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Qules belles bouteilles à découvrir qui se marient parfaitement avec les charcuteries et fromages... lire la suite

Avis écrit le 3 mars 2018
Bernard R
,
Monaco, France
Pour avoir une autre vision d'une cave

Nous avons visité la cave, le 20 août 2017, sur les conseils d'amis de Girone. La visite en... lire la suite

Avis écrit le 23 août 2017
didier l
,
Lyon, France
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110 avis sur 14
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Avis publié : il y a 2 semaines

J'ai acheté une visite privée comme cadeau d'anniversaire! C'était un vignoble génial que nous ne voulions pas quitter. Les propriétaires sont extrêmement passionnés par leur travail et adorent partager leur histoire, leur expérience et leurs connaissances. Nous avons tout appris de la manière dont les...raisins sont cultivés, de l’histoire des raisins et même de la façon dont ils utilisent des méthodes de travail naturelles à la place des pesticides. Nous avons également visité les vignes, les poulets, les olives et la cave. Dans la cave, nous avons échantillonné des vins et avons appris le processus de mise en bouteille. Après cela, nous nous sommes dirigés vers les vins où notre plateau-repas nous attendait avec des bouteilles de nos vins préférés que nous avions échantillonnés. Le plateau offert était fantastique, la viande venait du père des vignes  et les fromages et les huiles d'olive sont également locaux. Nous avons même appris comment les habitants de la région, chaque ail et tomate frottaient sur du pain (c’est notre nouveau préféré!). C’était un après-midi absolument fabuleux, nous aurions pu rester beaucoup plus longtemps!Plus

Date de l'expérience : juillet 2018
Avis écrit le 12 juillet 2018

C'était notre troisième visite mais la première fois, nous avons demandé une visite organisée des vignobles et de la cave. Notre guide Miguel (qui travaille actuellement sur son diplôme d’œnologie) a fait un excellent travail en expliquant l’histoire de La Vinyeta en anglais, dont l’histoire...a commencé il ya un peu plus de 10 ans. En parcourant les vignes, Miguel nous a fourni un aperçu détaillé de l’importance du terroir unique de la région et de son impact sur les vignobles, les raisins et les types de vin produits. À l'approche des oliveraies, il nous a parlé un peu des produits auxiliaires comme les olives et l'huile; leurs poules pondent des œufs aromatisés au vin car elles sont nourries avec les peaux et le moût du processus de production du vin. Il a également eu un certain nombre de détails sur l’approche naturelle de La Vinyeta pour réduire les prédateurs au sol, les raisins et la récolte, y compris l’utilisation de phéromones, d’un canon à vent et même d’un faucon. Après avoir visité le celler, les chars et les barils, Miguel nous a conduit à travers une dégustation et une description de quatre cuvées (deux blanches, deux rouges) et un vin doux. Chaque vin produit par La Vinyeta comprend un concept créatif derrière le nom et l'étiquette. Nous avons posé beaucoup de questions et il a répondu à chacune. Son enthousiasme pour le vin de La Vinyeta est clair et contagieux. Miguel était également très poli avec notre très curieux fils de 19 mois. Après la visite, nous avons pleinement profité du pique-nique avec du pain frais, une sélection de vins, de l’huile d’olive produite par La Vinyeta, une sélection de fromages, viandes, noix, olives (La Vinyeta) et cantucci; Nous avons particulièrement apprécié le sac fourre-tout La Vinyeta fourni avec notre panier pique-nique.   Plus important encore, notre fils a eu une journée inspirée et remplie de sens. Il a eu la chance de toucher et sentir des raisins sur la vigne et les olives dans l'arbre; il sentait cinq types de vin différents; il a goûté leurs olives; il aimait le son des 200 poules; il était entouré de tant de nature. Merci à Marta & Josep, les propriétaires et les moteurs de création de La Vinyeta et merci à Miguel de nous avoir tenus au courant.Plus

Date de l'expérience : juillet 2018
Avis écrit le 18 avril 2018 par mobile

Magnifique visite du vignoble et déjeuner de produits locaux. Joseph, la famille et le personnel ont très bien pris soin de notre groupe. Un moment fort de mon temps en Espagne.

