Provence Gourmet
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Samedi
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À propos
Atelier cuisine et déjeuner à la maison Visite des marchés de la ville Rencontre avec les producteur et achat des denrées Visite du vignoble pour le choix du vin et des fromages Transport gratuit Cuisinons et déjeunons ensemble dans notre maison de campagne aixoise ou dans notre appartement de famille Marseillais. Depuis la sélection d’un menu et des ingrédients qui le composent, jusqu’à la réalisation et la dégustation de nos meilleures recettes, partageons ensemble une journée exceptionnelle sur le marché d’Aix en Provence puis chez nous à la maison. Plongez dans une atmosphère provençale authentique et singulière.
Durée : Plus de 3 heures
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Petra H
Stuttgart, Allemagne10 contributions
5,0 sur 5 bulles
mars 2018 • En solo
Cette journée a été vraiment exceptionelle. Elle vous permêt de faire des nouvelles expériences, des nouveaux connaissances et surtout ď avoir beaucoup de fun!!! Gilles est un hôte parfait. Il est capable de te faire sentir comme si tu étais à la maison entres amis. Et en plus il est connaisseur parfait de la cuisine provençal.
Bref, merci Gilles pour une journée innoubliable.
Écrit le 18 mars 2018
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de Tripadvisor et non l'avis de Tripadvisor LLC. Les avis sont soumis à des vérifications de la part de Tripadvisor.
Merci Petra. La prochaine fois amenez votre mari avec vous !!! À bientôt
Écrit le 3 avril 2018
Cette réponse est l'opinion subjective du gérant et non de Tripadvisor LLC.

Frederico A
Rio de Janeiro, RJ4 contributions
5,0 sur 5 bulles
juil. 2017 • En famille
Gilles est un très bon chef de cuisine et il est aussi très sympa. J'y suis allé avec ma famille et nous avons eu une très bonne journée. Merci beaucoup Gilles, je reviendrai!
Écrit le 23 août 2017
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de Tripadvisor et non l'avis de Tripadvisor LLC. Les avis sont soumis à des vérifications de la part de Tripadvisor.
Merci Frederico. Un plaisir de cuisiner avec toute ta famille et les autres invités. Salut ta collègue Julia pour moi s'il te plait. Au plaisir.
Écrit le 26 août 2017
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545lauriannec
Marseille, France187 contributions
5,0 sur 5 bulles
sept. 2016 • En solo
J'ai passé un super journée avec Gilles! Il nous a fait découvrir sa passion pour Marseille et la gastronomie locale. On a fait le marché ensemble puis cuisiné les spécialités provençales, notamment la bouillabaisse. Un régal!!
Un super moyen de découvrir la culture locale et rencontrer des personnes du cru.
Écrit le 2 octobre 2016
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hdionne
Cantley, Canada13 contributions
5,0 sur 5 bulles
mai 2015 • En couple
Nous avons passé mon mari et moi une excellente journée en compagnie de Gilles. Nous sommes allés au marché choisir les produits servant à la confection des recettes, à la boulangerie ainsi qu'au vignoble Château Simone. Gilles est très accueillant et nous reçoit dans sa charmante maison où nous avons cuisiné. Comme il faisait beau nous avons pu profiter de la terrasse extérieur afin de déguster les plats que nous avions concoctés. Je recommande fortement cette activité lors de votre séjour en Provence.
Écrit le 8 juin 2015
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delphine l
1 contribution
5,0 sur 5 bulles
avr. 2015 • En couple
Nous avons passer une très bonne journée. Gilles est très sympathique et a de bonnes connaissances de la région. Nous venons d’emménager à Aix et il nous a recommander des stands au marché, un boulanger où nous continuons d’aller. Nous avons pu cuisiner des plats typiques comme une tapenade et la bourride de poissons.
Bref c’était une très belle expérience et nous le recommandons.
Écrit le 12 mai 2015
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FleurG111
Martigues, France3 contributions
5,0 sur 5 bulles
nov. 2014 • En couple
Je connaissais la Provence mais pas comme ça, c'était vraiment super.
Gilles nous a accueillis tôt le matin à Aix, une ville radieuse qu'il faut découvrir, qui allie modernité et vieilles pierres, une ville très vivante, pleine de soleil. Nous étions un groupe de 6 personnes, tout le monde était enchanté et très agréable. Nous sommes allés acheter de quoi cuisiner au marché au coeur des petites rues, nous avons découvert des produits locaux, fruits, légumes, fromages, miel, pain... plein de couleurs, un régal pour les yeux et les narines !
Gilles est un hôte remarquable, très gentil, très sympa, accueillant. Il nous a expliqué beaucoup de choses sur la ville et les traditions, et il était aussi très à l'écoute de nos remarques.
Ensuite on est sortis de la ville pour aller dans les terres chez une chevrière - qui élève des chèvres - nous avons caressé les animaux, discuté avec la chevrière et acheté ses fromages. Elle est passionnée par son métier. Puis nous sommes allés chez un vigneron, nous avons traversé ses vignes, écouté tout ce qu'il avait à nous dire sur son métier (très intéressant) et dégusté du vin avec lui dans les vignes, autour d'une petite table soignée. La vue de chez lui était incroyable !
Enfin nous sommes allés chez Gilles dans sa grande et belle maison ensoleillée et nous avons tous cuisiné ensemble dans une excellente ambiance, puis dégusté ce que nous avons préparé. Tout était très bon, le vin aussi, on sent que Gilles aime son pays et ce qu'il fait.

