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Chef in a Day

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110 avis sur 119
Avis écrit le 3 janvier 2019

Le chef fait activement participé le groupe. Les explications et les astuces données sont utiles et utilisables. Je n'avais jamais mangé d'aussi bon gnocchi et j'ai su les refaire ! Très utile si vous voulez comprendre la cuisine classique italienne et ses subtilités qui font...Plus

Date de l'expérience : décembre 2018
Merci jcpqwe
Avis écrit le 16 décembre 2018

Une magnifique journée avec le chef Alessandro. Vous avons réalisés des plats divers de grande qualité avec des produit frais et originaux. Chef charismatique avec beaucoup d’humour et de professionnalisme. Une journée qui restera dans nos mémoires. A recommander

Date de l'expérience : décembre 2018
Merci Alfredo D
Avis écrit le 14 septembre 2018

J'avoue avoir passé 7 heures en paradis (5 heures initialement mais c'était tellement passionnant qu'on a dépasse le timing de 2 heures, bien mérités)! On a cuisiné des bases de la cuisine italienne, on a fabriqué nous même 2 types de pâtes, des gnocchis, une...Plus

Date de l'expérience : septembre 2018
Merci Sally_Zikri
Avis écrit le 31 août 2018 par mobile

À inscrire à votre agenda lors de votre visite à Rome! Le chef Frederico est un excellent pédagogue qui nous transmet sa passion pour la cuisine italienne! Amusant, intéressant, inspirant! Des recettes à faire et à refaire à la maison en souvenir de Rome.

Date de l'expérience : août 2018
Merci pascaleenvoyage
Avis écrit le 27 mai 2018 par mobile

Notre visite et cours de cuisine auprès du chef Federico Alessandri avait été initié par des collègues qui trouvaient mes capacités de cuisinier limitées. Ce cours qui dura 6 heures (de 17 h à 23 h) fut un vrai bonheur. Le chef, passionant et passioné,...Plus

Date de l'expérience : mai 2018
Merci philippe_monti
Ceci est la traduction d'un avis rédigé en anglais. Voir l'original
Avis écrit le 12 mai 2018

Chef Alessandri est allé au-delà de toutes les attentes ! C'était notre premier voyage en Italie, et je me suis toujours dit, si je vais un jour en Italie, je veux prendre un cours de cuisine. Cela a été l'événement plus marquant de mon voyage. Le...Plus

Merci Catherine G
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Avis écrit le 11 mai 2018

Si vous voulez faire quelque chose d’unique pendant votre visite à Rome, un cours de cuisine italienne est une excellente option. Il y a de nombreuses options différentes, mais certains cours sont menés à domicile par des chefs non professionnels. Le chef Federico est un...Plus

Merci Wonderbread0013
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Avis écrit le 11 mai 2018

Ce cours a été un moment fort de notre voyage en Italie. Je ne peux pas imaginer un enseignant plus compétent et plus engageant que le chef Alessandri. Au-delà du "comment", ce sont ses explications du "pourquoi" de la cuisine italienne qui distinguent cette classe....Plus

Merci BlindDog131
Ceci est la traduction d'un avis rédigé en anglais. Voir l'original
Avis écrit le 8 mai 2018

Les cours de cuisine avec Chef In A Day et chef Federico ont été au-delà de toutes nos attentes. Le chef avait tellement d'attentions personnelles, était connaisseur, divertissant et est rapidement devenu un ami. Les plats qu'il nous a appris à préparer ont été incroyablement...Plus

Merci mgstanton
Ceci est la traduction d'un avis rédigé en anglais. Voir l'original
Avis écrit le 6 mai 2018

Le chef Federico a rendu cette expérience éducative et amusante. Il s'est assuré que nous préparions et goûtions tous les plats et s'est assuré que tout le monde rigole et boive !

1  Merci Sagie D
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