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Le cours de cuisine via zoom avec Miss Tam, c’est juste parfait ! Précision de la recette et des gestes techniques (plusieurs caméras), excellente préparation en amont (quels ingrédients, quels ustensiles) pour que tout le monde soit au même niveau au début du cours, progression étape par étape bien pensée...Le tout avec la bonne humeur, la gaité et la bienveillance de Miss Tam qui prend soin de chacun de ses « élèves ». J’espère que les cours à distance resteront d’actualité même en période « post Covid » pour être enfin accessibles à ceux qui n’habitent ni Lyon ni Paris. Après plusieurs années à parcourir avec gourmandise et tester les recettes du blog, j’ai enfin pu prendre un cours qui ne m’était, jusqu’à présent, pas accessible. Merci et à une prochaine session car cette première avait un fort goût de « revenez-y »!…
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Date de l'expérience : avril 2021
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Activité à distance très plaisante, l’ambiance était top Miss Tâm est très sympathique et rigolote, elle anime avec succès l’atelier ! Et la recette ! Un régal ! On passe une soirée pleine de bonnes ondes, de bons conseils et de délicieuses saveurs. Je pense déjà à renouveler l’expérience !…
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Date de l'expérience : avril 2021
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Une super expérience culinaire vietnamienne ! Minh Tam nous apprend pas à pas les étapes de recettes comme les Nems au légumes ou poulet à la citronnelle dans la bonne humeur et la bienveillance pour nous permettre un vrai voyage culinaire au Vietnam ! Festin assuré
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Date de l'expérience : avril 2021
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Malgré la contrainte de la visio en période de Covid, le cours était génial, notamment grâce à l'énergie et la bonne humeur de Miss Tam (en plus, ça permet d'en profiter depuis l'autre côté de la France!). On apprend à préparer et à cuisiner des ingrédients pas forcément compliqués, mais qu'on redécouvre. Super résultat et super expérience ! Je recommande !…
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Date de l'expérience : mars 2021
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Miss Tam est très sympathique et dynamique, elle explique très très bien toutes les étapes de réalisation du plat, s’adapte à toutes les personnes présentes et donne de bons conseils. La recette était finalement simple à réaliser et nous nous sommes régalé !
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Date de l'expérience : avril 2021
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