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Paroles de Fromagers

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Paroles de Fromagers propose des ateliers de fromageologie dans une cave d'affinage du 17ème...au cœur du Marais ! Possibilité de débuter la dégustation par un food tour avec le fromager pour "préparer la dégustation", en sélectionnant les...plus
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Durée conseillée : 1 à 2 heures
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41 Rue du Faubourg du Temple | Cheese Shop, Central Paris, 3rd Arrondissement, 75010 Paris, France
Canal Saint-Martin
Site Web
+33 1 48 03 98 18
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110 avis sur 65
Avis publié : Il y a 6 jours par mobile

Très belle fromagerie, avec une équipe qui connaît les produits. Un membre de l’équipe se détache de la boutique pour vous donner un cours sur les fromages, des astuces pour reconnaître un bon produit et visite de la fromagerie et de la cave . Il...Plus

Merci melissafia
Avis publié : Il y a 1 semaine

J'ai réalisé la dégustation de fromages et de vins il y a quelques temps, et j'y avais passé un très bon moment. Les fromages sont d'une qualité exceptionnelle, le vin sont très bons aussi, mais surtout les accords entre les deux sont très (positivement) surprenant...Plus

Merci Noémie S
Avis publié : il y a 2 semaines par mobile

Faut avoir faim , 10 grammes de fromage x4 à 18€ c’est très cher même avec le soit disant vin ( 2 gorgées Max )Plus

Merci Marcelo C
Pierre B, Gérant de Paroles de Fromagers, a répondu à cet avisA répondu il y a 2 semaines

Bonjour Marcelo, Merci pour votre commentaire qui a retenu toute notre attention. Nous sommes bien désolé que vous ayez eu le sentiment de faible quantité. Cette planche est normalement accompagnée de 4 fromages en quantité plus importante que 10g et de 4 vins différents et...Plus

Avis publié : il y a 4 semaines

Dégustation de 4 vins et 4 fromages selon 4 catégories d'accords. La fromagère explique bien les 4 types d'accord et nous a fait visiter une partie de la cave d'affinage. Il est simplement dommage que toutes les informations soient données dès le début et non...Plus

Merci Clélia B
Avis publié : 23 juillet 2018 par mobile

Instructif, délicieux, très bon accueil. Explications sur la préparation des fromages, les meilleures duos vins/fromages. Des notes inatendues apparaissent, très appréciables !

Merci Nell t
Avis publié : 6 juillet 2018

Jade a été exceptionnelle. Elle sait transmettre sa passion, l'histoire des fromages en présence et celle de sa fromagerie. Les fromages et les mariages avec vin, cidre et bière étaient à tomber à la renverse ! Obligée de repartir avec le camembert de Normandie de...Plus

1  Merci Hélène R
Avis publié : 14 juin 2018 par mobile

Une équipe souriante, des conseils avisés, de superbes fromages ! Un bonheur ! Vous pouvez être sûr que si vous mangez là-bas, vous repartirez avec un ou des fromages.

Merci Guillaume R
Avis publié : 7 mai 2018 par mobile

Un super concept, un équipe jeune, dynamique et très accueillante Nous avons vraiment passé un bon moment en dégustant de très bon produit Nous reviendrons

1  Merci Vincent L
Avis publié : 5 avril 2018

Service accueillant, lieu atypique avec cette chambre d'affinage, cet cave de dégustation en sous sol. De très beau fromage, la qualité a du prix mais tellement moins cher que des chaînes soit disant authentiques. A refaire, très vite

1  Merci Darquias
Avis publié : 23 mars 2018 par mobile

Étant Alpin, l’idée de manger du fromage me faisait plus que plaisir. Concept super, petite salle à l’arrière de la boutique, salle d’atelier en sous sol...... Nous étions 2 et avons pris une assiette de charcuterie (très bonne) et l’ascenseur où il est question de...Plus

Merci Aude A
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