Au final, je suis très contente d'avoir choisi cette prestation. Ce n'est pas du tourisme superficiel, on a de vrais échanges avec des gens qui vivent et travaillent dans cette région et veulent partager leurs savoirs et leurs expériences. Je n'ai trouvé aucun défaut à cette journée, ou peut-être qu'elle était trop courte.
Je pense que c'est un excellent moyen de faire du tourisme, j'ai beaucoup aimé rencontrer tous ces gens ainsi que les autres hôtes de la journée. Ca fait aussi un super cadeau pour des amis ou un weekend de dépaysement. A refaire absolument !
Écrit le 8 février 2015
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Bernard Charrou... C
Martigues, France1 contribution
5,0 sur 5 bulles
nov. 2014 • Entre amis
Une journée unique que je recommande vivement. Gilles est l'une de ces personnes que nous aimerions rencontrer plus souvent, en voyage ou même dans la vie de tous les jours. Gilles est généreux et très accueillant, ce qui nous à mis à l'aise très rapidement.
Nous nous sommes rejoints à Aix-en Provence où nous avons fait le marché ensemble dans un cadre typiquement provençal. Ensuite, Gilles nous a reçus dans sa magnifique maison où nous avons cuisiné et blagué à la fois, un très bon moment!
Nous avons préparé une tapenade divine, une salade au top avec des graines de courges et des artichauts en barigoule d'une autre planète! Que du très bons. Tout ça arrosé d'un très bon vin choisi par Gilles.
J'ai passée cette journée avec mon épouse et une autre personne très sympathique d'ailleurs. L'ambiance était très détendue, conviviale et propice à la blague. A faire et à refaire sans hésiter!
Écrit le 4 février 2015
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Petite-Prisca
Marseille, France20 contributions
5,0 sur 5 bulles
oct. 2014 • En couple
C'était une super journée : nous nous sommes retrouvés sur le vieux-port pour aller au marcher aux poissons puis nous sommes passés par Noaïlle et Gilles nous a donné quelques informations touristiques (comme par exemple l'origine du nom de La Canebière).
Ensuite, nous sommes arrivés chez sa maman et tout était prêt : un grand et beau patio avec une cuisine en extérieur et des ustentiles au top !
Nous avons préparé la soupe, la bouillabaisse et même une tapenade. Et nous avons partagé tous ensemble ce festin avec un bon vin.
Après l'atelier, Gille nous a envoyé un récapitulatif avec la recette.
C'était super : je recommande.
PS : J'ai offert cela en cadeau d'anniversaire à mon compagnon qui a été ravi.
Et les gens qui participaient à l'atelier avec nous étaient tous super sympas, ouverts et gourmets.
Écrit le 15 octobre 2014
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Catarza
Aix-en-Provence, France1 contribution
5,0 sur 5 bulles
juin 2014 • En solo
J'ai participé à cette expérience culinaire il y a quelques jours... un régal pour les papilles, un grand moment de rencontre et de convivialité avec un hôte à l'hospitalité généreuse.
Des saveurs typiquement provençales, un marché haut en couleur, une maison charmante au possible.
Bref, à faire et à refaire!!
Écrit le 17 juillet 2014
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de Tripadvisor et non l'avis de Tripadvisor LLC. Les avis sont soumis à des vérifications de la part de Tripadvisor.

K-Q-Maione
27 contributions
5,0 sur 5 bulles
juil. 2023 • En couple
Mon mari et moi avons suivi le cours de cuisine de Gilles à Aix - en - Provence. C'était incroyable! Nous avons commencé la journée en rencontrant les autres personnes de notre petit groupe. Nous avons ensuite visité le marché aux légumes, la boulangerie, la charcuterie et le marché aux poissons avec Gilles comme guide. Il nous a ensuite emmenés dans une cave locale pour une dégustation de vin. Ensuite, nous sommes allés chez lui et avons commencé à cuisiner. Ce fut une journée incroyable de rires, de rencontres avec de nouvelles personnes et de dégustation de plats et de vins délicieux.
Google
Écrit le 9 juillet 2023
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