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Off The Vine with Marco Lori

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110 avis sur 31
Avis écrit le 10 juillet 2017

Ce dîner de découverte de l'association des mets et des vins italiens aura été un des moments forts d'un séjour de 5 mois à Rome. Sommelier passionné, Marco nous fait partager sa connaissance et son amour des vins et de la cuisine italien. Ce dîner...Plus

Date de l'expérience : juin 2017
1  Merci guillaumechove
Ces avis sont traduits automatiquement depuis l'anglais. Afficher les traductions automatiques ?
Avis publié : Il y a 1 semaine

Comme vous pouvez le constater à travers toutes ses excellentes critiques, Marco est vraiment un cinq étoiles bien mérité. Nous avons dîné et goûté des vins avec Marco la semaine dernière à Rome. Immensément amusant et éducatif. Et s'il ne connaît pas la réponse à...votre question, il demandera "Google", sa blague. Il est humoristique et très compétent et il pourrait enseigner quelque chose à Google. Notre dîner avec Marco était clairement l’un de nos moments forts de notre séjour à Rome et j’espère pouvoir le répéter bientôt! Vous apprécierez ce maître sommelier autant que nous!Plus

Date de l'expérience : avril 2019
Avis publié : il y a 2 semaines par mobile

J'ai eu le plaisir d'assister à trois tournées avec Marco. Il est une mine de connaissances sur l'histoire et le vin italiens. En tant que maître sommelier, Marco se fera un plaisir de répondre avec le sourire à toute question que vous vous posez sur...le vin, la vinification ou les accords mets. Les vignobles et les sites historiques que nous avons visités étaient incroyables et ne semblaient pas être un simple arrêt touristique. Nous avons vu d'anciennes ruines, exploré un château local et rencontré les propriétaires de vignobles les plus sympathiques! La nourriture et le vin servis avec les propriétaires et les autres invités seront une expérience que je chérirai toute ma vie!Plus

Date de l'expérience : mars 2019
Avis publié : il y a 3 semaines

Mon petit ami et moi avons fait une visite privée avec Marco, où nous avons visité un vignoble magnifique juste à l'extérieur de Rome, ainsi que quelques sites historiques sur le chemin. Marco a été époustouflé par les connaissances sans fin sur le vin de...Marco, et nous avons passé un excellent moment à lui parler de cela toute la journée. La dégustation de vin, ainsi que la belle cuisine maison que nous avons reçue, ont dépassé les attentes. Une journée très spéciale et quelque chose dont nous nous souviendrons longtemps. Je ne saurais trop vous recommander une tournée avec Marco!Plus

Date de l'expérience : avril 2019
Avis publié : il y a 4 semaines

Marco nous a fait visiter les ruines romaines et un château médiéval près de Rome. Nous sommes allés dans une tombe pillée avec un dessin original de trois lions puis la meilleure partie du voyage! Une fabuleuse entreprise vinicole familiale où nous avons vu comment...le vin est élaboré, visité le cadre magnifique, salué les chèvres, les abeilles et les poules, puis mangé un merveilleux repas fait maison avec vue sur le vignoble. Idéal pour les enfants aussi! Et comme nous partions, nous avons observé un troupeau de chiens de berger à travers la campagne. Quelle journée incroyable et mémorable!Plus

Date de l'expérience : mars 2019
Avis publié : il y a 5 semaines par mobile

Marco a eu la gentillesse de venir nous chercher à notre hébergement pour un merveilleux tour des vieilles ruines romaines à la campagne et du vignoble familial Terre del Veio pour le déjeuner et les accords vins. C’est un jour dont nous nous souviendrons toujours....Merci beaucoup pour les souvenirs.Plus

