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Acetaia Comunale di Modena

45 avis
Nº 2 sur 12 Circuits à Modène
Modène, Italie
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Acetaia Comunale di Modena
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Avis écrit le 31 août 2015

Sans voiture, il était compliqué pour nous de nous rendre sur l'un des sites de productions de vinaigre balsamique de Modène, situés à l'écart du centre-ville. Mais l'hôtel de ville dispose d'une "acetaia comunale" depuis quelques années, ce qui permet d'en savoir plus sur la...Plus

Date de l'expérience : août 2015
3  Merci mathieud7514
Ces avis sont traduits automatiquement depuis l'anglais. Afficher les traductions automatiques ?
Avis écrit le 21 janvier 2019

Nous nous sommes très heureux que nous sommes allés ici. La veille, nous nous étions rendus dans un «vignoble» balsamique situé à la périphérie de Modems - un vignoble de grande taille, bien que familial. Cette brève visite à l’étage supérieur de la mairie était...très différente. Nous avons eu beaucoup de chance d’obtenir les explications en anglais car il n’y avait que 2 autres personnes et elles ne comprenaient pas l’italien non plus. Notre guide a fabriqué un petit lot de balsamique à la maison et était également un juge de la qualité. Il nous a donné une merveilleuse explication historique de la production, de Virgile à aujourd'hui. Nous avons également goûté aux petites bouteilles très chères de 12 et 25 ans (excessivement chères). Pour nous, cela doit être réservé à l'avance à l'Office du tourisme de la place duoma et coûte 2 € - probablement le meilleur rapport qualité-prix de notre voyage. Cependant, notez que la visite est normalement en italien.Plus

Date de l'expérience : janvier 2019
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