell t
Avis écrit le 6 juillet 2018

Jade a été exceptionnelle. Elle sait transmettre sa passion, l'histoire des fromages en présence et celle de sa fromagerie. Les fromages et les mariages avec vin, cidre et bière étaient à tomber à la renverse ! Obligée de repartir avec le camembert de Normandie de...Plus

1  Merci Hélène R
Avis écrit le 14 juin 2018 par mobile

Une équipe souriante, des conseils avisés, de superbes fromages ! Un bonheur ! Vous pouvez être sûr que si vous mangez là-bas, vous repartirez avec un ou des fromages.

Merci Guillaume R
Avis écrit le 7 mai 2018 par mobile

Un super concept, un équipe jeune, dynamique et très accueillante Nous avons vraiment passé un bon moment en dégustant de très bon produit Nous reviendrons

1  Merci LVD77
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