Effectivement ce cuisinier est différent dans sa manière d'expliquer la cuisine, pour ma part, j'ai trouvé le cours trop professoral, j'étais là pour passer un moment de détente .. mettre les mains "à la pâte" .. j'ai été frustrée ... les autres aussi ... De...Plus

Le chef propose un moment d'échange et de dégustation que j'ai trouvé novateur, basé sur la pédagogie de chaque préparation. Il nous pousse ainsi à réfléchir autour de l'acte de cuisiner tout en nous faisant participer, en privilégiant le côté ludique et convivial que la...Plus

Nous avons passé un bon moment certes mais le soucis est qu'au tarif proposé, je reste un peu déçue : nous avons plus regardé que préparé vraiment nous-mêmes. Je cuisine souvent et pratique régulièrement la pâtisserie ce qui fait que le cours que j'ai reçu...Plus

Nous avons passé une excellente soirée hier avec Nicolas, le chef depuis 12 ans d'Amis et Fines Herbes. Beaucoup d'échanges et de convivialité, avec en prime la finesse des produits et surtout une pédagogie qui nous a permis de comprendre beaucoup mieux pourquoi et comment...Plus

Moment délicieux que ce cours sur le foie gras car finalement à part en manger je me suis rendu compte que je connaissais peu de chose sur cet ingredient. Grace à ce cours et surtout à la pédagogie du chef Nicolas j'ai passé une excellente...Plus

Superbe expérience. Nous avons passé une très agréable soirée. Nous avons appris beaucoup de choses et plein d'astuces. Nicolas est très sympathique et très pédagogue Merci Chef

Très agréable moment de convivialité avec un chef très pro et très pédagogue ! Un régal aussi pour les papilles ! Merci Nicolas