Ateliers Weiss

Les avis sur Ateliers Weiss, Saint-Étienne

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4.0
75 avis
Excellent
33
Très bon
23
Moyen
7
Médiocre
6
Horrible
6

vincent b
1 contribution
déc. 2021 • En solo
Boutique du général Foy. J'ai acheté pour offrir 2 kgs de marrons glacés et 2 kgs de chocolat. On m'a fait payer le sac publicitaire! Les prochaines fois j'irai ailleurs de peur que l'on nous facture la boîte où le papier qui entoure le chocolat.
Écrit le 25 décembre 2021
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Veroseba
Saussignac, France1 contribution
déc. 2021 • En famille
Décevant : un prix conséquent pour du chocolat moyen de gamme, et un service clientèle déplorable qui se fiche complètement de la satisfaction de l'acheteur...
Écrit le 7 décembre 2021
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jp j
Saint-Galmier, France12 contributions
janv. 2020
Je n ai pas visité l usine mais aucune envie j ai seulement acheté un ballotin à 108€ le kg pour des pralines nougats caramels.....chocolats grossiers ça vaut rien.Plus jamais
Écrit le 2 décembre 2020
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Eric P
15 contributions
août 2020 • Entre amis
J'ai acheté chez Weiss des nougamandines et des nougastelles.
A près de 100 euros le kilo on aurait pu s'attendre à de l'excellent.
Mais on mange du sucre, principal ingrédient... C'est le seul goût en bouche.
Nougatine et praliné absents sauf sur l'étiquette.
Surfait? Peut-être que le rachat de l'entreprise part un groupe agroalimentaire n'y est pas pour rien. Profit!!!
A fuir!
Écrit le 30 août 2020
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de Tripadvisor et non l'avis de TripAdvisor LLC.
Bonjour Monsieur. Nous sommes désolés de vous lire. Cependant, nous nous permettons d’apporter quelques points de précisions. Les nougamandines et nougastelles sont des confiseries historiques et emblématiques de notre chocolaterie. La nougamandine est née en 1930. Inspirée de l’amande fraîche, sa fine coque de nougatine croquante saupoudrée d’amandes est fourrée d’un praliné fondant. 20 ans plus tard sortait la nougastelle, déclinaison au format carré de la déjà célèbre nougamandine. Cette savoureuse bouchée qui ne craint ni la chaleur ni les longs voyages est aussi appelée « pavé de la route bleue », à l’origine vendue tout au long de la fameuse N7, était dégustée par les automobilistes sur la route des vacances ! Réalisées avec un praliné savoureux (amandes et noisettes torréfiées et caramélisées) et de la nougatine (sirop de sucre et amandes) ; les nougamandines et nougastelles sont, par définition, des gourmandises naturellement sucrées. Nous n’ajoutons aucun sucre et nous garantissons des listes d’ingrédients courtes (pas de colorant artificiel, pas d’OGM, pas de conservateur…). Le procédé de fabrication n’a pas changé, nous respectons et gardons précieusement la recette de notre fondateur; un savoir-faire que nous transmettons depuis 1882, qui nous a par ailleurs valu la récompense et labellisation de l’Etat : Entreprise du Patrimoine Vivant. Nous espérons que vous retenterez l’expérience avec un autre regard sur ces confiseries 😊.
Écrit le 1 septembre 2020
Cette réponse est l'opinion subjective du gérant et non de TripAdvisor LLC.

sionnais
Saint-Hilaire-de-Riez, France12 contributions
déc. 2019 • Entre amis
Passage Indispensable pour faire les réserves de chocolats à chaque passage à Saint Étienne
Chocolat excellent
J'ai eu la chance de faire la visite des ateliers de fabrication avec un menbre du personnel. Vraiment très sympa et très intéressant. Ça permet de découvrir toute la complexité de la fabrication pour nous offrir ces petits moments de plaisir
Écrit le 1 janvier 2020
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marcodi42
Saint-Etienne, France12 contributions
déc. 2019
Avant ou après un repas fin la visite ( surtout pour les commentaires du guide ) des ateliers est très agréable. Le magasin est accueillant avec un très grand choix et la possibilité de se faire concocter une tablette personnalisée
Écrit le 11 décembre 2019
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Fab D
1 contribution
déc. 2019 • En couple
Repas de midi bon mais
- pas grand chose dans l'assiette pour 19euro en particulier le dessert, on a failli se mordre les doigts avec une minuscule part de flan (1/8eme de gâteau de soirée)
-beaucoup d'attente entre les 3 plats (1h30 alors qu'il n'y avait pas grand monde à servir)
- on s'est gelé... Il a fallu qu'on change de place au milieu du repas pour se mettre au soleil et tenter de se réchauffer.

Je pense qu'on ne reviendra pas pour manger. On a eu largement le temps de regarder tout l'éventail des chocolats mais tellement déçu qu'on était vraiment pressé de partir pour se réchauffer dans la voiture !
C'est dommage.
Écrit le 4 décembre 2019
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Bonjour Fabrice. Nous sommes vraiment désolés de votre expérience décevante, et nous aimerions vivement pouvoir en discuter avec vous. Pouvez-vous nous contacter à cette adresse mail: lesateliersweiss@weiss.fr pour que nous en discutions ensemble ? Merci, A bientôt.
Écrit le 6 décembre 2019
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William D
Saint-Étienne, France25 contributions
sept. 2019 • En couple
Chocolaterie magnifique et surtout de très bonne qualité. Le plus c’est la visite du site qui est très intéressant.
Écrit le 14 octobre 2019
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de Tripadvisor et non l'avis de TripAdvisor LLC.
Merci William D pour votre retour d'expérience ! Vous pouvez également participer à nos animations et créer votre propre tablette de chocolat personnalisée. A très bientôt !
Écrit le 6 décembre 2019
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lydie
Lyon, France702 contributions
oct. 2019 • Entre amis
Toujours très agréable d y aller boire un café, personnel très agréable, lieu très beau et chocolat le meilleur qu il puisse exister.
Écrit le 5 octobre 2019
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de Tripadvisor et non l'avis de TripAdvisor LLC.
Merci beaucoup pour votre commentaire ! Sachez que vous pouvez également visite la Chocolaterie sur notre Passerelle, vous pourrez ainsi découvrir la fabrication de nos chocolats et pralinés. A très bientôt.
Écrit le 6 décembre 2019
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Xav V
Talloires, France28 contributions
sept. 2018 • En famille
Une visite de l’atelier de la fabrique de leur chocolat avec une belle histoire . Des gourmandises et des choix à en mettre plein la vue aux plus gourmands.
Écrit le 30 août 2019
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de Tripadvisor et non l'avis de TripAdvisor LLC.
Merci beaucoup Xav ! A bientôt
Écrit le 6 décembre 2019
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