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Elizabeth Minchilli in Rome
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110 avis sur 16
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Avis publié : Il y a 6 jours

Je viens de rentrer d'Elizabeth et Sophie Minchilli de leur tournée gastronomique à Rome. Si vous prenez quelqu'un qui est allé trop souvent à Rome pour le mentionner, y compris y vivre depuis 3 mois, c'est la vraie affaire. Elizabeth est une journaliste de cuisine...spécialisée et une auteure de livres de recettes. Sa charmante fille Sophie sait tout sur sa ville natale. Nous étions un petit groupe de gourmands qui mangions, buvaient et passions un moment merveilleux à découvrir certains des trésors cachés de Rome. Nos journées étaient pleines et variées. Beaucoup de plaisir.Plus

Avis publié : il y a 4 semaines

Nous avons passé une semaine à la mi-octobre avec Elizabeth et Sophie et c'était merveilleux. Je dois admettre qu'au départ, je trouvais que le prix était un peu élevé, mais je suis le blog d'Elizabeth depuis des années, j'ai lu plusieurs de ses livres (tous...merveilleux) et j'ai décidé de simplement faire l'une de ses tournées. Juste wow! Nous sentons absolument que nous en avons pour notre argent et plus! L'attention portée aux détails d'Elizabeth et de Sophie était excellente. C'était comme si nous voyagions avec des amis, mais avec des amis avec beaucoup plus de connaissances sur l'Italie que nous avions. Les déplacements vers différentes activités et villes se sont déroulés sans heurts, car ils avaient organisé tous les transports dans un petit bus confortable offrant beaucoup de place pour tous les membres de notre groupe. Un autre avantage: les groupes sont restreints afin que tout le monde ait la possibilité de tout expérimenter. Et vous apprenez à connaître vos compagnons de voyage. Entre les vignobles, les oliveraies, les vignes, la chasse aux truffes, la fabrication de pâtes alimentaires, l’achat de céramiques - je ne sais pas comment choisir son plat préféré! Je suis allé plusieurs fois en Italie et j'ai vécu en Europe. J'ai aussi fait d'autres tournées. Je peux dire sans équivoque que ces deux merveilleuses dames ont cette expérience de tournée. Et la cerise sur le gâteau était qu'elles partageaient leur belle maison avec nous, nous invitant à nous nourrir et nous nous sentions comme de la famille qui était venue la visiter. Il y a quelques endroits en Europe où je voudrais commencer, mais je vais certainement rejoindre Elizabeth et Sophie.Plus

ElizabethMInchilli, Owner de Elizabeth Minchilli in Rome, a répondu à cet avisA répondu il y a 4 semaines
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Avis écrit le 17 mai 2018

Elizabeth Minchilli et sa fille Sophie Minchilli nous ont offert une visite inégalée de la nourriture, du vin et de l'atmosphère de l'Ombrie. Grâce à leurs connaissances approfondies et à leurs liens avec la région, nous avons pu être transportés dans un autre monde rempli...de mets fabuleux, de vins incroyables, de magnifiques panoramas et du peuple merveilleux de l’Ombrie. Je ne saurais trop souligner à quel point cette semaine a été incroyable et Elizabeth et sa famille ont été les hôtes les plus aimables et les plus généreux que vous puissiez imaginer. . . courez, ne marchez pas, inscrivez-vous à l'une de leurs visites - cela créera des souvenirs et des amitiés à vie!Plus

ElizabethMInchilli, Owner de Elizabeth Minchilli in Rome, a répondu à cet avisA répondu il y a 3 semaines
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Avis écrit le 17 mai 2018

6 d'entre nous avons passé une super et vraiment copieux semaine avec Elizabeth et Sophie, vous apprendrez des truffes, vins ombriens et de l'huile d'olive, des asperges sauvages et bien plus encore ! J'attends toujours rassasiés ! C'était un séjour inoubliable - 1 je vous...recommande vivement cet hôtel si vous voulez faire l'histoire authentique cuisine de la culture de cette spectaculaire région magnifique de l'Italie. Merci Elizabeth et Sophie !Plus

ElizabethMInchilli, Owner de Elizabeth Minchilli in Rome, a répondu à cet avisA répondu il y a 3 semaines
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Avis écrit le 12 mai 2018 par mobile

Mon mari et moi nous avons fait un tour merveilleux avec Sophie. Nous avons eu la chance d'être seul que 2 jours. Le service était relax, comme une visite avec un ami et on a traîné des rues du quartier Trastevere. Sophie a bien évidemment...connu tous les propriétaires entreprises nous y sommes allés pour des vacances avec un super rapports avec eux. Nous avons tellement aimé cet endroit que nous sommes allés dans plusieurs autres endroits depuis. Je recommande vivement ce tour.Plus

ElizabethMInchilli, Owner de Elizabeth Minchilli in Rome, a répondu à cet avisA répondu il y a 3 semaines
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Avis écrit le 10 mai 2018

