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Emplacement
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Palazzo Della Pilotta, 43121, Parme Italie
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Tour de Parmigiano et Jambon de Parme
Sorties à la journée

Tour de Parmigiano et Jambon de Parme

54 avis
google
Vous apprécierez la véritable production de fromage Parmigiano dans une usine très traditionnelle. Il sera possible de voir le moment où les fromagers tirent le fromage des cuves à lait. Vous serez ensuite conduit aux salles d'assaisonnement / stockage pour voir les dernières étapes de la production.<br>À la fin de la visite, différents fromages Parmigiano Reggiano vieillis seront dégustés.<br>Pour la visite de l’usine de jambon de Parme au prosciutto, nous nous dirigerons vers les collines idylliques de Langhirano, la maison du jambon de Prosciutto di Parma. Vous passerez au «stade de température ambiante» en visitant les salles d'assaisonnement, caractérisées ici par les senteurs typiques du jambon. Au cours de cette étape, on expliquera la méthode de la «spillatura», processus dans lequel seuls les jambons les plus fins passent l’essai, ceux sélectionnés par l’inspecteur du consortium, porteront ensuite la marque infâme «Couronne de Parme».<br>À la fin de la visite gastronomique, il y aura une dégustation de jambon de Parme et un verre de Malvasia, un vin blanc local pétillant.
85,65 $US par adulte
2 239avis10question(s) et réponse(s)

Avis
Contrôle des avis

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Pierre Yves P a écrit un avis (sept. 2020)
Lyon, France20 contributions2 votes utiles
Absolument impressionnant . Tout en bois , rigoureusement . De l odeur au toucher avec ses faux reliefs .
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Date de l'expérience : septembre 2020
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PIERRE-YVES B a écrit un avis (août 2020)
Marseille, France250 contributions38 votes utiles
Ne pas passer à Parme sans visiter le théâtre Farnese : Tout simplement MAGNIFIQUE ! Le théâtre lui-même mais aussi le musée.
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Date de l'expérience : août 2020
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X5596VQannel a écrit un avis (août 2020)
Bourg-en-Bresse, France21 contributions2 votes utiles
inclus dans la visite du palais très touchant et grandiose un lieu unique à ne pas manquer, nous avons eu la chance d'y etre seuls mais quel dommage, venez y en masse !!!
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Date de l'expérience : juillet 2020
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vanille1942 a écrit un avis (déc. 2019)
Brunoy, France93 contributions48 votes utiles
Un lieu incontournable de Parme ce théâtre en bois un des premiers du genre,capable dd contenier 3000 spectateurs Ne pas oublier de visiter la superbe charpente en bois et les coulisses
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Date de l'expérience : mai 2019
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Andre A a écrit un avis (oct. 2019)
Martigues, France945 contributions72 votes utiles
Édifice surprenant que ce théâtre en bois. Le théâtre Farnèse, était le théâtre de la cour des ducs de Parme. Construit au XVIIe siècle il pouvait accueillir près de 3000 spectateurs. La structure est réalisée en bois d'épicéa entièrement recouverte de stuc. Les statues sont en plâtre. On retrouve ici l'influence d'Andrea Palladio.
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Date de l'expérience : octobre 2019
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Questions fréquentes sur Teatro Farnese