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Caffe Respiro

Nº 192 sur 588 Vie nocturne à Rome
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Avis publié : 27 août 2018

Caffé Respiro, Infernetto, Rome Un an à peine après notre dernière visite au Caffé Respiro sur la Viale di Castel Porziano, à Infernetto, et cela ressemblait beaucoup à ce qu’il était auparavant. Le centre commercial d'un côté (et de l'autre côté de la Via Orazzio...Vecchia) a été repris par un grand magasin de matériel chinois - un supermarché - et le casino qui était autrefois sur place - reflétant des temps qui bougent sur. Il y avait plus de 40 voitures garées des deux côtés de l'Orazzia Vecchia - la plupart d'entre elles étaient probablement des personnes à l'intérieur du Caffé Respiro. Cela dit, le magasin chinois était également occupé. Le café était à peu près le même: deux sièges extérieurs dont l'un était vitré, des sièges intérieurs avec air conditionné et des comptoirs étendus et séparés offrant gelati, plats cuisinés, pasticceria et bar (avec café, brioche, etc.). Contre vous en entrant et cassa / tabaccaio à droite. Il devait y avoir> 50 personnes en milieu de matinée; la majorité était assise dans des groupes sociaux dans les zones extérieures, mais il y avait aussi une poignée de passionnés de café se penchant dans le bar. Quatre baristes servaient - derrière le bar et fournissaient des services de table. C'était tout comme avant. Bar populaire alors. Si vous êtes deux dans un bar occupé, vous avez tendance à cibler la barre et le cassa (di registratore) séparément (mais simultanément) - en commandant au premier et en payant au second. Le barista a généralement besoin de voir votre reçu avant de retirer le café / brioche (jusqu’à ce qu’il vous reconnaisse). En tout cas, nous avions besoin d'un plateau pour tout transporter - il faut le demander. Ne le faites pas et vous devenez vulnérable à ceux qui se frayent un chemin vers les guichets automatiques! là va ton café. Le Caffé Respiro a un espace strictement limité devant le bar (pas aidé par ceux qui boivent au bar). Nous avons payé la même chose que la dernière fois: 1 € / brioche, 1 € / cappuccino & 1 €. 20 / café latte - les prix n'ont pas changé en 12 mois. Bon rapport qualité / prix alors. Nous avons choisi notre choix préféré brioche - pomme et integrale / noix. Il y a une boulangerie sur place, ce qui signifie des approvisionnements réguliers de brioche fraîchement cuite - toujours une attraction clé pour un bar. Bon petit déjeuner traditionnel; Bonne atmosphère. Nous nous sommes assis dans le coin salon ouvert / fermé - des espaces mais pas de fenêtres au - dessus du mur / cloison en bois - sur des meubles en bois peints en blanc bas, nouveaux, pleins d 'image, à la mode et inconfortables. Cela était différent de l'an dernier et reflète peut-être une tendance générale dans les banlieues les plus riches à ajouter de la valeur à un bar original - en l'occurrence à la promotion du bar à vin (en plus des ). Il y avait des cendriers sur les tables et des gens qui fumaient - 25% des Italiens ne fument pas. De nos sièges, nous avons regardé dans le parking et dans le magasin chinois. Hmm, à peine le plus attrayant des paysages urbains. La clientèle du «chien qui marche» (que nous avons notée plus tôt) semblait plus significative - les chiens semblaient être devenus plus petits - même minute - et certains étaient transportés. Hmmm. Pas de jambes? Danger d 'être piétiné? Peter Steele Rome  09 août 2018 PS Pour quelque raison que ce soit . . . . Trip Advisor a reconnu Caffe Respiro comme une «attraction». C'est un bar / plats à emporter / restaurant populaire dans Infernetto.Plus

Avis publié : 29 septembre 2017

Caff Respiro, Infernetto, Rome Pendant de nombreuses années, nous avons pris un café et une brioche dans un bar situé à seulement 100 mètres du Viale di Castel Porziano du Caff Respiro, mais depuis notre dernière visite à Infernetto, notre bar préféré est devenu un...bar à vin pro-ragazzi. elle s'appelle elle-même «Route 66». En tout cas, c'était en août et ce n’était pas ouvert et nous n’avons pas été en mesure d’enquêter plus avant. Nous connaissions également le Caff Respiro d’avant, mais en tant que visiteurs occasionnels - et nous ne pouvions pas le comprendre plus tôt. Cette fois-ci, cependant, il s’agissait d’un service rapide, d’un café chaud de haute qualité et de brioches fraîches, d’un choix de sièges à l’intérieur ou à l’extérieur et d’un bon rapport qualité-prix; tout ce qui était évident du grand nombre de personnes là-bas. Eh bien, le samedi matin est le point culminant de la semaine sociale pour de nombreuses personnes et où il est préférable de discuter, de boire du café, de lire le journal et d’explorer le choix de cartes de loterie avec des amis. Il devait y avoir plus de 50 personnes assises, penchées dans le bar, faisant la queue à la caisse ou simplement se tenir debout en groupes - beaucoup avec des chiens - transportées et conduites. Les chiens sont présents dans les bars des banlieues les plus riches de la ville. Le vaste parking extérieur semblait plein> 40 voitures. Deux personnes manipulaient la caisse enregistreuse / le kiosque / la loterie / le comptoir à tabac - dix d'entre nous faisaient la queue - et trois personnes s'occupaient des machines à café / du bar. Nous avons commandé en même temps que nous payions (deux d'entre nous, bien sûr - une pratique normale) et notre café et nos brioches étaient prêts au moment où nous avons brandi notre reçu de l'autre côté du bar. Des brioches étaient disponibles à partir d 'un choix de petits déjeuners classiques dans des plateaux vitrés qui exotiaient les gâteaux, les tartes, les pains et bien plus encore que vous achetez chez vous ou en cadeau chez un thé ou café plus tard dans la journée. (Nous avons acheté plus tard un plateau et 16 petits gâteaux juste pour cela - 10 €). Plus loin dans le bar se trouvaient un comptoir savoureux et un comptoir de gelateria - 25 choix et un comptoir décontracté - menu simple: assiettes froides + hamburger + . Tout est bien présenté, propre et accueillant. Nous ne voulions pas nous asseoir dans l’air conditionné du long intérieur blanc et spacieux - donnant sur le bar ou sur le coin salon extérieur couvert avec des parois latérales en verre (qui donnaient alors sur le parking). Mais alors, vous ne venez pas au Respiro pour voir des voitures stationnées et des arbres éloignés. Nous nous sommes assis dehors, mais nous ne pouvions pas échapper à la fumée secondaire des tables voisines - nous avons essayé - nous avons déménagé, mais il y a trop de fumeurs le samedi matin. (Lors de visites ultérieures, nous nous sommes généralement assis à l'intérieur pour échapper aux fumeurs.) Le Respiro a sa propre boulangerie / cuisine - vous pouvez le voir à l'arrière - ce qui signifie un renouvellement constant des pains et, surtout, un grand choix de brioches fraîches, de saveurs, etc. Nous pourrions choisir notre pomme préférée et intégrale sans concurrence. Nous avons payé 1 € / brioche et 1 € / cappuccino & 1 €. 20 / café latte - total 4 €. 20; les prix les plus bas que nous ayons trouvés localement. Donc, bon rapport qualité prix. Peter Steele Roma  20 août 17Plus

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