Mon mari et moi ont joint un petit groupe pour une semaine à Rome avec Elizabeth et Sophie Minchilli et Melissa Clark. Cet endroit est rien moins que spectaculaire ! Le temps était remplie de visites touristiques dans la matinée, ainsi qu'une épicerie au marché,...puis avons pris le déjeuner dehors pour un endroit ou cuisiner dans Elizabeth's-cuisine. L'après-midi il nous arrivait souvent de nous-mêmes pour explorer les sites que nous voulions faire, faire du shopping ou tout simplement se reposer pendant notre Airbnb. Les dîners étaient intime des séances de Monti cuisine ou à l'extérieur pour essayer quelque chose d'unique dans le quartier. Elizabeth et Sophie étaient des hôtes merveilleux et vous conduira à quelques endroits calmes, riche en histoire, et - surtout - délicieux. Vous vous sentez comme si vous étiez dans un offre spéciale, derrière la scène - ce que c'est que vous n'avez pas autrement. Depuis qu'on paie avant votre arrivée, vous n'avez jamais à vous inquiéter sur notre facture pour manger dehors, des épiceries, ou déguster un verre de vin. Elizabeth et Sophie s'assurer que vous avez tout ce dont vous avez besoin pour être à l'aise et bien nourri ! Ils savent vraiment y faire pour une structure tour, donc vous pouvez voir beaucoup, mais c'est toujours comme si nous nous retrouvions assez week-ends prolongés et vous arrêter pour prendre un en-cas à carburant pour le reste de la journée. Je ne reviendrais probablement pas revenir à Rome sans entrer dans un autre voyage Minchilli ! Un grand merci à Elizabeth et Sophie pour nous souhaiter la bienvenue dans leur maison et si bien occupés de nous !Plus

ElizabethMInchilli, Owner de Elizabeth Minchilli in Rome, a répondu à cet avisA répondu il y a 3 semaines
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Avis écrit le 5 mai 2018

Notre famille de quatre adultes a passé une soirée délicieuse et mémorable avec Elizabeth et sa famille dans sa cuisine Monti. Nous avons visité Testaccio avec sa fille, Sophie, plus tôt dans la semaine et elle s'est jointe à nous pour la soirée avec son...père et, bien sûr, Pico, le chien de la famille! ! Nous avons tous aimé Pico. Deux d'entre nous ont suivi Elizabeth sur son blog et Instagram et nous avons tous lu «Manger mon chemin à travers Rome», alors le dîner ensemble était un régal. Beaucoup de bonne conversation, un negroni, beaucoup de vin, des informations culinaires, de la grappa et des éclats de rire avec six degrés de séparation lorsque nous avons appris que Domenico avait vécu quelques années dans notre ville natale en Californie. Nous avons partagé beaucoup de souvenirs "de retour dans le jour" avec lui. Parmi les nombreuses embarcations, nous avons tous hâte de faire le Fazzolatto di Uova dès que de jeunes courgettes tendres aux fleurs encore attachées sont au marché des fermiers. . . c'était délicieux. Peut-être même plus que la nourriture était l'hospitalité, la chaleur et la camaraderie partagées par Elizabeth et sa famille. Je sais que c'est son affaire mais c'était comme une soirée entre amis. . . c'est exceptionnel.Plus

ElizabethMInchilli, Owner de Elizabeth Minchilli in Rome, a répondu à cet avisA répondu il y a 3 semaines
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Avis écrit le 25 avril 2018

Ma fille et moi avons rejoint Elizabeth et Sophie et un groupe de passionnés de la gastronomie et du vin pour passer un bon moment à visiter, manger et boire du vin en Ombrie. Nous avons une vue en coupe des nombreuses choses pour lesquelles...l’Ombrie est connue. . . céramiques, fromages, huile d'olive et vin. Nous avons eu droit à une chasse aux truffes et à un déjeuner, à une ferme de chèvres avec une grande variété de fromages, à un magasinage de céramiques, à plusieurs démonstrations culinaires et à l'hospitalité d'Elizabeth et de sa famille. Nous avons beaucoup apprécié le temps et la tournée et avons hâte de passer une semaine dans les Pouilles l’année prochaine.Plus

ElizabethMInchilli, Owner de Elizabeth Minchilli in Rome, a répondu à cet avisA répondu il y a 3 semaines
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Avis écrit le 15 janvier 2018

J'avais attendu des mois pour cette tournée - j'ai réservé en mars 2017 pour une tournée avec Sophie en octobre 2017. Je possède le livre d'Elizabeth «Eating Rome», alors j'étais ravi de rencontrer un membre de la famille. Le tour était merveilleux et ça n'a...pas déçu. Nous avons visité une forno (boulangerie) pour des pizzas, puis des suppli, des biscuits, un marché de produits frais et enfin, du gelato. Ces magasins ne sont pas décrits dans la rue, mais avec les connaissances locales de Sophie, on mange ce que mangent les Romains. Le groupe était minuscule - nous n'étions que quatre - ce qui était parfait car nous avons pu discuter entre nous ainsi que Sophie. Le dernier arrêt gelato a eu lieu là où elle a été prise alors qu’elle était enfant et elle a partagé beaucoup de belles histoires avec nous et a souligné les bons endroits où manger. Je suis allé à Rome huit fois mais ce tour dans les charmantes rues de Trastevere devrait être un moment fort. Hautement recommandé.Plus

Avis écrit le 11 juillet 2017

Elle est avertie et connaît sa nourriture. Bien relié à la scène culinaire en Italie. Je lui fais confiance

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