Brasserie Carteron

Les avis sur Brasserie Carteron, Hyères

Brasserie Carteron
5
Lundi
14:00 - 18:00
Mardi
10:00 - 12:00
14:00 - 18:00
Mercredi
10:00 - 12:00
14:00 - 18:00
Jeudi
10:00 - 12:00
14:00 - 18:00
Vendredi
09:00 - 12:00
14:00 - 18:00
Samedi
10:00 - 12:30
à propos
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5.0
12 avis
Excellent
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Horrible
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ClubEpicuriste
Var, France4 222 contributions
mars 2021
Des vignerons-brasseurs. Non, il n’y a pas d’erreur. En 2013, l’association du monde viticole et du monde des brasseurs, se réalise par la création de cette brasserie, familiale et artisanale, de Provence, connue sous le nom de CARTERON. Son origine date de 2008, par la ténacité de Thomas CARTERON, viticulteur et brasseur, qui créé une micro-brasserie, à Saint-Tropez (D’où le nom d’une des bières produites), sur la route des plages, dans la cave Saint-Claude, pour délocaliser ses brassins, en 2016, à Hyères les Palmiers, quartier Saint-Martin. Cette brasserie éponyme, est titulaire de nombreuses médailles et récompenses, pour ses bières varoises, fraiches et désaltérantes. La visite de la brasserie, de soixante quinze minutes, est une approche de la bièrologie, à travers son processus de fabrication qui décline la production de trois gammes de bières, aux saveurs et aux aromes subtils, et chargées de fines bulles. Onze recettes de malts et de houblons. Une création, en bière artisanale de Provence, la Trop, pour Tropézienne, dite l’Esprit du Soleil, déclinée en quatre goûts et saveurs, appelées les quatre Fantastiques, Blonde, Ambrée, Blanche et Rosée. Avec des malts bio, vieillis en barriques, la Pure, dite l’Esprit de Provence, en Blonde et Rosée, est cataloguée, de garde, haut de gamme. La C, comme Carteron, est une bière brassée avec l’eau de la source historique de la ville de Hyères. Une eau pure et fortement minéralisée pour le brassage d’une bière exceptionnelle.
Écrit le 5 avril 2021
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de Tripadvisor et non l'avis de TripAdvisor LLC.

laurent d
1 contribution
août 2020 • En famille
Une visite très instructive et une dégustation de qualité pour les amateurs de bières je la recommande
Écrit le 18 août 2020
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de Tripadvisor et non l'avis de TripAdvisor LLC.
Merci pour votre visite.
Écrit le 19 août 2020
Cette réponse est l'opinion subjective du gérant et non de TripAdvisor LLC.

Hippolyte C
Issy-les-Moulineaux, France2 contributions
août 2020 • En famille
Super moment à la brasserie Carteron, très instructif de visiter un établissement de qualité. Conseillé pour les connaisseurs ou les novices, tout le monde passe un bon moment !
Écrit le 14 août 2020
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Fiatlux-FR
Levallois-Perret, France26 contributions
juil. 2020
Des bières originales crées et brassées par un passionné et son équipe souriante.
La visite de la brasserie est très instructive et permet de bien appréhender l'esprit et la créativité de l'entrepreneur (ancien vigneron).
Les nombreuses distinctions obtenues en quelques années en disent long sur la qualité des bières produites. Il y en a pour tous les goûts ! La star locale, "la TROP" se fait en blonde, blanche, rosée, ambrée, American IPA, double IPA et même une bière Miel/Chataigne très originale. Quelques bières Bio et à l'eau de source pour compléter le tout.
Écrit le 24 juillet 2020
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Cynthia V
Hyères, France4 contributions
juil. 2020 • Entre amis
Super brasserie artisanale !
Accueil chaleureux, de bons conseils et équipe très professionnelle.
La visite de la brasserie a rencontré un franc succès pour l'ensemble de notre groupe, à la fois pédagogique et détendue. Celle-ci a été suivie d'une dégustation généreuse en diversité.
Pour finir, beaucoup de savoir faire au vue des nombreuses récompenses gagnées, un large choix dans les bières proposées, permettant de trouver pour chacun celle qui nous ressemble ! Pour ma part, "La Trop Blanche Bio".
Le petit plus, pouvoir repartir avec sa commande.
Allez-y, vous en serez grandement satisfaits et enchantés.
Écrit le 22 juillet 2020
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Cartho
3 contributions
juil. 2020
Super accueil et super bières.
Le nombre impressionnant de médailles est à la hauteur de leur passion !
A découvrir absolument.
Écrit le 20 juillet 2020
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jmpv21
Bourgogne, France404 contributions
mars 2020 • En couple
Visite réalisée le mardi 3 mars au 17h, explications didactiques et précises. Accueil très pro. Monsieur Carteron répond à nos questions avec beaucoup de précisions. J'ai apprécié l'honnêteté de son discours. Œnologue de formation, j'ai aimé notre échange technique
Bravo! Nous sommes repartis les bras chargés
Écrit le 3 mars 2020
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BerdJo
Six-Fours-les-Plages, France11 contributions
févr. 2020 • En couple
Cet avis pour remercier toute l’équipe pour ce formidable moment passé en votre compagnie ! Vous avez été vraiment adorables, souriants, professionnels. Quel plaisir de rencontrer des acteurs locaux comme vous, où la passion, et le plaisir de transmettre se sentent dans chacun de vos mots ! Je ne suis pas une grande amatrice des bières d’ordinaire, et pourtant... Celle que vous m avez fait goûter à la fin de la visite m’a totalement séduite ! Mille merci pour ce superbe moment. Je ne manquerai pas de vous recontacter pour une éventuelle opération de team Building dans vos locaux. Je suis certaine que cela plairait énormément aux équipes. Bonne journée !
Écrit le 3 mars 2020
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Vacation718052
1 contribution
déc. 2019
Très agréable rencontre avec le brasseur et son équipe. La visite est accessible, prévue autant pour les passionnés que pour les néophytes.
A la fin de la visite, nous avons pu déguster plusieurs bières et acheter quelques bouteilles parmi l'incroyable diversité des recettes créées dans cette vraie brasserie artisanale !

Je recommande vivement.
Écrit le 30 décembre 2019
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Bob Mars
2 contributions
août 2019
Une brasserie animée d'une passion et d'une maîtrise de la technique remarquable !
Je recommande vivement cette petite brasserie de hyères, vers la gare.
Écrit le 13 août 2019
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Questions fréquentes sur Brasserie Carteron

Voici les horaires d'ouverture de Brasserie Carteron :
  • lun - ven 14:00 - 18:00
  • mar - jeu 10:00 - 12:00
  • ven - ven 09:00 - 12:00
  • sam - sam 10:00 - 12:30


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