Date de l'expérience : avril 2018
Avis écrit le 29 mars 2018 par mobile

Cette cave est certainement la plus étonnante que j'ai vue. Ils font d'excellents vins. Une cave très pratique sans fioritures. Cependant, ils ont aussi environ 2000 poules et fabriquent des œufs de marque. De plus, ils fabriquent du vinaigre, de l'huile d'olive et lancent leur...propre fromage. Ils sont également l'un des plus importants de la région pour le tourisme viticole. Homme d'affaires brillant, le propriétaire et sa femme.Plus

Date de l'expérience : mars 2018
Avis écrit le 3 mars 2018

Qules belles bouteilles à découvrir qui se marient parfaitement avec les charcuteries et fromages locaux

Date de l'expérience : mai 2017
Merci Bernard R
CellerLaVinyeta, Propietario de La Vinyeta, a répondu à cet avisA répondu le 7 mars 2018

Merci de votre visite et pour vos commentaires! Nous sommes à votre disposition! A bientôt!

Avis écrit le 26 août 2017

Si vous séjournez dans cette région d'Espagne, cette visite est un must. C'est informatif, amusant et vous découvrirez des vins artisanaux vraiment spéciaux pour démarrer. Cette entreprise familiale est un joyau, vous apprendrez l'histoire de la région et vous découvrirez comment l'industrie est passée de...la quantité à la qualité. Je recommande vivement, c'est fait mes vacances de femmesPlus

Date de l'expérience : août 2017
CellerLaVinyeta, Propietario de La Vinyeta, a répondu à cet avisA répondu le 28 août 2017
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Avis écrit le 23 août 2017

Nous avons visité la cave, le 20 août 2017, sur les conseils d'amis de Girone. La visite en Français était de très bonne qualité et pleine d'explication sur l'histoire de cette cave et des passionnées qui ont réalisé ce projet complètement fou. La visite a...Plus

Date de l'expérience : août 2017
Merci didier l
CellerLaVinyeta, Propietario de La Vinyeta, a répondu à cet avisA répondu le 24 août 2017

Je vous remercie beaucoup pour votre visite ! Je vous remercie également pour vos commentaires ! Salutations de La Vinyeta !

Avis écrit le 11 juin 2017

Nous y sommes allés pour une excursion dans les vignes et Miguel, un gars sympa qui nous a expliqué beaucoup de bien du concept de la cave et la production locale. Les propriétés sont agréables pour se promener par exemple autour, donc il ne faut...pas le rater. Il y avait également un déjeuner à base de produits locaux, et c'est sans doute le meilleur d'huile d'olive en Catalanya ! Bravo !Plus

Date de l'expérience : mai 2017
CellerLaVinyeta, Propietario de La Vinyeta, a répondu à cet avisA répondu le 12 juin 2017
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Avis écrit le 7 mai 2017

La Vinyeta c'est un petit vignoble mais ils produisent au-delà des vins. Ils ont une huile d'olive incroyable, des œufs biologiques et du fromage. Le point culminant de la tournée était le pique-nique - déjeuner que nous avons eu après. Vous pouvez réserver le déjeuner...lors de la réservation des billets pour la tournée. Il y a aussi la possibilité de rester dans les appartements qu'ils ont. Je ne suis pas resté mais ça ressemble à un plan incroyable pour la prochaine visite:)Plus

Date de l'expérience : avril 2017
CellerLaVinyeta, Propietario de La Vinyeta, a répondu à cet avisA répondu le 25 mai 2017
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Avis écrit le 13 avril 2017

Nous avons visité le vignoble sur la base des critiques de TripAdvisor. La cave n'a pas déçu. Probablement la meilleure visite de vignoble à laquelle ma femme et moi avons participé. Notre guide était Miguel. C'était sa première semaine à la cave, et il nous...a fait une visite extraordinaire. Son anglais était fantastique et il a travaillé très dur pour rendre notre visite vraiment mémorable. L'histoire brève de cette cave est étonnante et doit être entendue par tous. L'un des propriétaires, Josep, s'est mis en quatre pour nous rendre visite. Vraiment un très gentil monsieur. Sa femme Marta était tout aussi incroyable. Elle a passé beaucoup de temps à emballer des vins et de l’huile d’olive afin de pouvoir les ramener en toute sécurité aux États-Unis. Nous avons voyagé partout en France et en Espagne lors de notre voyage et avons trouvé que la qualité et la valeur des vins de La Vinyeta étaient incomparables. Des gens vraiment magnifiques et une cave. Ne manquez pas. J'ai hâte d'y retourner! !Plus

Date de l'expérience : avril 2017
CellerLaVinyeta, Propietario de La Vinyeta, a répondu à cet avisA répondu le 21 avril 2017
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