Date de l'expérience : mars 2019
Avis écrit le 25 février 2019

Marco nous a emmenés deux fois pendant notre visite à Rome. Le premier était une promenade en dehors de la ville pour une visite privée de vignobles. Il pleuvait et la partie extérieure de la visite était abrégée, mais elle était largement compensée par la...partie vin et nourriture de la journée. Nous avons dîné avec les propriétaires du vignoble qui ont préparé des plats incroyables pour accompagner chacun de leurs vins. Ils se sont assis à la table avec nous et nous nous sommes sentis comme des amis de longue date. C'était tellement confortable et amical. Marco expliqua les notes de dégustation et expliquait comment elles allaient avec les plats romains traditionnels servis par nos hôtes. Il a également expliqué comment nous pouvions acheter leurs produits à emporter chez eux, ce que nous avons fait absolument! Un autre jour, nous avons pris la visite à pied du Trastevere et du ghetto juif et c’était un délice, d’autant plus que Marco est un maître sommelier très expérimenté. Nous avons goûté les blancs et les rouges avec des plats de saison célèbres à chaque arrêt. Alors que nous nous déplacions d’un endroit à l’autre, il a raconté des histoires et partagé l’histoire des régions traversées. Nous avons apprécié les pains, les viandes, les fromages, les incroyables artichauts frits (ne frappez pas avant de l'essayer, j'ai été agréablement surpris), le gelato, mais mon préféré était la lasagne à la pistache! HOU LA LA! ! Il a raconté des histoires sur la façon dont les aliments sont préparés dans différentes parties de l'Italie. Ce n'est pas un menu à taille unique et comment les différentes saveurs des vins proviennent de différentes régions. Nous avons vraiment beaucoup appris au cours de cette tournée et avons vu des quartiers de Rome que nous n’avons peut-être jamais osé nous promener seuls. Totalement vaut le temps et le coût très raisonnable. HAUTEMENT RECOMMANDÉ.Plus

Date de l'expérience : janvier 2019
Avis écrit le 19 janvier 2019

Cet avis est attendu depuis longtemps car nous nous sommes rendus en juin 2018. C'était notre premier voyage à Rome et j'ai fait des recherches approfondies car nous voulions passer notre anniversaire de dégustation de vin dans la région toscane. Je suis tombé sur les...critiques de Marco et je l'ai contacté par courrier électronique. Marco était merveilleux pour répondre et tout prévu! Il est venu nous chercher à notre hôtel et nous étions partis pour la ville de Capalbio. Peu de temps avant notre première dégustation, Marco a choisi un endroit idéal pour un café rapide et du temps pour discuter de la ville. Étant hors saison, c'était calme et très peu de gens étaient autour. Après le café, nous sommes allés à notre première cave, Tenuta Monteti. Nous avons eu une visite privée des terrains et de l'usine suivie d'une dégustation privée. C'était amusant de discuter du vin avec Marco et le viticulteur, car ils étaient très compétents. Après était le déjeuner et encore, Marco a choisi l'endroit parfait. Nous avons apprécié l’excellente cuisine et le bon vin alors que Marco nous en disait plus sur la ville et la culture italienne. Après le déjeuner et une courte promenade en ville pour de belles photos, nous sommes partis au vignoble de Monteverro. Une visite privée très informative et une dégustation étaient un excellent moyen de passer une journée spéciale. Malgré le trafic insensé à Rome, Marco nous a fait rentrer à notre hôtel en toute sécurité. Marco est compétent et passionné par tous les types de vin. Il est aussi très amusant! Recommande fortement toute activité et tournée avec Marco!Plus

Date de l'expérience : juin 2018
Avis écrit le 7 décembre 2018

Mon mari et moi avons organisé deux événements avec Marco, tous deux excellents. Le premier voyage en 2017 faisait partie d'un événement de groupe portant sur les quartiers et les restaurants de Rome. Le deuxième voyage en 2018 était un événement sur mesure qui nous...a amenés à l'extérieur de Rome pour une visite privée du vignoble et une dégustation de vin. J'ai recommandé Marco à tous ceux que je connais - ses connaissances et sa passion pour le vin, la gastronomie, les gens et la culture se traduisent toujours par un grand événement!Plus

Date de l'expérience : octobre 2018
Avis écrit le 12 novembre 2018

Marco Lori est autant un trésor romain que des monuments fantastiques de la ville. Off the Vine a très gentiment organisé un dîner et un accord vins pour notre groupe de 19 personnes, ce qui, nous l’avons dit, était un groupe exceptionnellement nombreux pour cet...événement. C'était un moyen fantastique pour notre groupe de faire l'expérience de Rome. L’éducation au vin était non seulement une révélation révélatrice et vraiment informative, mais Marco nous a livré avec un tel humour et une telle chaleur que la soirée a vraiment été un moment fort de notre voyage à Rome. Marco a organisé le lieu, le menu et tous les vins. Tout ce que nous devions faire était de nous présenter. Nous étions dans le Re Degli Amici, juste au coin de la Place d'Espagne. Nous avons été logés dans une charmante chambre privée dont les murs étaient recouverts d'œuvres d'art créant une atmosphère fantastique pour notre groupe et le service du personnel était fantastique, notamment grâce à Alessandro. Je recommanderais sans hésiter Marco à tous ceux qui visitent Rome. En fait, je dirais qu'une sortie avec Marco est un "must" absolu.Plus

Date de l'expérience : novembre 2018
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